Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang)

Dipos pada March 29, 2022

Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Subhanallah....hujan teruuss....banjir pun melanda😔... Alhamdulillah dapet rejeki...dikasih ubi ma tetangga....pas banget wat camilan.... Mudah2an banjir sgera surut😔🤲... Source : Tini Rostiawati Resep aslinya👇👇https://cookpad.com/id/resep/13572575-goguma-mattang-ubi-karamel-ala-korea?invite_token=akGRynjuFvJBdz6KCuLkvaya&shared_at=1612679814 #LihaiRecook5_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang):

  1. 350 gr ubi
  2. Minyak goreng
  3. 🌼Bahan Caramel :
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 🌼Taburan :
  7. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang)

1
Kupas ubi...potong2...cuci bersih lalu goreng hingga matang....
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 1
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 1
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 1
2
Masak bahan caramel diatas teflon....jangan diaduk....cukup digoyangkan teflon....msak hingga gula meleleh....
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 2
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 2
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 2
3
Kemudian masukan ubi goreng...aduk2...angkat....
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 3
4
Sajikan dengan taburan biji wijen....happy cooking👩‍🍳🥰
Korean Candied Sweet Potato (Goguma Mattang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Dapet inspirasi dari Yutube "Koki Korea" orang Korea asli yg masak resep ini, dan katanya rasanya mirip jjajangmyeon yg asli. Biasanya Jjajangmyeon berwarna hitam, yang didapat dari saus chunjang dari kedelai hitam, namun disini saya ganti dengan TEMPE untuk bikin saus Chunjang (dan efeknya saus nya tidak begitu hitam warna nya). Saya sudah bikin 2x, yang pertama mengikuti resep asli nya, saus nya kering, jadi kayak Mie goreng gtu, kalau yang kedua saya tambahkan air, agar saus nya banyak dan kayak jjajangmyeon asli yg agak nyemek2 gitu. Dua duanya sama sama enak

2 porsi
1 jam
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Rabu, 23.12.20 .. Bismillah,, bikin yg segar-segar walaupun diluar hujan seharian dikala bikin Korean Fresh Mango Milk ini. Kalau yg viral "Korean Strawberry Milk" jadi salah satu minuman kesukaan anak-anak, yg versi mangga ini ga kalah enaknya juga. Resep recook punya Mba Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) dengan sedikit penambahan bahan dari saya. #GA_TheNextLevel #Week30 #CookpadCommunity_Aceh #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Kekinian

2 gelas
BIMBIMBAP nasi campur ala Korea

BIMBIMBAP nasi campur ala Korea

Terinspirasi dari Kongbap, yang belum tau , apasih Kongbap itu? Kongbap adalah biji"an yang di campur ke beras yg udh dicuci bersih lalu di tambahkan 1sasect Kongbap .. udh deh tinggal gunggu matang, sambil nunggu kita bikin pendampingnya yuk..

1 orang
30 menit
Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Bulgogi (Korean Beef) ala Gracia

Aku suka sekali menumis makanan dengan minyak kacang. Jadi di bulgogi ini pun aku lebih suka gunakan minyak kacang. Semua bisa diganti sesuai selera kok. Minyak kacang bisa diganti minyak goreng biasa, dan marinated sauce bisa diganti dengan madu dicampur kaldu bubuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Resep by Mba#Karina (Anyi)

Chiken saos korean simple

Chiken saos korean simple

Jd kemren bingung masak apa,liat ada ayam filet masih ada, langsung berkreasi dah.

4 orang
30 menit
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

#koreanfood

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Grilled Saikoro Bulgogi Sauce!

Pertama kali masak saikoro beef, dan baru tau teksturnya yg empuk. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kimbab ala Korea Ekonomis

Kimbab ala Korea Ekonomis

Liat2 resep dari YouTube alhasil eksekusi versi aku sendiri, rasanya gakalah sama kimbab2 yg di resto² dong

3-4 porsi
45mnt
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Ini super enak. Pake mangga kweni. Aduh wangi ny luar biasa 😍 Source : Mba Putri @DapurAlaMamaJasmine 🤗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

1 gelas
20 menit
Kimchi

Kimchi

Makanan khas Korea #PekanRayaSawi #BemasakSayokSawi #CookpadCommunity_Kalbar

Bulgogi

Bulgogi

Punya sisa shortplate trim dirumah. Versi trim ini lebih kilat lagi masaknya, terus coba resep Bulgogi-nya mbak Fitri Sasmaya. Alhamdulillah suami suka. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Beef Bulgogi ala Rumahan

Beef Bulgogi ala Rumahan

Bismillah... Source : pawonbune_aas

Korean Strawberry Milk 🍓

Korean Strawberry Milk 🍓

2 gelas
30 menit
Korean Soy Garlic Fried Chicken

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Cemilan ala2 street food korea, bisa ditambah dengan garaettrok kalau suka. Ayamnya tetap garing walaupun sudah diberi saus. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Korean fried chicken wing

Korean fried chicken wing

Korean fried chicken with gochujang sauce❤️ temen paling cocok dimakan sambil nonton drama korea Resep ini menghasilkan 12 pcs ayam

2-3 orang
40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

Biar gak bosen makan nasi gitu2 aja... Dibuat yg bervariasi yaa dek... Ini rasanya gurih.. Emaknya aja doyan hehe

2 cup
Bulgogi Jamur ala ala

Bulgogi Jamur ala ala

Sebenarnya ini bumbunya sama dengan bumbu marinasi kalau mau BBQ daging ala-ala poch*j*ng. Cuma dagingnya diganti jamur dan telur.Bingung aja namanya apa haha. Ini bikinnya gampang dan cepet banget dan rasanya gurih mirip-mirip daging ayam. Sekalian setoran #recookdepok_teflon #cookpadcommunity_depok

3-4 porsi