Japchae

Dipos pada March 29, 2022

Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japchae adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japchae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japchae memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi penasaran dengan masakan2 Korea, tapi rasanya disesuaikan dengan lidah kita 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae:

  1. 160 gram bihun jagung
  2. Secukupnya jamur kuping
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 1/2 butir bawang Bombay
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm kecap asin
  7. Secukupnya kecap manis
  8. Secukupnya kaldu sapi bubuk
  9. 1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Japchae

1
Rebus bihun dan jamur, tiriskan.
2
Tumis bawang Bombay, masukkan jamur yang sudah diiris-iris, tambahkan kaldu sapi bubuk, minyak wijen, kecap asin. Tumis sampai harum.
3
Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis sambil diaduk. Koreksi rasa sampai dapat rasa yang diinginkan.
4
Pecahkan telur, kocok lepas. Tambahkan kedalam bihun, aduk rata. Koreksi rasa lagi.
5
Jika rasa sudah sesuai selera dan bihun sudah tercampur rata, angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy stir fried eomuk / 매운 어묵 볶음

Spicy stir fried eomuk / 매운 어묵 볶음

Another #banchan_series yang gampang dan enak! Ga bisa ke Korea kita bawa Koreanya ke rumah yes! #PejuangGoldenApron3

15 menit
Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) - Braised Quail Egg

Maechurial Jangjorim (메추리알 장조림) merupakan makanan khas Korea yang biasa jadi lauk pendamping nasi putih hangat. Terbuat dari telur puyuh yang dimasak dengan bumbu karena seluruh permukaan telur puyuhnya sampai kecokelatan (google) Source : Ummi Zhalish

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Korean Garlic Cheese Bread Versi Roti Sobek

Waktu liat resepnya Mb Silviani ini udah deh bikin ngiler Source Silviani Maria https://cookpad.com/id/resep/14315127-korean-garlic-cheese-bread-versi-roti-sobek-%F0%9F%98%82%F0%9F%98%82?invite_token=RtKfF8Ay7NdFvErMT6V1RyXj&shared_at=1612263082 #cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook5_Semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

Korean Creamcheese Garlic Bread

Korean Creamcheese Garlic Bread

#PejuangGoldenApron3 pengen tahu gimana cara membuat roti hits ini walaupun telat banged waktunya karena udah lewat jauh dari awal-awal roti ini jadi hits... disadur dari resepnya Rickie Indriani. Resep roti dapat dilihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/14455049-plain-buns-roti-untuk-korean-bread?invite_token=z3ScTMeDUhxG9NgEpQcQwzFE&shared_at=1611811938

8 porsi
90 menit
Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Jumeok-bap (Bola Nasi Korea)

Nasi kepal ala Korea. Enak krn udh ada dagingnya jg. Aku jadiin fingerfood jg bisa ternyata, tp wortelnya aku parut dan kyurinya pakai dikit aja 🤤 makan dicocol bubuk cabe, mayo dan nori flakes makin makin.... Coba, yuk! #week30 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Indry Hapsari dgn modifikasi

Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Sup ala korea yang selalu muncul di setiap drama korea, rasanya seger udh gitu sehat.. cocok dimakan sama nasi panas. aku pakai seafood proteinnya karena pake yg ada di kulkas aja hehehe

2 porsi
30 menit
Bulgogi

Bulgogi

2 orang
20 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Malam semua, yuk ibu” yang pada bingung masak apa untuk anaknya yuk coba resepnya. Ga perlu lagi kita ke restoran korea apalagi sekarang lagi pandemi. Yuk bikin aja dirumah lebih sehat juga 🥰 untuk resep menarik lainnya yuk FOLLOW INSTAGRAM aku @jr_baking18 disana ada resep kue roti dan masakan juga☺️

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea)

Lagi ga enak badan, jadi maunya makan makanan sehat yg panas 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas)

Sundubu jjigae (순두부찌개) (Sup Tahu pedas)

Sup pedas ala korea tanpa santan. Bahan -bahan yang mudah ditemui di sekitar kitaa.. Yuk check it out !!

3-4 orang
1 jam
Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Pancake Kimchi (Kimchijeon)

Assalamu'alaikum. Hai semuanya! Kemarin saya sempat meng-share resep kimchi buatan saya, nah kebetulan lagi kepingin makan pancake kimchi dan akhirnya saya buat. Btw, kimchi saya tidak semerah kimchi pada umumnya karna tidak menggunakan cabai bubuk korea makanya hasil si pancake kimchi ini rada pucat. Untuk saus cocolannya ini, saya pakai kecap manis, kecap ikan, air jeruk purut, cabai, garam dan air jadi teksturnya kayak kecap asin tapi dgn rasa asam. Jika di rumahnya ada kecap asin, cukup tambahkan cabai dan seikit perasan jeruk nipis agar segar. Selamat mencoba resep pancake kimchi ala saya ☺

Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Cobain yuuu snack Korea yg lagi viral dan kekinian😍 Enak dimakan pas baru mateng, sensasi kejunya mulur2 gitu, jadi seru. Rasa jagungnya yang manis dan sensasi keju yg asin gurih, pas banget enaknya

Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang)

Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang)

Bismillah.. Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Subhanallah....hujan teruuss....banjir pun melanda😔... Alhamdulillah dapet rejeki...dikasih ubi ma tetangga....pas banget wat camilan.... Mudah2an banjir sgera surut😔🤲... Source : Tini Rostiawati Resep aslinya👇👇https://cookpad.com/id/resep/13572575-goguma-mattang-ubi-karamel-ala-korea?invite_token=akGRynjuFvJBdz6KCuLkvaya&shared_at=1612679814 #LihaiRecook5_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Simpel banget... rasanya creamy dan segar 😘 Source : Irene MN #Cookies_IreneMN #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
5 menit
Sup udang ala Korea

Sup udang ala Korea

Bingung mau di kasih nama apa krn lupa,Wkt itu makan di sebuah resto Korea dan salah satu menu yg di pesan sup udang ini,sampai ketagihan dtng lg,kali ini mencoba bikin sendiri walaupun gk bgtu ngaldu kuah nya,ttp dpt segar nya,simpel banget tinggal cemplung2,jadi deh #CookpadCommunity_Tangerang

🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

🌸Kkott gimbab / gimbab bunga🌸 kimbab korea

Akhir nya kesampaian juga buat kimbab bunga, walau agak ribet tp tetep seneng liat hasil nya, cantikkk, 진짜 이쁜데~

2 porsi
Tteokbokki

Tteokbokki

Senin, 8 Feb 2021 Udh dr kapan pingin bikin.. baru hari ini kesampean. Hasilnya anak2 pada kepedasan🤣🤣, tapi masih nagih. Source : Cici Andriyani, annyeonghaseyo, gamsahabnida 🙏🏻🤗 #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Omelette Kimchi

Omelette Kimchi

Aku paling hobby masuk dapur, apapun q ingin coba, resep ini q buat karena anak boss suka banget kimchi, trus q jadi pingin bikin sesuatu yg lain buat dia

2~3 orng
20 menit