Bulgogi Beef

Dipos pada March 22, 2022

Bulgogi Beef

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi Beef adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi Beef diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi Beef memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi Beef:

  1. 200 gr Daging sapi, slice tipis
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 sdm Kecap Asin
  4. 1 sdt Gula pasir
  5. 1 sdt Bawang putih cincang
  6. 1 potong Buah pir, parut halus
  7. 1 sdt Wijen sangrai, tumbuk kasar
  8. Secukupny Lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi Beef

1
Sebelum dipotong, cuci daging di air mengalir sampai bersih. Masukkan ke dalam wadah / plastik. Masukkan ke freezer minimal 2 jam atau lebih. Setelah beku iris tipis-tipis dengan menggunakan pisau yang tajam. Sisihkan
Bulgogi Beef - Step 1
2
Di wadah yang lain campur semua bumbu marinasi. Aduk sampai rata
Bulgogi Beef - Step 2
Bulgogi Beef - Step 2
3
Campur daging dan bumbu marinasi sambil di remas remas hingga tidak ada lagi cairan yg tertinggal. Taburkan biji wijen diatas nya. Tutup. Dan masukkan ke kulkas selama semalaman
Bulgogi Beef - Step 3
Bulgogi Beef - Step 3
Bulgogi Beef - Step 3
4
Panggang di api sedang sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Jika mau bisa ditambahkan bawang bombay dan daun bawang. Siap disajikan bersama nasi hangat..
Bulgogi Beef - Step 4
Bulgogi Beef - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Ini yg versi 2, kalo aku sendiri sebenarnya lebih suka yang versi 1. Versi in bisa menjadi alternatif buat yg tidak suka bawang mentah.

2 orang
Jjukkumi tteokbokki

Jjukkumi tteokbokki

Kebanyakan nonton variety show 2days1night, selalu ngiler kalau liat mereka makan, salah satu nya kalau lagi makan web octopus and tteokbokki. Karena susah cari web octopus, diganti baby octopus aja. Note: saya beli baby octopus yang di freezer di mall, karena sudah bersih dan tinggal masak.

4 porsi
Kimchi rumahan simple

Kimchi rumahan simple

Garaยฒ liat drakor jadi pingin buat kimchi alaยฒ dengan bahanยฒ seadanya...๐Ÿ˜ Silahkan jika mau coba, soalnya rasanya pas dan sesuai ekspektasi...๐Ÿค—

4-5 orang
3-5 jam
Chicken Bulgogi

Chicken Bulgogi

Tadinya sih mau bikin ayam goreng tepung saus bulgogi, eh lupa... itu si ayam eh daging ayam nya udah aku marinasi aja.. baru ngeh pas udah masuk kulkas daging nya ampun deh... tapi gapapa Alhamdulillah ini pun enyak, Besok-besok kita bikin chicken bulgogi part 2 yes.. sekarang ini aja dulu... . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #chickenbulgogi

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bismillah Jum'at 23 April 2021 Korean Strawberry Milk hasil recook dari mba Amrina Ananda biasa dipanggil mba Nanda,... . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #minumanmomduor

61. Korean Honey Chicken

61. Korean Honey Chicken

Rabu, 6 Januari 2021 ( Sumber&Recook by Devina Hermawan/Bandung ) Korean Honey Chicken adalah salah satu makanan khas Korea Selatan yang cukup populer. Ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus madu dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Belum pernah coba dan bikin ayam dikasih wijen, penasaran bgd sama resepnya Chef Devina ๐Ÿ˜ langsung masak aja deh. Letโ€™s try cuzzz!!! ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #Januari #SiKecilSukaNgemil #SelaluIstimewa #AyamMaduKorea #LihaiRecook3_Solo #MasakSaksakmu #DevinaHermawan

5 porsi
50 menit
Spicy fried chicken ala korea

Spicy fried chicken ala korea

Ayam Kentucky dikasih saos pedas ala2 korea enak bangettt, untuk resep ayam Kentucky nya bisa liat disini https://cookpad.com/id/resep/14290384-ayam-kentucky-renyah?invite_token=fYXEMsCwCZ45HXWZ6qFL7rRG&shared_at=1611455425

8 potong
30 menit
Pajeon (pancake daun bawang korea)

Pajeon (pancake daun bawang korea)

Sebetulnya mirip dgn dadar daun bawang tapi bumbu celupannya bikin beda

4 porsi
30 menit
Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Korean Noodle Soup : Janchi Guksu

Nah...pecinta drakor, Korea itu terkenal juga dengan salah satu makanan nya yaitu Noodle, kenapa?? Karena filosofi mereka itu tekstur mie itu simbol dari umur yang panjang serta kebahagian yang gak pernah putus dan selalu datang. Dan...Janchi guksu ini memiliki kuah yang bening bangetz dari kaldu ikan, bisa jg pakai kaldu sari bahan sapi yaa. Biasa nya mie ini di hidangkan saat acara2 besar untuk perjamuan tamu2 spesial, misal seperti acara pernikahan...Waaah kultur dari negara Korea kaya bangets yaaa, mirip2 sm Indonesia yg banyak mewarisi adat kebiasaan yg turun temurun dari nenek moyang kita. Yuukz aah cekidot untuk resep nya...dicoba dirumah yaa Bun^^

1 Orang
Chapssal / donat korea

Chapssal / donat korea

iseng-iseng bikin donat korea chapssal yg bikinnya gampang bangeetttt

4 porsi
30 menit
๐ŸŒธSimple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (์†Œ์‹œ์ง€ํ•ซ๋„๊ทธ)

๐ŸŒธSimple Korean Sausage Hotdog a.k.a Corndog (์†Œ์‹œ์ง€ํ•ซ๋„๊ทธ)

Source : Taawonie Kitchen Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders๐Ÿ˜Š, Annyeonghaseyoooo ๐Ÿ˜†. Jumat pekan lalu Colam ada acara NGEBAKSO (Ngobrol Bareng Se-Colam) bersama mbak Tika pemilik akun cookpad Taawonie Kitchen membahas semua tentang "Masakan Korea". Sebagai Apresiasi untuk beliau saya rikuk sosis hotdognya ๐Ÿ˜‰. Bocil saya sekali makan abis 2, dia suka banget ama kulitnya ๐Ÿ˜†. Salah satu Street Food Korea, simple, enak dan mengenyangkan. Ini enak banget loh, apalagi pas masih hangat. Pemakaian gula halus jangan diskip ya, karena mungkin agak "aneh" dilidah kita orang Indonesia makanan gurih diberi taburan manis. Tapi ada sensasi unik klo menurut saya ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‚. Resep asli menggunakan sosis utuh, punya saya 1 sosis bagi 2 ๐Ÿ˜„. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tidak cepat gosong ya ๐Ÿ˜‰. Pada resep ini saya gunakan tepung 125gr. Next saya mau coba takaran 140gr seperti yang dikomen mbak Tika ๐Ÿ˜Š. Jadi 1 cup saya ini = 125gr tepung. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Tika, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi ๐Ÿ˜˜. Jika ingin melihat resep aslinya, silahkan klik link ini ya : https://cookpad.com/id/resep/14497085-simple-korean-sausage-hotdog-corndog-%EC%86%8C%EC%8B%9C%EC%A7%80-%ED%95%AB%EB%8F%84%EA%B7%B8?invite_token=GD1GBaPczXXoafFa9AHdzrY5&shared_at=1612475405 โญโญโญโญโญ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu36 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang ๐Ÿ’žMalang, Jumat-05 Februari 2021๐Ÿ’ž

+/- 12 pcs
+/- 90 menit
Kimbap kraken jacksparrow

Kimbap kraken jacksparrow

Utk topping bisa sesuai selera ya..bisa pake chili oil, mayo, saus mentai dsb ....

2 orang
30 menit
Kimchi (๊น€์น˜) homemade

Kimchi (๊น€์น˜) homemade

Bismillah, setoran posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan sawi, dari awal muncul ide olahan sawi langsung aku menuju kimchi homemade nya mimi Nur sabatiana, udah lama cookmark dan akhirnya ter eksekusi juga.. Kimchi adalah makanan yang terbuat dari sayuran segar yang difermentasi dan diberi bumbu pedas. Sayuran yang paling sering digunakan adalah sawi putih, tapi orang juga biasa menggunakan lobak, wortel, atau mentimun untuk membuatnya. Kimchi memiliki kandungan nutrisi yang beragam dan juga termasuk makanan rendah kalori. Dalam satu porsi (100 gram) kimchi mengandung 18 kkal kalori, 7 gram karbohidrat, 2 gram serat, serta berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, C, B, sodium, kalsium, dan zat besi. Karena kandungannya yang rendah kalori, tidak memiliki lemak, tentu saja kimchi termasuk ke dalam salah satu makanan sehat. Oleh karena itu, manfaat kimchi pun cukup beragam. Berikut beberapa khasiat kimchi bagi kesehatan: -mengandung bakteri baik -meningkatkan daya tahan tubuh -mengurangi peradangan -memperlambat penuaan -mencegah infeksi jamur -menurunkan berat badan -meningkatkan kesehatan mata -meningkatkan kesehatan jantung, dan -menurunkan resiko terkena kanker juga loh https://m.klikdokter.com/info-sehat/read/3633001/manfaat-sehat-konsumsi-kimchi-yang-tak-pernah-anda-duga Source ; mimi nur sabatiana #SAWInLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Kimchi homemade

Kimchi homemade

Terinspirasi dari drakor. Bikin kimchi homemade, yang bisa dinikmati bersama teokkpokki... Sumber Resep; chef irwin #PejuangGoldenApron3

Gukmul Tteokbokki

Gukmul Tteokbokki

Tteokbokki versi berkuah dan lebih simple Inspired by Baek Jo Woon #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Yakiniku Beef Saus Bulgogi

Anak2 request masakan beef yakiniku, hanya lagi pingin makan yakiniku a la resto. Untungnya masih punya saus bulgogi. Resep ini cukup praktis, krn pake bumbu marinasi siap pakai... jadi bumbu lain hanya tambahan.... #PejuangGoldenApron3 #smakit82 #smakit12-21

3-4 orang
20 menit
Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Yangnyeom Chicken (Korean Spicy Chicken)

Rasa pedasnya pas, ngga lebay dan enaaakkk ala resto2 ๐Ÿ˜

2 orang
1 jam
Cara membuat tteobokki homemade simpel

Cara membuat tteobokki homemade simpel

Gara-gara drakor jadi ngiler pengen tteobokki juga๐Ÿ˜‚ mau beli jarang ada jual terus mahal jg sih. Jadilah tteobokki ala rumahan dengan bahan yang mudah di dapat dan gampang buatnya, dan juga sesuai dengan lidah sendiri ๐Ÿ˜Š Selamat mencoba ya bunda๐Ÿฅฐ

2 orang
20 menit
BEEF BULGOGI - versi gampang bumbu & caranya

BEEF BULGOGI - versi gampang bumbu & caranya

Pagi2 masak menu express, kejar waktu. Ga sampai 15 menit matang. Daging sudah diiris tipis dan direndam saus dari semalam. Pagi tinggal masukin wajan, sreng-sreng sebentar sambil ditinggal goreng yang lain di kompor sebelah ๐Ÿ˜„ Ini hasilnya lumayan manis dan bawang putihnya jg terasa, sesuai sama selera anak. Note: Kalau gak suka terlalu manis dan terlalu kuat bawangnya, bisa dikurangi takaran kecap, madu & bawang putihnya ya.. Kalau mau ditambahkan bahan lain juga bisa, kaya wortel iris panjang, bawang bombay, atau daun bawang. #resepdaginggaleribulbul