Homemade Tteokbokki

Dipos pada March 23, 2022

Homemade Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Tteokbokki memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bikin tteokbokki from scratch akibat keseringan nonton drama korea πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok:
  2. 15 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 sdm garam
  5. 180 ml air panas
  6. 1 sdt minyak
  7. Secukupnya air untuk merebus
  8. Bahan Saus:
  9. 3 siung bawang putih, cincang halus
  10. 3 sdm gochujang
  11. 1 sdm saus tomat
  12. 1 sdm gochugaru
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 500 ml air
  15. Secukupnya minyak untuk menumis
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya kaldu jamur
  18. Secukupnya keju quick melt

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Tteokbokki

1
Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan garam. Aduk rata lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit, diuleni sampai adonan kalis.
Homemade Tteokbokki - Step 1
2
Didihkan air, beri sedikit minyak. Buat adonan berbentuk silinder, lalu rebus sampai mengapung, tiriskan dan potong-potong Β± 3 cm. Sisihkan.
Homemade Tteokbokki - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih. Tambahkan semua bahan saus, kecuali keju. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan tteok, aduk rata. Biarkan air agak menyusut. Beri keju quick melt, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan. Selesai~
Homemade Tteokbokki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Saus Korea (gochujang)

Ayam Saus Korea (gochujang)

Yang lagi demam korea, dari pada pesen chicken wing di restaurant mending kita bikin sendiri😍 simple dan murah meriah Disini aku ganti sayap dengan ayam paha atas yang fillet dan pakai saus gochujjang yang halal merk kikkoman

1 orang
20 menit
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Sup ala korea yang selalu muncul di setiap drama korea, rasanya seger udh gitu sehat.. cocok dimakan sama nasi panas. aku pakai seafood proteinnya karena pake yg ada di kulkas aja hehehe

2 porsi
30 menit
Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Day. 330 Omelet Sayuran Bulgogi (16 month+)

Alhamdulillah doyan anaknya. Ga terlalu kerasa ya saos bulgoginya. Kalo mau yg lebih strong, tinggal tambah takaran nya aja ya. Resep di bawah utk porsi sekali makan nak bayi dan tetehnya ya. Tinggal sesuaikan saja dengan porsi makan anak masing2 ya.

Gimbap

Gimbap

1 porsi
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Menu tengah bulan harus yg simpel dan ekonomis. Biasanya bulgogi bahannya daging ... ini dipilih pakai ayam saja. Tetap enak dan ludes disantap dengan nasi pulen 🀣😍 Mari ke dapur .... πŸ˜‹

Korean Spicy Chicken Wing

Korean Spicy Chicken Wing

Waktunya COOKIES...😍 Kali ini saya recook resep nya mbak Shilah #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #ChickenWing

2 orang
45 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

masih dengan tema πŸ“ . stock πŸ“melimpah ruah drumah. yg mau beli πŸ“segar tanpa harus repot keluar rumah, bs lgsg ke @alpukatmentegasemarang . bikin yang seger2 lagi yukk ahh, mumpung cuaca super panass #CookpadCommunity_Semarang

Sundubu jiggae + Tuna

Sundubu jiggae + Tuna

Lagi pengen banget makan yang pedes dan asem terus liat kulkas masih ada yahu sutra jadi buat aja ini

2 porsi
15 menit
Korean Lunch Box Cake

Korean Lunch Box Cake

Suka banget liat kue kue versi mini bertebaran di IG dengan warna warna syahdu gitu .. Pas banget nemu resep bikin bday cake yang super simple .. no baking no mixer .. langsung deh kepikiran untuk bikin si Lunch Box Cake itu pakai resep yang simple ini Cuuussss ... Mari dipantau yess!!

Kimbab Simple Sederhana

Kimbab Simple Sederhana

Pengen buat cemilan. Tapi beda dari biasanya

3 orang
Korean banana milk milo

Korean banana milk milo

bikin lagii yang seger, tapi di tambah milo

1 orang
5 menit
Korean Mango Milk

Korean Mango Milk

πŸ’ž Bismillah.. Minuman kesukaan pasukan dirumah, buatnya cepat dan mudah.. Yukk cobain πŸ₯°πŸ₯° Source : Dieah Rara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu32 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Jamur enoki sauce gochujang

Jamur enoki sauce gochujang

selamat mencoba jangan lupa recook❀️ follow ig @fariesstaf

2 orang
20 menit
Dakgangjeong ala me

Dakgangjeong ala me

22 February 2021 Masak ayam goreng tepung alias jajanan dari negara korea. Tapi ini versi saya alias gak pedas. Walaupun gak pedas, rasanya tetep enak...yuk..langsung di coba aj. πŸ™πŸ˜‡ Source by sis Frielingga Sit #PekanRayaAyam# #NewNormal#

Tteokbokki

Tteokbokki

Aku kan pernah bikin tteokbokki pake resep2 tuh terus ternyata kurang suka krn tteok nya berasa tepung dan sausnya aneh, trs ini bikin versi malasnya tp malah enak wei. Ini kaya tteokbokki versi lokal gitusi tteok nya dibikin lebih kenyal trs sausnya cheating wkwk

1 porsi
10 menit
Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Karena penasaran nih dengan rasa kimchi,, saya coba buat sendiri dan disesuaikan dengan lidah kita.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

1 box sedang
1 jam 30 menit
Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. πŸ₯³ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts

Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts

Bismillah Source : Maangchi Hari libur saatnya bikin cemilan untuk keluarga. Apalagi sudah tanggal 20 an ke atas jadi saatnya pengencangan "ikat pinggang" 🀭 Cek2 bahan yang ada di rumah, Alhamdulillah pas sekali buat bikin kkwabaegi. Skalian anak2 tahu donat ada bentuk yang lain 😊. Ini bikinnya juga dibantu mereka (anak2). Mereka yg nyampur ragi ke dalam susu dan ikut memilin2 menjadi panjang. Kalau ulen2 ya bagian mamanya sudah pasti. Alhamdulillah bisa jadi snack rumahan yg irit dan mengenyangkan 🀭 #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

16 buah
Dubu-gangjeong (Korean Sweet, Spicy, and Crunchy Tofu)

Dubu-gangjeong (Korean Sweet, Spicy, and Crunchy Tofu)

Kalau nonton drama Korea emang suka ngiler ya liat makanannya. Nah kali ini aku bakal kasih resep makanan Korea yang bikinnya gampang dan bahan-bahannya aku sesuaikan dengan bahan lokal yg mudah dicari. Cocok banget buat nemenin kamu nonton drakor hehe

4 orang
15-20 menit
Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Ayam Goreng Drakor || ala ayam madu korea

Source : channel youtube bang brewok Anak gadis sdh dua bulan libur, sebelum balik pondok dia minta dibikinkan ayam goreng korea. Pas ndak sengaja scroll2 youtube ada lihat resep kok kliatanny simple.. aqinya dicoba.. kata anak gadis kriuknya juara yg resep lama kalo bumbu marinasi dan saosnya sdh oke katanya. Ya sudah.. bisalah ini untuk tambahan varian menu dapur