Jjukkumi tteokbokki

Dipos pada March 27, 2022

Jjukkumi tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjukkumi tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjukkumi tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjukkumi tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjukkumi tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjukkumi tteokbokki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjukkumi tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjukkumi tteokbokki memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebanyakan nonton variety show 2days1night, selalu ngiler kalau liat mereka makan, salah satu nya kalau lagi makan web octopus and tteokbokki. Karena susah cari web octopus, diganti baby octopus aja. Note: saya beli baby octopus yang di freezer di mall, karena sudah bersih dan tinggal masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjukkumi tteokbokki:

  1. 250 gr baby octopus
  2. 250 gr tteokbokki
  3. 1/4 kol - diiris tipis
  4. 1/2 bawang bombay - iris tipis
  5. 1 tangkai daun bawang potong serong
  6. 2 tbsp olive oil utk menumis
  7. Bahan saus :
  8. 2 tbsp gochugaru
  9. 2 tbsp gochujang
  10. 1 tbsp mirin
  11. 2 tbsp gula pasir
  12. 1 tbsp soy sauce
  13. 1 tbsp oyster sauce
  14. 1/2 tsp garam
  15. 2 tbsp garlic cincang
  16. 1 tsp jahe parut

Langkah-langkah untuk membuat Jjukkumi tteokbokki

1
Rendam tteokbokki dengan air panas selama 10 menit. Tiriskan.
2
Rebus baby octopus di air mendidih selama 1 menit, supaya sisa2 kotoran yang masih ada hilang. Tiriskan.
3
Campur bahan saus menjadi satu, aduk rata.
4
Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan tteokbokki dan 1/3 saus yang sudah di campurkan, aduk sampai rata selama 2 menit.
5
Masukkan kol, baby octopus dan sisa saus. Aduk rata selama 2 menit. Masukkan daun bawang, aduk selama 1 menit.
6
Test rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan soy sauce. Kalau kurang pedas bisa tambahkan lagi gochugaru nya.
7
Test kalau tteokbokki dan octopus sudah empuk, matikan api. Angkat dan sajikan.
8
Note: baby octopus jangan dimasak terlalu lama, bisa alot.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gimbab

Gimbab

Gimbab dengan bahan bahan yang mudah di dapat. Bisa dimodif sesuai keinginan. Bisa diganti dengan bayam, daging dll.Saran saya jangan lupa diberi protein dan sayur2 an supaya lebih bernutrisi. Selamat mencibaa

1 porsi
15 menit
Korean Spicy Chicken

Korean Spicy Chicken

Mukbang sama makanan makanan Korea di Drakor nih moms πŸ˜†πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Korean Spicy Chicken Wings

Korean Spicy Chicken Wings

* 20022021 * Bismillaah. Niat banget bebikinan korean spicy chicken wings. Sy pilih sayap ayam yg ukuran gede. 1/2 kilo dpt 5 pcs. Krn PaSu gk doyan sayap ayam, jadi masak sayap ayam ini cuma utk berdua, bwt mamak sm si anak sulung. Ngegoreng sayapnya sebagian dlu. Bikin saus'y pun setengah resep dlu. Sisa sayap ayam utk mkn mlm si sulung. #PekanRayaAyam #BandungSilihAsaan_Hayam #CookpadCommunity_Bandung

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Nasi kepal ala Korea. Enak krn udh ada dagingnya jg. Aku jadiin fingerfood jg bisa ternyata, tp wortelnya aku parut dan kyurinya pakai dikit aja 🀀 makan dicocol bubuk cabe, mayo dan nori flakes makin makin.... Coba, yuk! #week30 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Indry Hapsari dgn modifikasi

Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang) 🍠

Korean Candied Sweet Potatoes (고ꡬ마 맛탕 / Goguma Mattang) 🍠

Menu dessert simple ala Korea.. Tekstur diluar keras kyk permen (efek dari gula yg dimasak pake proses karamel), tpi tekstur didalam empuk.. Kalau kata Bapakku, "kayak carangmas" awowkwkw.. ya gk salah juga sih, bahannya juga dari ubi manis yg digoreng lalu dicampur gula/karamel.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini. ^^ #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

Kimchi Sawi

Kimchi Sawi

Karena penasaran nih dengan rasa kimchi,, saya coba buat sendiri dan disesuaikan dengan lidah kita.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

1 box sedang
1 jam 30 menit
Yellow pickle radish (Danmuji)

Yellow pickle radish (Danmuji)

Orang Korea jika menghidangkan makanan tak lupa dengan berbagai macam side dish nya seperti kimchi dan pickle.Kali ini saya akan membuat yellow pickle radish dengan bubuk kunyit sebagai pewarna nya karena utk resep Korea asli menggunakan gardenia fruit yg sangat susah di dapat. Utk pict diatas saya memfto nya saat selesai membuat nya tapi setelah disimpan di lemari es selama 1 hari warna nya ak kelihatan lebih kuning.

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Kebetulan pas banget ada pesan masuk dari mamah cookpad, ditambah punya pepaya matang di kulkas bosen kalo di makan langsung... Berhubung lagi pola hidup sehat bahan nya pun sehat dan rendah kalori 😍 #PekanPosbarPepaya #cookpadIndonesia #pawonmincan

Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Recook resepnya chef Devina Hermawan. Enak banget langsung jadi favorit keluarga 🀍

Kongnamul Gukbap (Limited Ingredients)

Kongnamul Gukbap (Limited Ingredients)

Kongnamul Gukbap / μ½©λ‚˜λ¬Όκ΅­λ°₯ atau bahasa gampangnya Nasi Sop Tauge Kedelai. Resep ini saya adaptasi dari makanan rumahan Korea dari ibu Maangchi πŸ˜….. Berhubung saya sepertinya akan flu, tenggorokan mulai ga enak, saya ingin makan kuah-kuah panas gitu... Persediaan cuma ada tauge besar (tauge kedelai) dan bawang bombay setengah... Bahkan daun bawang saya gapunya πŸ˜‚. Tapi dari ketersediaan bahan yang saya punya, masih cocoklah buat saya rebus-rebus. Biarlah ini ga otentik, tapi hasilnya cukup enak. Rasanya ringan, kuahnya light, taugenya crunchy, dan kombo bawang bombay dan lada bikin hidung enakan. Disini karena bener-bener limit, saya gapake kecap asin, daun bawang, dan wijen sangrai. Kalau ada pasti lebih mantap. Untungnya disini saya punya bon nori yang gurih dan ada wijennya. Tapi kalau mau hidungnya makin plong tambah bon cabe aja kali ya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

2 porsi
Korean Honey Chicken

Korean Honey Chicken

Ayamnya ga terlumuri semua, sausnya kurang banyak πŸ˜… emang ayamnya lebih banyak sih dari resep. Mungkin sekitar 250 graman. Kurang cepat jg mungkin ngaduknya jadi sausnya udah kental duluan. Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Sundubu Jjigae

Sundubu Jjigae

untuk menghangatkan badan aku masak Sup Tahu Pedas ala-ala Korea dengan sayur Sawi Putih & Sawi Hijau sekalian untuk meramaikan #PekanRayaSawi πŸ‘πŸ˜‹ enak,pedas,gurih dan seger banget. #PekanRayaSawi

3 porsi
30 menit
60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

60. Chicken Bulgogi (Kikkoman)

Ada sisa fillet dada ayam sedikit dan saus bulgogi instan merk Kikkoman. Jadi kepikiran buat bikin chicken bulgogi ala2 Korea gt dgn bumbu seadanya di rumah aja. Simpel dan enak sih menurutku.. Yg penting suami dan anak jg doyan πŸ˜‡ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke35 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Korean Oreo Strawberry Milk

Korean Oreo Strawberry Milk

Yang seger-seger asik ini sih ... Ditambahin oreo apalagi .. cuusssss cobain yuk!!

2 porsi
#202 Mie Ayam Samyang

#202 Mie Ayam Samyang

Pengen eksplorasi bikin mie ayam tanpa kuah dari samyang. Jadinya ya enak banget, secara semur ayam Jawa dicampur dengan mie Korea, rasanya nendang.

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

324. Korean Sweet Potato Mochi Bread

Senin, 04 01 2021 Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakanΒ² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread). Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍 Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🀀😍 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ Source: Dapur Neeta #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

6 Orang
1 jam
Korean Chicken Noodle Nyemek

Korean Chicken Noodle Nyemek

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #NgeksisDiCookpad

Korean Fish Cake

Korean Fish Cake

Krna keseringan nonton mukbang sama channel foodie/yummy boy yg isinya tentang jajanan korea semisal kue ikan nih alhasil jadi kepengen banget juga penasaran , dan yg lebih pengen'a lagi chef devina upload resep'a juga lagi duhhh .. dia satu adonan dibagi jadi 2 ada yg original sama ada yg pedes juga tapi disini saya cari aman aja bikin yg pedes semua supaya netralisir rasa amis dari si ikan'a dan bener rasanya makin enak apalagi disantap pas lagi anget oia diresep asli kan pake kakap juga cumi tapi disini saya pake ikan nila sama udang .. Source : Devina Hermawan youtube #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Pajeon (pancake daun bawang korea)

Pajeon (pancake daun bawang korea)

Sebetulnya mirip dgn dadar daun bawang tapi bumbu celupannya bikin beda

4 porsi
30 menit