Hotteok korean street food

Dipos pada March 17, 2022

Hotteok korean street food

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok korean street food yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok korean street food yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok korean street food, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok korean street food enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok korean street food adalah 11 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok korean street food diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok korean street food sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok korean street food memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok korean street food:

  1. 240 gr tepung terigu serbaguna
  2. 20 gr tepung ketan
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 2 sdm ragi instan
  5. 1 sdt Garam
  6. 2 sdm minyak
  7. 180 ml air
  8. Bahan isian
  9. Gula aren/dark brown sugar
  10. Kayu manis
  11. Kacang giling halus

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok korean street food

1
Campurkan semua bahan kering, masukkan minyak dan air lalu uleni. Tidak perlu terlalu kalis seperti membuat roti
2
Diamkan selama satu jam dalam wadah yg ditutup kain
3
Setelah sejam, kempiskan adonan dan timbang sekitar 41gram. Kalau saya jadinya sekitar 11 buah.
4
Isi dengan isian kacang, gula aren, dan bubuk kayu manis g sudah di campur, bulatkan
5
Goreng di wajan dengan minyak tidah perlu sampai tenggelam ya kuenya.
6
Tekan kuenya hingga gepeng, jangan lupa di bolak balik sampe kecoklatan.
7
Taruh di atas tissue yg menyerap minyak
8
Dan hotteok street food korea bisa di coba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hotteok isi chocolate

Hotteok isi chocolate

Hotteok atau pancake ala korea. Saya isi pakai coklat, pakai bahan yg ada dirumah 🤭

Korean strawberry milk with Jelly

Korean strawberry milk with Jelly

Bisa jadi menu buka puasa 🥰

Mie Ramen Ala2 Korea

Mie Ramen Ala2 Korea

Udah lama gak makan ramen, pas lagi iseng-iseng liat resep di Cookpad, jumpa resep mie ramennya mbak Maria Crishtabella. Langsung tergiur ngeliat gambarnya. Tapi saya buatnya disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Langsung deh berburu ramen instant ke toko Indonesia. Di resep aslinya pake jamur Enoki, tapi saya gak punya, jadi saya ganti aja pake jamur kuping dan jamur kancing kemasan. Saya tambah bunga kol juga biar banyak sayurnya. Baru siap masak, langsung ludes sama anak-anak. Sumber : Maria Crishtabella

Resep Japchae

Resep Japchae

Masakan ala Korea #CookpadCommunity_Kalbar

4 porsi
1 jam
Day. 365 Topokki (18 month+)

Day. 365 Topokki (18 month+)

Habis bikin tteok, trus penasaran pengen diolah. Dicampur macam2 biar bisa dimakan nak bayi. Eh, ga doyan anaknya. Baiklah. 😅😅 Resep di bawah untuk 2 porsi teteh dan nak bayi ya. Harusnya pake teri bubuk dan rumput laut untuk kaldunya. Karena ga punya, jadi pake ebi aja deh. Inspirasi: Youtube Kimbab Family.

Tteobokki

Tteobokki

Gara2 drakor nih tiap makan gnian bawaannya ngacayyy,, alhasil nyobain lah buat ,,yaa enak gampang juga buat nya.. Source: kheyla's kitchen #PejuangGoldenApron3

JapChae Shirataki

JapChae Shirataki

Pengen banget makan Japchae.. tp gak py bihun korea.. Adanya mie shirataki yang texturnya kenyal" katanya mirip dengan bihun korea.. So jadilah aq searching resep japchae pake mie shirataki.. eh nemu rupanya.... Langsung dipraktekin lah.. rasanya uenakk bangettt.. 😋👍 ( 40th week ) Source : youtube Willgoz Kitchen #PejuangGoldenApron3 #mycuisinesmyadventures #PekanRayaMie

Ramyeon Dalkgaejang

Ramyeon Dalkgaejang

Liat postingan ramyeon nya mbak Kaianiandra jadi mupeng, buat nya ternyata pakai mie sedap korean spicy,ditambah dalkgaejang yaitu kuah kaldu rebusan ayam, trus ayam nya disuwir suwir ....enak pokok nya deh.....sampe si anak gadis makan semangkok ludes gak bersisa...🤩 Source : kaianiandra #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
25 menit
Sayap ayam goreng Saus Korea

Sayap ayam goreng Saus Korea

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Sup Tauge ala Korea (Kongnamul Guk)

Sup Tauge ala Korea (Kongnamul Guk)

Ternyataaaa.....sebelas dua belas sama seperti sup tauge yang pernah saya buat, bedanya di pemakaian teri sebagai penguat rasa. Cocok dimakan selagi panas, segernya dapet bangetttt apalagi makannya pas hujan. Bikin anget perut ...🤭 Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Neni Kuswati https://cookpad.com/id/resep/13465557-kongnamul-guk-sup-toge-ala-korea?invite_token=fKCMXK9pQw7Z7ePPiRh1Dd2X&shared_at=1614388582 #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
20 menit
Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum)

Cumi masak pedas (ojingeo bokkeum)

Memasak cumi tidak perlu waktu lama karena bisa membuat cumi alot dan menyusut. Untuk membuang bau amis bisa dilumuri terlebih dahulu dengan air jeruk nipis dan garam tapi itu pun jangan lama karena bisa membiaskan bau dari cumi itu sendiri. Gunakan api besar saat memasak olahan cumi. #CookpadCommunity_Tangerang

Tteokbokki

Tteokbokki

Pertama kali coba dan bikin tteokbokki ternyata doyan. Pak suami pun doyan. Jadi sering bikin ini deh. Source : Aniesaryono #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_aniesaryono #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini request adik yg suka lihat drakor😄 coba dicoba akhirnya sukses buatnya👌 tentunya dengan bantuan adik juga, biar tau proses buatnya. Mantulllll😋 mohon maaf kelamaan nyimpen resep di draft 🙏😆 Source: Gianigita #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)

Korean Spicy Rice Cake (Tteokbokki)

Satu menu yang bikin saya penasaran sejak pertama nonton drama Korea itu “Tteokbokki” alias Spicy Rice Cakes. Pasti sudah banyak yang tau kan ya. Rice cakes nya kenyal seperti mochi tp tidak selembek itu yah. Hmm lebih mirip cilok tekstur kenyalnya. Terbuat dari beras yang direndam dan dihaluskan kemudian dikukus dan dibentuk panjang-panjang begitu. Nah di Indonesia, kita bisa beli dalam bentuk frozen. Agak mahal sih, itu saya beli 1 pack isi 500 gram hampir Rp50.000,oo. 500 gram itu bisa untuk 4-6 porsi tergantung isinya. Saya tadi juga tambahkan aneka bakso ikan. Memang beda sih kalau bikin sendiri from scratch sama cobain yang instant packaging. Kan banyak yang jual juga sekarang, semua bahan dan bumbu sudah ada. Kalau kalian sudah coba dan suka, coba bikin sendiri deh. Mantappppp… Buat kalian yang suka lebih pedas, kalau ada saus Samyang yang pedas itu. Lebih jos lagi pedesnya. Tadi saya skip biar ga pada bingung karena enggak harus dan pada umumnya ga pakai itu. Tip dari saya, kalau kalian tidak mau terlalu pedas. Skip bubuk cabai dan kurangin saus gochujang nya. Dibuat lebih manis dan bisa juga ditambah krim atau susu sedikit. Rasanya jadi lebih creamy. Salam “Anyone can cook”

Ayam Saus Gochujang

Ayam Saus Gochujang

Olahan ayam dengan saus ala korea yang warnanya menawan, kekinian. Cukup ringkea dengan 1 wajan.

3 orang
15 menit
Korean Corn Dog

Korean Corn Dog

tiba2 viral makanan ini gara2 drakor.. coba bikin sendiri

6 Porsi
30 menit