Korean Fried Chicken

Name: Korean Fried Chicken
Yield: 2 orang
Ingredients: 500 gr fillet daging ayam; 60 gr tepung terigu; 20 gr tepung maizena; 1 butir telur; 1 sdt penyedap; 2 sdm minyak zaitun; Bahan Marinasi; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; Bahan Saus; 1 buah bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 ruas jahe, geprek; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm madu; 1 sdm bubuk cabe; 1 sdm saus sambal; 3 sdm saus tomat; 30 ml air; Topping; 1 buah daung bawang, iris halus; secukupnya Wijen

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Fried Chicken adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Fried Chicken diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang penasaran sama rasa ayam korea yang satu ini Makanyaa pengen banget nyobain gimana rasanya Karena lgi banyak kerjaan baru sempat bikin dan ternyata rasanyaa enak banget Malah jadi menu favorit klau buka puasa soalnya rasanya enak banget 😁 Source @MD's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Korengfriedchicken #CookpadCommunity_Bandung #Olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

500 gr fillet daging ayam
60 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1 butir telur
1 sdt penyedap
2 sdm minyak zaitun
Bahan Marinasi
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Bahan Saus
1 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, geprek
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm bubuk cabe
1 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
30 ml air
Topping
1 buah daung bawang, iris halus
secukupnya Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

Campurkan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkam selama 30 menit. Kemudian masukkan telur. Aduk rata.

Campurkan tepung terigu, maizena dan garam. Kemudian masukkan ayam ke dalam tepung sambil di remas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukkan semua bahan saus dan air. Masak hingga mengental kemudian masukkan ayam ke dalam saus. Aduk rata.

Selanjutnya letakkan di piring dan taburkan daun bawang dan wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cemilan (otak-otak ala korea penthouse)

Saya gatau nama cemilannya apa. Setelah jadi dan dimakan menurut sy ini mirip otak-otak tp ga pk ikan tenggiri. Soalnya saya liat di resepnya @yackikuka. Di IG. Gambar aslinya bs diliat di IGnya beliau ya. Kepengen bgt bikin ini krn mudah. Anak2 juga doyan. Ini udah aku ubah ya. Soalnya bikin yg ada di dapur aja.

50btr

1 jam

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Sutra Korea) ala apapundimakan

Dulu pas masih tinggal di Taiwan sering makan sundubu jjigae di tempat langganan. Sekarang udah lama belum main ke Taiwan lagi tp udah kangen makan ini. Akhirnya coba bikin sendiri deh setelah eksperimen dari beberapa resep hehehe. So far ini mirip sama yang dulu aku makan ❤️. Oya aku saranin masaknya pake stone pot kayak gitu ya. Entah kenapa rasanya lebih mantep kalo pake stone pot lho! 😆 Selain itu angetnya jg bisa tahan lama juga. Selamat mencoba!

1-2 orang

31. Jjim Dak (Semur Ayam ala Korea)

Dari dulu pengen banget makan semur bihun pake kentang, tapi stock frozen food masih banyak jadi menunggu akhir bulan. Pas banget sekarang stock frozen food mulai menipis jadi ada kesempatan buat masak, ini pake resep dari @irene tapi ku modif dikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah dan juga lidah orang rumah. Bersyukur banget mama papa maupun adek2 pada suka, mereka bilang kurang item pasti ga manis, ternyata manis u,u. Emang aku cocok banget sama resep ini, apalagi aku suka makanan yang terlalu banyak kecapnya. Nah, daripada penasaran mending langsung cobain kuy~ • #ayam

5 orang

40 menit

21. Galbitang (Sup Sapi Lobak ala Korea)

Dingin dingin, yuk bikin sup sapi dan lobak ala Korea, Bunda! Galbi(beef short rib) dan tang(sup). Simple tinggal cemplung2 tapi tetep enak dan sehat. Sup ini memerlukan kesabaran untuk membuang semua impurities (darah dan lemak). Saya tidak menggunakan presto yah Bunda tetapi lembutttt sekali sampai dagingnya copot dari tulangnya! Source: koreanbapsang.com

3 orang

2.5 jam

Sohun goreng bumbu japchae

Tiba tiba pengen japchae,tapi cuma ada sohun di lemari..Ya udahlah,daripada harus nyari lagi..lumayan kok rasanya enak. Jadi makanan fushion

4 porsi

45 menit

Eomuk Bokkeum 어묵볶음

Gyeranmarie (korean omelette)

Lauk mudah dan cepat. Sama dengan tamagoyaki di jepang, hanya kalau saya versi ekonomis. Bisa dimix dengan sayuran atau daging/ayam cincang/ kornet. Bisa jadi lauk bekal, sarapan, atau variant lauk tumpeng seperti saya. sumber resep mbak cicil dengan judul tamagoyaki #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_laukpauktumpeng #TemanCode_Cicil #sarapan #omelette

6 potong

5 menit

Kimbab

Nonton drakor ditemanin kimbab. Jadi berasa deh koreanya 😀 Ayo siapa yang tau apa perbedaan kimbab dan sushi ??🤔 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi

Gyeran Kimbab

Gara-gara nonton drama korea di weekend ini jadi pengen masak-masak simple ala-ala drama korea #PejuangGoldenApron3 #kimbab

2 orang

15 menit

Korean steamed egg jiggly (telur kukus ala Korea)

Source dari YouTube nino's home Seharusnya sayuran menyatu tapi ini malah terpisah. Xixixi Yang penting enaaak. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-4 orang

20-30 menit

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

Ini sebenernya list kegiatan Coboy Minggu kemarin, cuma karena memang beberapa bulan ini kurang aktif di kegiatan Coboy jadi kemarin juga belum sempat ikutan, tapi karena fotonya bersliweran di grup dan bikin ngiler lihat kuah pedasnya akhirnya ikutan juga meski telat 😅 Untuk resepnya aku modif karena menyesuaikan dengan bahan" yang ada dirumah ya mba 🙏 Source : Imaami Evis Dewi Sarwendah #KRECOEvis #KegiatanRecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

Ramyeon Dalkgaejang

Source : Taawonie Kitchen Link : https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=ws67bLR13tXtVD45W53RPnzk&shared_at=1612148588 Ngebaksonya Colam jumat kemarin diisi oleh mbak Tika atau Taawonie Kitchen. Mbak Tika bercerita pengalamannya yang sukaa banget sama aka fans setia dari Kpop dan hal-hala yang berbau Korea. Bukan hanya artisnya, beliau juga suka dengan budaya dan adat istiadat Korea sampai pernah ikut komunitas budaya Korea.. walhasil beliau jadi jago masak masakan korea juga deh hehhehe saluut sayaa denganmu mbak Tika... Sebagai apresiasi... karena saya pecinta mie instan dan sumpah penasaran banget sama ramyeonnyaa yang keliatan super duper ngilerable kalau pas nonton drama korea... jadi saya recook Ramyeon Dalkgaejangnyaa.. dengan tambahan topping telur dan olahan ikan frozen food... masya Allah jadi enaak hehehe.. anak perempuan saya sukaa banget mbak... #PejuangGoldenApron3 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang #MingguKe_36 #MasakanKorea #Drakor

2 orang

20 menit

Sigeumchi Namul - bayam ala korea

1-2 orang

Spicy Braised Tofu / Dubu-Jorim 두부조림

Recipe source : Youtube maangachi

Tamagoyaki Kornet / Gyeran Mari Kornet

Setelah 3x percobaan, akhirnya ini yang bentuknya paling mendekati sempurna 😝

3 orang

45 menit

Topoki

Dari coba2 resep topoki yg lain, cuma resep ini yg pas kekenyalan'y menurut aq.. Maaf foto cuma satu, ribet sama bocil2 yg bantuin masak... 😅

3-4 orang

90 menit

Mie Nyemek Saus Gochujang (Anti ribet)

Terinspirasi dari Korean spicy chicken yg belum lama ini saya buat, untuk ikut menyemarakkan #PekanPosbarMie akhirnya kepikiran bikin mie nyemek pakai saus gochujang. Buatnya mudah dan simple, tinggal aduk dan cemplung aja. Cocok buat nemenin mager sewaktu hujan🤭 Rasanya pedes, manis disantap selagi panas hmmm endeus😍 #MieNyemek #Gochujang #Pedas #BundaQiandra #CookpadCommunity_Malang

1 porsi

Hotteok korean street food

11 porsi

2 menit

Home Korean Bbq

Weekend kemaren akhirnya aku bbq ala korea di rumah.Step2nya emang lumayan banyak krn kurang lengkap kalo korean bbq ga pake side dish.Jadi emang spy lbh afdol harus siapin bbrp macam side dish.Kalo bbq an di rumah gini bisa irit banget.Kmrn aku itung2 cuma abis sekitar 100rb an buat ber4.Itu juga masi sisa banyak😍❤ #GA_TheNextLevel

4 org