Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Dipos pada March 26, 2022

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Anda sedang mencari inspirasi resep Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) merupakan hidangan khas Korea yang terbuat dari telur puyuh. Telur puyuh dimasak dengan bumbu Korea bercita rasa manis. Sekilas maechurial jangjorim ini mirip seperti semur telur atau telur kecap khas Indonesia. Maechurial jangjorim sering muncul dalam beberapa adegan di drama Korea berjudul It's Okay to Not be Okay. Maechurial Jangjorim sering dimasak oleh ibu Ju Ri yang bekerja sebagai juru masak di Rumah Sakit. Selain itu, ibu Ju Ri juga sering membuatkan hidangan ini untuk anak-anaknya. Source : Nani Yusuf #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg:

  1. 16 butir telur puyuh
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
  4. 4 sdm kecap asin (semakin banyak akan semakin pekat warnanya)
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdm air perasan jeruk nipis
  7. 400 ml air
  8. Biji wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

1
Tambahkan 0.5 sdm garam ke dalam rendaman telur puyuh dan lanjutkan dg merebus telur puyuh dg api besar sampai air mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, bila api terlalu besar pada saat ini bisa menyebabkan telur pecah. lanjutkan merebus selama 7 menit.
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 1
2
Segera setelah selesai direbus masukkan telur ke dalam air dingin, untuk mempermudah mengupas kulitnya.
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 2
3
Kupas kulit telur puyuh sampai bersih, lakukan sampai semua telur puyuh terkupas
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 3
4
Kupas bawang putih dan iris cabai merah, buang biji cabai.
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 4
5
Didihkan air bersama bawang putih, kecap asin, gula pasir dan air jeruk nipis
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 5
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 5
6
Masukan telur puyuh, masak selama 7 menit dengan api sedang
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 6
7
Masukkan cabai dan masak lagi selama 3 menit. Setelah bumbu meresap dan telur berwarna kecoklatan, matikan api.
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 7
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 7
8
Sajikan telur puyuh dengan taburan wijen
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

Spicy fried rice with korean scrambled egg tornado

1 jam
Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Spicy Dalg Gangjeong/Ayam Pedas Korea

Semalam sambil nunggu kembang api di TV. Bikin cemilan ala Korea. Ayam pedas Korea yang nemenin pasta di post sebelumnya ya. Resep dari Ade tercinta @nursetiyana yang masih jualan makanan Korea dirumah selama pandemi. Semoga lancar rejekinya ya dek.. Aaamin... #berbagiresepsetiaphari #resepayampedaskorea #ayampedaskorea #koreanfood #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

3 orang
1 jam
Bibimbap Super Simple

Bibimbap Super Simple

Sering banget craving sama sayur sayuran yang simple untuk dimakan. Jadi, bikin aja bibimbap karena didalamnya sudah termasuk sayur nasi lauk dengan rasa enak dan mudah membuatnya!!

1 porsi
15 menit
Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Ubi Ungu Latte (Goguma Latte)

Halo semua! Bosan mengonsumsi ubi ungu yang cuman digoreng atau dikukus? Nah, kalian bisa lho mencoba membuat Ubi Ungu Latte atau juga sering disebut Goguma Latte. Di resep berikut, ada 2 opsi yang dapat dicoba yakni disajikan hangat atau dingin.

1 orang
15 menit
Tteokbokki Ala Mona

Tteokbokki Ala Mona

Berhubung kalo mau beli terus-terusan mahal, akhirnya ngide bikin sendiri.

5 porsi
30 menit
55. Korean Spicy Chicken Wings

55. Korean Spicy Chicken Wings

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah ada stock gochujang, jadinya langsung di eksekusi buat chicken wings masak ala korea 🥰 Source: IG @bucit #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

6 porsi
45 menit
Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Maeun Dakbal/Ceker Pedas ala Korea

Bismillah, Hujan² begini enaknya makan yg pedes². Nah kebetulan ada stok ceker, kita bikin ala² makanan Korea aja. Lihat di drakor koq kayanya enak makan ceker pedasss.. 😋🤤 Source: Mita W #PejuangGoldenApron3 #mingguke33 #cookpadcommunity_bekasi

Ceker + topoki masak gochujang

Ceker + topoki masak gochujang

Spicy korean BBQ wings

Spicy korean BBQ wings

Kimbap ala korea bahan seadanya

Kimbap ala korea bahan seadanya

Ngiler kimbap karna suka liat di drama korea.. kayanya enak gitu. Akhirnya coba2 bikin. Ya walau pake bahan seadanya setidaknya mirip-mirip bentuknya laah.. yg penting udah ga penasaran.. hihhiii

2 orang
30 menit
Tteokbokki ekonomis ala ala

Tteokbokki ekonomis ala ala

Tiap hari sabtu pasti dapet requestan dari keluarga buat bikin makanan. Ini si ragil hbs ntn youtobe bikin tteokbokki trs minta dibikinin. Let's eksekusi deh.

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Kimchi Sujebi

Kimchi Sujebi

Karena liat little forest awalnya sih jadi pengen buat sujebi, terus lanjut liat three meals ahirnya buat deh si sujebi, uda sering bgd bikin ini, baru sempat share resepnya 🤭🙏. #MasakSaksakmu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

30 menit
Kimchi Mac n Cheese

Kimchi Mac n Cheese

3-4 orang
Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Gapunya banyak waktu tapi perut udah kerencongan, masak yang instant" tapi enak 💁🏻‍♀️

2 orang
30 menit
Korean banana milk milo

Korean banana milk milo

bikin lagii yang seger, tapi di tambah milo

1 orang
5 menit
Salad bayam (sigeumchi namul)

Salad bayam (sigeumchi namul)

Kalo lagi diet biasanya suka cari menu salad paling gampang di buat, salad bayam adalah menu yg pas. Menu ini aslinya dari korea, menu ini cocok untuk diet selain sehat bayam juga kaya akn asam polat baik untuk penderita anemia. #PejuangGoldenApron3 #week34 #masakkorea #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo

2 orang
5 menit
Teokbokki

Teokbokki

Cemilan dikala sore hari

2 orang
Rabokki simple

Rabokki simple

Resep recook dari grup memasak.. dan bahannya pun lengkap ada dirumah. Cuss langsung eksekusi. Ini inisiatif aku tambahin telur ceplok.Ya ampun, kekenyangan ternyata 😂 padahal kue beras nya cuma bikin setengah resep

2 orang
30 menit
Korean Grill teflon

Korean Grill teflon

Beberapa waktu yg lalu weekend bersama keluarga, ada ibu, bapa, Ade kakak + krucil ponakan "trio Sholehah" wisata ke Pantai , naah di pantai biasanya bikin acara BBQ ala ala korea gitchu 🤩🤩. Cara buatnya juga simple aja koq momz, masak itu gag perlu ribet dan rumit kecuali makanan yg otentik seperti kimchi gitu ya saya blm minat utk mencoba karena bumbu utama saos merahnya gag ada, di samping itu saya kurang suka yg namanya kimchi, maklum aja ya lidah kempi 🤩🤩 Yaelah koq malah ngomongin si Kim chi, baiklah kita kembali langsung cuus dapur aja yaa utk panggang memanggang, yuuk momz di coba👍 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #RecookOfTheWeek