Kimchi Jjigae versi lokal

Dipos pada March 25, 2022

Kimchi Jjigae versi lokal

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae versi lokal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae versi lokal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae versi lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae versi lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae versi lokal adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae versi lokal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae versi lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae versi lokal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kebanyakan nonton drama dan ngiler sama makanan mereka, jadilah resep ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae versi lokal:

  1. 250 gr daging slice
  2. 100 gr kimchi
  3. 2 sdm gochujjang (cabe Korea)
  4. 1/2 potong tahu sutra
  5. 1 batang Daun bawang
  6. 2 Siung Bawang putih cincang
  7. 300 ml air atau secukupnya
  8. Garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae versi lokal

1
Siapkan bahan, gunting kimchi menjadi potongan lebih kecil
2
Tumis daging dengan minyak sedikit saja, tumis hingga matang
3
Masukkan kimchi dan aduk hingga rata. Tutup dan tunggu sekitar 2-3 menit
4
Masukkan gochujjang dan bawang putih, aduk rata lalu masukkan air
5
Disaat sudah mendidih masukkan potongan daun bawang dan tahu sutra di atasnya
6
Masak hingga tahu matang, lalu matikan dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Week 33 GA 3 : Nakji Bokkeum!

Week 33 GA 3 : Nakji Bokkeum!

Selamat hari Senin.. 11 Januari 2021 Baru tau ada makanan korea pake octopus hehe.. Recook Mba Anjas dari Solo.. thx resepnya Mba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kimchi Kongnamul Guk

Kimchi Kongnamul Guk

Sup yang ringan, cocok untuk di hari yang dingin saat hujan. Buatnya gampang

5 orang
30 menit
Kimchi stew ala_ala

Kimchi stew ala_ala

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur ๐Ÿ˜, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri ๐Ÿ˜

Gimmari/Lumpia Korea versi Mie Instan

Gimmari/Lumpia Korea versi Mie Instan

Ini cemilan anak anak yang simpel, gurih,garing dan enak Anak anak suka banget, bikinnya pun ga terlalu sulit. Enak renyah dan gurih ..

Japchae ala ala bumil

Japchae ala ala bumil

Berhubung ingin sesuatu yang ringan, namun tetap ada gizi. Nengok ada resep yang cocok.. Aku skip pakai bawang dan wortel, karena di masakan sebelumnya uda sering pakai wortel, dan lagi agak enek sama bau tajam. Buat bumil penting memperkirakan asupan sodium masing-masing ya.. Mengenai japchae, sudah dari kecil jadi masakan kesukaan aku. Buat orang Tionghoa Kalimantan namanya Cha Bihun ataupun Cha Soun tergantung bahan yang dipakai. #edisibumil #trisemester1 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Sedap Korean Spicy

Mie Sedap Korean Spicy

Kebangun waktu mlm2 waktu liat beranda ade Nathalie lagi bkn mie korean jdi pingin deh, kiraen dsni blm ad tryata waktu antr anak bli kue sdh ad langsung bikin resep dari dek Nathalie @Dapuranakkos enak simple bkinnya serasa dikorea mskpun dinegri sndri ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ‘mksh resepnya yah dek,... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu48 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_Malang #CookpadIndonesia #Cheylvia

Jumeokbap

Jumeokbap

Nasi kepal Korea yang cocok di lidahku. Tentunya dengan penyesuaian rasa dan bumbu. Kuncinya ada nori yg melimpah. Unik, enak, nagih. Hehehe

2 orang
20 menit
Korean Twisted Doughnut

Korean Twisted Doughnut

Bismillah.. Annyeong chingu.. Udh ganti pekan aja yakk...udh saatnya setoran buat #GA_TheNextLevel Sejak paders libur GoDa, setoran buat next level suka di cepetin, takut lupa..udh 1/2jalan lebih soalnya.. Resep ini sebenernya bikin dr lama, pas dpt PR dr Komuniti Yogyakarta rikuk mba Dewi Ratna. Kudunya udh diaplot, tp karna pas itu kebarengan dengan depan rumah ada yg meninggal, trs mau setor rikuk aja sinyalnya ngajak ribut.. akhirnya baru kelaksanaan aplot sekarang.... Maaf ya mba Dewi..hehe..

12pcs
90menit
Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)

Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas. Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas. Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering. Selamat mencoba โค๏ธ

1-2 orang
1 jam
Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Dolsot Bibimbab

Dolsot Bibimbab

Bibim (๋น„๋น”) translates as โ€œmixed,โ€ and bap (๋ฐฅ) means โ€œcooked rice,โ€ so bibimbap literally means โ€œmixed rice.โ€ Before eating it youโ€™re supposed to mix everything all together,"Dolsotโ€ means โ€œstone potโ€ in Korean, and this version is well-known for the way the bowl makes a layer of crispy, crackling rice on the bottom of the bibimbap.

ํ• ๋จธ๋‹ˆ ํ† ์ŠคํŠธ - Halmeoni Toseuteu - Korean Street Toast

ํ• ๋จธ๋‹ˆ ํ† ์ŠคํŠธ - Halmeoni Toseuteu - Korean Street Toast

Sebenarnya, saya sering bikin ini untuk sarapan pagi suami tapi versi simplenya, hanya roti panggang, telur ceplok dan cheese slice. Jadi selama dia kerja di Korea, si perusahaan hampir seringnya nyediain menu sarapan ํ• ๋จธ๋‹ˆ ํ† ์ŠคํŠธ ini bareng susu kotak, makanya dia suka bgt sarapan pake roti panggang isi telur ceplok, ini aku dapet resep yg sebenernya sama aja hanya telurnya didadar dgn sayur dan ditaburi gula pasir, plus mayonaise dan saos tomat. cus mari direcook ya buibu ๐Ÿค— selain buatnya gampang, rasanya enak, juga ini cukup kenyang utk menu breakfast, serius! ๋‚˜ํ•œํ…Œ ๋ฏฟ์–ด!! ๐Ÿ‘ source : Taawonie Kitchen recook : mamanya hanifyumna #PejuangGoldenApron3 #ํ• ๋จธ๋‹ˆํ† ์ŠคํŠธ #KoreanStreetToast #Week37 #MasakItuSaya

Dubu Buchim / Tahu Goreng Korea

Dubu Buchim / Tahu Goreng Korea

Sama2 berbahan tahu...tp cara masak orang kita dengan orang korea sangatlah berbeda Bun^^ Mereka tidak memerlukan minyak yg buanyak utk menggoreng tahu dan mereka jg punya sauce sendiri utk menikmati si tahu... Mau tau resep nya??cekidot yuukz^^

2-3 orang
Nasi Goreng Korea Selimut Telur (Bokkeumbap)

Nasi Goreng Korea Selimut Telur (Bokkeumbap)

Emang lagi hoby nonton drakor saya tuh, jadi cocok y coba buat ini ๐Ÿคญโ˜บ๏ธ Bokkeumbap adalah nasi goreng Korea yang dimasak dg cara sebelumnya mencampurkan nasi dan telur sebelum dimasak. Sumber resep: mba Devina Hermawan โค๏ธ https://cookpad.com/id/resep/13438501-nasi-goreng-korea-selimut-telur-cuma-diaduk-cocok-untuk-anak-kos?invite_token=8RFDFq2nYYdFxRj4atfxWVLY&shared_at=1613794326 Terimakasih resepnya ๐Ÿ™โค๏ธ. #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

3 orang
25 menit
Chicken wings gochujang

Chicken wings gochujang

Udah lama mau bikin ayam goreng gochujang tp setelah ayam digoreng krispi kayakx enak nee qlo dimakan krispi ajha๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… jd bulatin tekad dan kemauan apalg suami nee bbrp kali kena prank dan ngomong "katax mau bikin ayam korea knp jadix ayam krispi" setelah bikin nyessel gg dr dlu bikinx krn segitu enakx tau gg sih suami smpe nambah2๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

5 orang
1jam 20menit
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Pertama kali masak saikoro beef, dan baru tau teksturnya yg empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok