Hotteok (Panekuk Manis Korea)

Dipos pada March 26, 2022

Hotteok (Panekuk Manis Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok (Panekuk Manis Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok (Panekuk Manis Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok (Panekuk Manis Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok (Panekuk Manis Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok (Panekuk Manis Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok (Panekuk Manis Korea) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Liburan kali ini meluncur ke Korea... etsss tp lewat TV ya🤭. Mau bikin jajanan kaki lima ala2 Korea gitu. Yup Korea Selatan punya pancake yang legit, terbuat dari adonan tepung terigu yang dipadukan dengan ragi plus isian yang manis gurih, ini jadi kudapan masyarakat Korea di musim dingin. "Hotteok" merupakan pancake berisi kombinasi brown sugar, cinnamon, madu dan pine nuts yang dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan. Kue ini harganya relatif murah, bentuknya bulat dan tebal seperti pancake dengan ukuran mini. Umumnya hotteok diisi dengan kacang manis untuk menyesuaikan dengan selera orang Korea. Ada beberapa jenis sajian hotteok menurut cara pemasakannya. Ada yang dipanggang dengan sedikit olesan minyak dan ditekan2 agar sdkit pipih, digoreng dengan minyak banyak hingga dipanggang dengan oven. Hotteok goreng memiliki tekstur yang lebih renyah sedangkan untuk hotteok panggang lebih empuk dan lembut. (lusiana mustinda: food.detik.com) Sumber resep CP Winda's Kitchen👇 https://cookpad.com/id/resep/10714326-hotteok-%ED%98%B8%EB%96%A1-korean-sweet-pancake?invite_token=KqvbphCzAJSfMn9DBaW9zwrc&shared_at=1608871062 Resep versiku isiannya pakai unti kelapa gula merah, yuk cek resepnya. Minggu, 27-12-2020 #MasakSekeluarga #DiRumahAja #LiburanDiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #JajananLuarRasaLokal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok (Panekuk Manis Korea):

  1. 200 gram terigu
  2. 2 sdm gula pasir
  3. 1 sdm fermipan
  4. 150 ml susu cair
  5. sejumput garam, opsional
  6. Isian:
  7. 100 gram unti kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok (Panekuk Manis Korea)

1
Campur jadi satu terigu, gula, susu cair dan fermipan, aduk dengan sendok/spatula. Kemudian tambahkan garam dan aduk hingga garam tercampur rata.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 1
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 1
2
Uleni gak perlu elastis baget, kalau sudah gak lengket ya sudah hentikan pengulenannya. Tutup dengang plastik/kain basah diamkan kurang lebih 1jam.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 2
3
Jika sudah 1 jam, bagi adonan jadi beberapa bagian. Jika lengket beri taburan tepung.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 3
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 3
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 3
4
Ambil satu adonan bulatkan dan pipihkan, bisa juga menggunakan rollingpin. Lalu isi dengan unti kelapa atau sesuai selera dan bulatkan kembali.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 4
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 4
5
Panaskan teflon oles sedikit mentega. Letakkan adonan hattoek kemudian balik dan pipihkan sampai matang seperti ini. Ukuran pada umumnya agak besar ya dan ini aku bikin versi mini.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 5
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 5
6
Jika sudah matang angkat dan sisihkan. Hotteok siap dinikmati. Teksturnya empuk dan ada garing2nya di bagian bawah. Rasanya unti udah manis jadi hotteoknya aku bikin gak terlalu manis.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 6
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 6
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 6
7
Jangan lupa foto dulu📸😉.
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 7
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 7
Hotteok (Panekuk Manis Korea) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjajangmyeon udon ala korean food

Jjajangmyeon udon ala korean food

Suka liat acara tvn restaurant on wheel,,dan ada menu itu jadi tertarik mau mencoba dan ternyata rasanya enak kayak makan mie ayam

2 orang
45 menit
Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

Kongguksu AKA Mie Dingin Kacang Kedelai ala Korea

balik lagiiiiih efek pendemi bikin rajin nongton drakor hahaha🤣Kong artinya kedelai sedangkan Guksu artinya Mie hehehe Mie Shirataki dengan kuah kedelai dingin agak kental yang gurih asin slightly manis khas kedelai berpadu dengan kuah yang diberi es, ini selain rasanya yang gurih ngacang banget, praktis cepat dibuat, cocok buat cuaca yang lagi panas-panasnya, bergizi dan nutritif toppingnya sih terserah aja yaa😊saya pakai suwiran ayam kampung dan acar wortel dan acar danmuji dengan taburan noritama wijen dan irisan daun bawang jadi deeeh hehehe rasanya kalau dipadankan dengan masakan Indonesia mirip soto betawi tapi versi dingin gitu hehhehe😋unik bergizi layak dicoba hehehe bikinnya cepet dan gampang banget ga sampe 10menit hihihi alhamduliLlah wa syukuriLlah ajiiib nikmeh😋🌸🍀

2-4orang
10-15menit
Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Kongnamul guk(sup tauge ala Korea)

Kongnamul guk(sup tauge ala Korea)

Source : happy End Ga suka drakor tp gapapa donk nyobain menu nya org Korea.. 🤣🤣🤣 Tidak selama nya masakan luar itu ribet dan susah di dapat bahan nya.. 🤣🤭 Lha ini gmpang bgt bikin nya, bahan nya pun mudah di dapat😍 simpel cepat, cocok jd menu andalan di kala mager 🤣🤣 #GenkPejuangDapur

3-4 porsi
20 menit
Bulgogi

Bulgogi

yang sering nonton drakor, pasti ga asing dengan makanan ini. Coba bikin sendiri dengan bahan seadanya. #beef #daging #slicebeef #bulgogi

2 porsi
45 menit
Japchae

Japchae

Bihun goreng nya orang korea,ini enak banget dan jadi makanan favorite si kecil juga. Saya pakai sohun merk kaca karna tekstur nya hampir mirip sama bihun asli korea.

Korean Papaya Milk

Korean Papaya Milk

Pecinta Drakor pasti pernah liat ya adegan oppa2 minum Korean strawberry milk...nah berhubung dirumah adanya pepaya gpp donk kita bikin juga kaya itu..toh nonton nya juga drakor.biar kompakan gitu sama oppa😁😁.Pas bgt Nemu resepnya bunda Nayra...simple seger...cuuus bikin yokk Source:Bunda Nayra #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaNayra #CookpadCommunity_Sumbar

1gelas
5menit
Kimbab ala korea (isi ayam suwir kecap mentega)

Kimbab ala korea (isi ayam suwir kecap mentega)

cocok buat nemenin nonton drakor, kaya nya lebih enak lagi kalo pake ramyeon ga sih🤤

Beef bulgogi

Beef bulgogi

Bikin masakan ala2 korea request si anak gadis.... simple, easy and yummyyyy

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

220. Ramyeon Dalkgaejang (Sup Ramen ala Korea)

Setoran ke3 untuk #ColamNgebaksoWithTaawonie, aku bikin Ramyeon Dalkgaejang ato kalo gugling ini artinya Sup Ramen Spicy Chicken (sotoy mode on 😎🤣). Sebenarnya diresep make mie spicy soup, tapi karena salah ngambil spicy chicken yo wes lah tetep dilanjut, bumbunya tgl tambah micin 🤣🤣🤣. Source: Taawonie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13685772-ramyeon-dalkgaejang-%EB%9D%BC%EB%A9%B4-%EB%8B%AD%EA%B0%9C%EC%9E%A5?invite_token=syhGK4JGJ4PrXRHndGwYQ6xR&shared_at=1612408297 #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithTaawonie #Colam_TaawonieKitchen_Hansik #Cookpadcommunity_Malang

Korean gochujang fried chicken

Korean gochujang fried chicken

Si bontot selain fans kpop jg penggemar makanan korea... jdlah mamak belajar masakan korea yg simple2 aj dulu😁

Ayam pedas manis ala Korea

Ayam pedas manis ala Korea

Ngiler banget tiap liat di drama Korea ada yang makan ayam goreng gini, eeh nemu resepnya di IG jadii mari kita recook

2-3 orang
1 jam
Rapokki (Ramen & Tteokpokki)

Rapokki (Ramen & Tteokpokki)

Ini bisa untuk porsi 2 orang ya, karena kalau udah diolah hasilnya banyak banget dan cepat kenyang. Resepnya saya bikin terpisah juga, karena kalau dijadikan dalam 1 resep bakalan panjang banget. Resep Tteok ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15058703-tteok-kue-beras-korea?invite_token=sZEbDFKtExvUsqgs51BRhXps&shared_at=1622004299 Resep Gochujang KW ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15058661-saos-gochujang-kw?invite_token=Jueb2PzRH4PSRiLMgGMYSXnw&shared_at=1622004385 Resep asli dari Youtube Yackikuka

2 orang
Nasi Telur Korea

Nasi Telur Korea

Ini yang dulu viral itu yaa guys. Enak rasanya ringan gitu, mirip-mirip nasi goreng gitu tapi ini gaada isinya 😂😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
Cilor oseng gochujang

Cilor oseng gochujang

Tengah malem pengen ngemil langsung cari yang kira-kira bisa dibikin kilat. Lalu nemu resep cilor tapi karena nggak punya bumbu tabur akhirnya bikin kreasi bumbu pakai bahan-bahan yang kebetulan ada di rumah termasuk gochujang 😂 Udah pasrah rasanya bakal aneh ternyata enak kok 🤭😎

1 orang
30 menit
Bakpao Ala Korean Garlic

Bakpao Ala Korean Garlic

Pengen bikin bakpao isi tapi pengen tampilannya beda gitu daripada bakpao biasa makanya dibuat bakpao ala ala korean garlic Dan ternyata enak banget ya bakpaonya empuk, campuran cheese bechamel dan garlic butter sause nya buat nagih hihi Jadi buat sarapan makin nikmat ditemani teh atau kopi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Bakpao #Koreangarlicbread #Bakpaoalakoreangarlic

5 orang
1 jam 15 menit
Kimchi kucai

Kimchi kucai

1-2 orang
Korean Strawberry Dessert Box / Strawberry Tiramisu

Korean Strawberry Dessert Box / Strawberry Tiramisu

Baru bisa posting resep ini , setiap buat ga keburu photo abis lgs maklum yang akses kulkas siapa aja boleh 🤗. Jangan lupa sedia minum sebelum makan 🍓 28x28 loyang #StrawberryTiramisu #CakeBox #Kue #Stoberi #Strawberry #Japanese #Korean #Cake #SliceCuteCake

3 Box (350 Gr)
60. Bulgogi

60. Bulgogi

IG: @eve_joy93 pengen tp g bs keluar" krn psbb, jadi bikin sndr deh #pejuangGoldenApron3