Tteokbokki

Dipos pada March 28, 2022

Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 8 Feb 2021 Udh dr kapan pingin bikin.. baru hari ini kesampean. Hasilnya anak2 pada kepedasan🀣🀣, tapi masih nagih. Source : Cici Andriyani, annyeonghaseyo, gamsahabnida πŸ™πŸ»πŸ€— #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok:
  2. 12 sdm tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka /sagu
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya Air mendidih
  6. Bahan saos :
  7. 2 bh baput, rajang halus
  8. 1 sdm cabe bubuk
  9. 4 sacc saos sambal
  10. 2 sacc saos tomat
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1 sdm minyak utk menumis
  13. Topping
  14. 1 btg daun bawang, bagian hijaunya, iris2
  15. secukupnya Wijen sangrai,

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki

1
Aduk tepung2an & garam, beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai adonan bisa dipulung..
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
Tteokbokki - Step 1
2
Pulung adonan menjadi bentuk silinder/ memanjang kecil, potong2 sesuai selera, sementara siapkan air mendidih yg diberi sedikit minyak, masukkan semua adonan, masak hingga mengambang
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
Tteokbokki - Step 2
3
Tiriskan, sisihkan
Tteokbokki - Step 3
4
Buat saosnya. Tumis baput hingga harum lalu masukkan saos2, bubuk cabe & kaldu bubuk, aduk cepat, masak hingga meletup2, masukkan tteok, aduk rata
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
Tteokbokki - Step 4
5
Penyajian, sajikan dgn taburan daun bawang & wijen sangrai
Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

HOTTEOK Pan (Takaran Sendok)

HOTTEOK Pan (Takaran Sendok)

Nyobain happy call yang dikasi ibu buat masak kue Korea. Bisa juga kok dimasak pakai teflon. Berhubung buatnya pas opung anak-anak lagi datang ke rumah jadinya porsi gede. Hehe..Mari..

10 orang
1 jam
Ramyeon

Ramyeon

Jadi ceritanya lagi nonton drakor nih.. Eh tiba2 pingin dong buat ramyeon.. Jadilah kayak gini simple banget..

1 porsi
5menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Miyeokguk (Sop Rumput Laut)

Masih edisi kangen makanan Korea ❀ Ini enak bangettttt, suami sampe muji istrinya pinter hahhaa 🀣

6 orang
Beef slice with Bulgogi Sous

Beef slice with Bulgogi Sous

Yang suka beef dengan cita rasa korea atau hokben bisa nih coba.. rasanya ngena banget ❀❀

Banyak
30 mnt
Daging saos Bulgogi

Daging saos Bulgogi

Bismillah Bulgogi semurnya orang korea. Disclamer dulu... Ini bukan resep bulgogi korea yg original ya. Tp hasil kreasi sy karena liat saos bulgogi nganggur, tp krn my hubby suka, jd resepnya disimpan.

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Ini yg versi 2, kalo aku sendiri sebenarnya lebih suka yang versi 1. Versi in bisa menjadi alternatif buat yg tidak suka bawang mentah.

2 orang
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

#PejuangGoldenAppron3. Resep dari ci Devina. Enak banget rasanya. Daging jadi empuk karena dimarinasi pakai apel. Dagingnya pakai beef sukiyaki. Silahkan dicoba.

Korean Cheese Corn

Korean Cheese Corn

Biar durasi masaknya singkat jagung saya rebus dulu sampe matang .. semua tergantung selera masing-masing aja ya πŸ€€πŸ™Œ Source : Joanne Sebastian #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Cilok Masak Tteokbokki

Cilok Masak Tteokbokki

Pengen tteokbokki, tapi males bikin tteok-nya... kebetulan masih punya cilok gajahan di freezer. Akhirnya tak masak kyk tteokbokki...πŸ˜‚

1 porsi
30 menit
Beef bulgogi

Beef bulgogi

Bikin masakan ala2 korea request si anak gadis.... simple, easy and yummyyyy

Tteok - korean food homemade

Tteok - korean food homemade

Nyobain dr pertama bikin, br sempat nulis recooknya mba @dapurade Enakk, ketagihan, bikin lagi.. bikin lagi, lagi.. lagi.. πŸ˜†πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Temen nonton drakor β™₯️

3 orang
30menit
118. Korean garlic cheese bread

118. Korean garlic cheese bread

Telat sih,hits nya udah dari tahun lalu sekarang baru kepengen bikin☺️ Sc resep : chef devina hermawan Rotinya pakai adonan roti2 perancis,tanpa telur tanpa susu,tapi tetep enak,ada manis2 nya dan gurih asin dah pokoknya. #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

4 pcs
Chicken bulgogi

Chicken bulgogi

Menu tengah bulan harus yg simpel dan ekonomis. Biasanya bulgogi bahannya daging ... ini dipilih pakai ayam saja. Tetap enak dan ludes disantap dengan nasi pulen 🀣😍 Mari ke dapur .... πŸ˜‹

Korean Spicy Chicken Wing

Korean Spicy Chicken Wing

Waktunya COOKIES...😍 Kali ini saya recook resep nya mbak Shilah #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_DapurBidadari #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #ChickenWing

2 orang
45 menit
Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

Sundubu Jjijage (sup tahu pedas ala korea)

sering liat sup tahu di drama" korea sepertinya enak sya coba bikin sendiri dech cocok lg sma musim dingin disini

20 menit
Simple Spicy Cold Ramyeon (Naeng Ramyeon / 냉라면) 🍜

Simple Spicy Cold Ramyeon (Naeng Ramyeon / 냉라면) 🍜

Resep simple ala2 Korea lagi, dengan bahan yang mudah didapat tentunya.. Pertama kali tau ini waktu lgi nonton variety show Korea tentang masak-masak, dan muncul iklan dari salah satu youtuber Korea bikin resep ini.. Setelah aku tonton sampai habis, ternyata simple banget dan waktu ku cobain ternyata rasanya juga hampir mirip dengan Naeng Myeon (Mie dingin Korea). Minggu ini seneng banget deh, yang biasanya akun cookpadku sepi kemripik (?) minggu kemarin jadi rame banget karena banyak mbak2 dari Cookpad Community Malang yang pada share foto recook masakan Korea dari resepku, bahkan ada juga yang dari luar Malang. Karena sebelumnya, pada tanggal 29 Januari 2021 kita bareng-bareng ngobrolin masakan Korea di grup WA #ColamNgebakso. Terima kasih sudah diberi kesempatan buat saling sharing tentang masakan Korea bareng Taawonie Kitchen, salah satu pengalaman berharga sekali untukku.. ^^πŸ™†πŸ™† Semoga suka ya mbak2 dengan resep Korea ala-ala'nya, dan terima kasih juga sudah ikutan #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik hasilnya bagus2.. πŸ˜­πŸ’•πŸ’•πŸ’• kalian terbaik!!!! Jjang!! Jalhaesso eonniedeul~ jeongmal kamsahamnida.. ((sampai sungkan sendiri akutu sebenarnya, soalnya jarang ikutan event2 recook sesama cookpadersπŸ™ˆπŸ™ˆ)) Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. ^^ #Cookpadcommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Roti Goreng Korea (Isi Mozza & Sosis)

Bismillaah, ini termasuk streetfood Korea yang hits sampai Indonesia, Yes. Kalo di gerai-gerai streetfood lebih terkenal dg sebutan Corndog. Tapi saya ga mau pakai nama itu karena terkesan gimana gitu ya karena saya seorang muslim. Pada dasarnya cemilan mengenyangkan ini adalah roti goreng isi keju dan sosis. Cara buatnya jg gampang lho, yukk bikin yukk... #streetfood #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbaking #reseponline

10 porsi