Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel)

Name: Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 5 Buah Tahu (Sutra atau Tahu Jepang); 10 Ekor Udang Kecil; 1 Buah Sawi Putih; 2 Buah Sosis Sapi; 1 Butir Telur Ayam; 1 Buah Bawang Daun (pisahkan batang dan daunnya); 4 Siung Bawang Putih; Bumbu :; 5 Sdm Kecap Asin; 1 Sdt Gula; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdm Kaldu Jamur; 1 Bks Boncabe (level kepedasan sesuai selera); 1 Sdm Gochujang; 400 ml Air Putih; 3 Sdm Minyak Goreng/Mentega

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena selalu ngiler setelah melihat mukbang atau drama yang makan jjigae jjigae-an🤭 akhirnya kuputuskan untuk membuat tofu stew atau sundubu jjigae. Dengan bahan seadanya aku buatlah menu ini yuhuu. Semoga suka yah~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel):

5 Buah Tahu (Sutra atau Tahu Jepang)
10 Ekor Udang Kecil
1 Buah Sawi Putih
2 Buah Sosis Sapi
1 Butir Telur Ayam
1 Buah Bawang Daun (pisahkan batang dan daunnya)
4 Siung Bawang Putih
Bumbu :
5 Sdm Kecap Asin
1 Sdt Gula
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdm Kaldu Jamur
1 Bks Boncabe (level kepedasan sesuai selera)
1 Sdm Gochujang
400 ml Air Putih
3 Sdm Minyak Goreng/Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel)

Siapkan bahan terlebih dahulu. Potong tahu menjadi kotak-kotak, sosis, dan bersihkan udang. Potong sawi putih menjadi kecil-kecil. Cincang bawang putih dan batang daun bawang. Daunnya juga dipotong tapi miring. Kemudian siapkan bumbunya.

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) - Step 1

Tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai harung. Kemudian masukkan sebungkus boncabe dan aduk rata. Setelah itu masukkan sawi putih. Aduk rata. Kemudian masukkan air.

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) - Step 2

Masukkan semua bumbu dan atur rasa.

Setelah itu masukkan udang dan sosis. Aduk beberapa saat kemudian masukkan tahu.

Setelah mendidih masukkan sebutir telur dan taburkan daun bawang diatasnya. Tunggu sebentar dan hidangan siap diangkat.

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) - Step 5

Hidangkan selagi hangat dengan nasi dan lauk lainnya.

Sundubu Jjigae 순두부찌개 (versi simpel) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk (Simple)

06.09.20 .. Bismillah ngerjain tugas dari Mamah Cookpad bikin olahan kekinian atau yg lagi viral. Dan karena waktunya yg sempit dikarenakan berbagai alasan (*ngeles) jd sy bikin yg simple dan yg pasti anak-anak semua suka, yaitu "Korean Strawberry Milk". Ada cerita unik saat sy buat minuman ini, ceritanya sy udah cookmark resep ini dr author Cookpad yg udah lama sy ikuti, dan pas mau sy recook tetiba udah keduluan author lain kirim recook. Terpaksa dech cari2 resep lain yg blm ada yg recook, susah payah sy cari krn kebanyakan resep2nya udah pada di recook. Akhirnya ketemulah sama resep Mba Phebe yg belum ada recooknya. Resep saya sesuaikan dengan bahan yg sy gunakan. Minuman ini enak banget, saya pakai selai beli jadi krn blm belanja jadi ga punya stok buah stroberi segar. Walaupun selainya beli, tapi tetap enak. Jadi pilih selai yg rasanya enak supaya minuman yg dihasilkan jg enak. Untuk foto,, sy nyerah kalau foto gelas yg tinggi gini. Susah banget ngambil foto supaya ga miring, walau gelas udah diganjal. Harus sering latihan. #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week14 #ResepViral #ResepKekinian #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_kekinian #DapurNauzalla_Viral

2 orang

5-10 menit

Korean Twisted Donuts

Mulai dari hari senin, anak² test PAS. Kalau belajar anak² sukanya sambil ngemil sesuatu, kali ini saya buat donat tapi versi ulir sekalian utk setor recook resepnya mbak Dewi Ratna dan posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta 😄 (sukanya dipas-pasin 😅). Untuk air yg digunakan saya ganti dg susu cair, hasil ulirnya memang blm bisa rapi 😁😁 tapi donatnya empuk dan lembut. Si kakak suka banget apalagi bila taburan gulanya yg banyak 😊. Oh ya... Karena tidak punya kayu manis bubuk maka utk taburannya saya menggunakan gula halus saja. Source : Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SikecilSukaNgemil #DiRumahAja #MasakItuSaya

12 pcs

1 jam 30 menit

Korean Strawberry Milk

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Donat Korea (kkwabaegi) eggles

Recipe : Irene #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Japchae bihun goreng

Korean garlic bread cheese

Source : Ibuk petrichor https://cookpad.com/id/resep/13308608-korean-garlic-cheese-bread?invite_token=RRzaXSZchpVcCroyDrh1tSrq&shared_at=1599053727 Bismilah kalo liat yg post ini roti dalam hati kapan yah bisa belajar baking, akhir nya emak nekat deh ngeluarkan oven dr gudang yg sdh lama terabaikan, nama nya punya anak kecil dua yg lagi aktif2 nya dan masyallah kalo belajar baking ada aja tragedi nya, secara anak kecil ikut ngerempongi dan rewel di awal emak lupa masukan telur terakhir malah ada yg gosong 🤭 Tp di nikmati saja lah proses nya, yg penting emak happy anak juga happy #banggakirimrecook

Korean Cheese Garlic Bread

Akhirnya jadi jg bikin roti yg kekinian, meski telat, maklum lah moody dan sedikit riweuh kerjaan rumah. Beneran enak garing empuk gurih, enak d makan saat hangat 👍😍

Jap Chae (Soun Korea) ala aku

biasa bikin teh soun kaca sama lember plus kecap sm cabai hejo. sekarang pengin bikin dengan bumbu2 dan isi yang lebih bervariasi dan rasa yang baru. Ternyata menggoda aromanya gaes 😁

4-5 orang

+/- 1.5 jam

Gimbap 김밥

"Gim" Yang berarti Rumpurt laut kering dan "Bap" yang berarti Nasi. Secara sederhana bila kita bisa menggulung nasi dengan rumput laut kering, kita sudah bisa membuat Gimbap 😊 Untuk isian kita bisa sesuaikan dengan bahan yang ada atau dengan selera yang kita inginkan. Di resep ini saya gunakan beef, telur dan wortel. #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #Gimbap #Kimbap #Sushi #Phie2020

Korean Garlic Bread

Resep dari chef favorit ce Devina. Bentuknya masih jelek. Rotinya enak garing diluar empuk di dalam. #PejuangGoldenAppron3

4 pcs

Tteokbokki (떡볶이) - Korean Spicy Rice Cake Original Recipe

Untuk air bisa diganti menggunakan kaldu rebusan kelp, teri, jamur, dashi, atau kaldu apapun yang tersedia. Saya pakai bubuk kari untuk rasa yg lebih kaya dan pastinya lebih enak dan mirip dengan resep aslinya. Disini saya menggunakan tteok yang yg dibuat sendiri, bisa dilihat di resep sebelumnya.

2 porsi

25 menit

Korean Fresh Mango Milk

mangga lagi.. hihihi.. baru panen jd bebikin serba mangga.. panen dari pasar maksdnya.. hehehe sumber bunda priska koes

Roti Telur Lipat Korea

1 porsi

5 menit

Korean Sweet Potato Bread Viral

Kalau waktu itu Korea sempat viral dengan Korean Garlic Cheese Bread, Sekarang Korea lagi Viral dgn Roti isi Ubi manisnya alias Korean Sweet Potato Bread. . Menelaah & mengamati dari berbagai sumber sampai saya campur² smua yg skiranya pas versi saya. Harusnya di proses akhir rotinya di gulirkan ke tepung ubi, tp karna saya gak punya jd di oles susu+pewarna aja, tetep cantik koq. . Dari pada penasaran & mumpung badan sayah jagjag waringkas ah coba bikin aja, seperti aaaapasih ya rasanya . #BandungSilihAsaan_NuHaneut #koreansweetpotatobread #CookpadaCommunity_Bandung

Goguma Mattang (Ubi Karamel ala Korea)

Dikasih ubi kuning 3 buah besar-besar. Pas bangeet. Udah nyimpen resepnya mbak Citra Haries dari beberapa hari lalu. 1 buah dieksekusi bikin camilan simple dan praktis ini. Katanya ini tuh ubi karamel ala korea atau Goguma Mattang bahasa sono nya 😁. Manis nya ubi nan empuk dalamnya, berpadu dengan manis karamel yang crunchy kalau sudah dingin.....yummyy 🤤. Yuks langsung ke resep nya. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #CamilanSehat_OlahanUbi #KreasiDapurSaya

2 - 3 orang

Korean Garlic Bread (Roti Tanpa Ulen, Tanpa Cream Cheese)

Bismillah Akhirnya saya ikutan juga bebikinan roti viral ini, semoga belum telat banget yaa haha... Sudah lama sebenarnya anak-anak penasaran dengan roti ini tapi saya sering gak dapat moodnya buat mulai, hingga sampai hari ini. Dari kemarin sudah cicil persiapan bahan, supaya gak menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Kali ini saya kombinasikan resep roti dan saus bechamelnya pakai resep Chef Devina Hermawan, garlic butternya pakai resep simple Chef Nuning Putri, semua dengan penyesuaian bahan. Hasilnya cocok banget di saya dan keluarga. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week19