Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠

Name: Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠
Yield: 10 buah
Ingredients: Bahan Kulit Roti :; 140 gr tapioka; 20 gr tepung ketan putih; 20 gr gula halus; 35 gr margarin; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm susu bubuk; 60 ml air; 1/4 sdt garam; 30 gr tepung protein tinggi; Adonan Ubi :; 300 ubi putih (saya pake ubi biasa yg manis); 10 gr margarin; Filling :; Keju Mozzarella Ancor dan DCC Cholatta

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Cara mengolah ubi jaman sekarang : 👉Direbus❌ 👉Dikukus❌ 👉Digoreng❌ 👉Dihancurin trus dibentuk ubi lagi✔ Sweet Potato Mochi Bread 🍠 yang sempat (masih) viral. Saya jadi sepenasaran itu dg rasanya. Lalu cari-cari resepnya deh. Source : @epipastry Rebake : @visda.ummu2h (dg penyesuaian) Akhirnya udah gak penasaran lagi sama rasanya 🤭 Bagi saya mencoba resep dari berbagai daerah/negara adl seperti berwisata kuliner keliling daerah/negara tapi dengan tetap #dirumahaaja dan #tetaphemat 💕 Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 💕 #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe29 #GoldenApron3Minggu29 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #stayhealthy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠:

Bahan Kulit Roti :
140 gr tapioka
20 gr tepung ketan putih
20 gr gula halus
35 gr margarin
1 butir telur
1 sdm minyak goreng
1 sdm susu bubuk
60 ml air
1/4 sdt garam
30 gr tepung protein tinggi
Adonan Ubi :
300 ubi putih (saya pake ubi biasa yg manis)
10 gr margarin
Filling :
Keju Mozzarella Ancor dan DCC Cholatta

Langkah-langkah untuk membuat Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠

Campur semua bahan roti kecuali tepung protein tinggi. Aduk rata.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 1

Adonannya seperti ini ya :

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 2

Lalu tambahkan terigu protein tinggi. Aduk dengan ujung jari sampai adonan tidak menempel di tangan. Lalu dibungkus dg plastik wrap dan didiamkan 30 menit di kulkas

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 3

Sementara nunggu bahan roti istirahat, hancurkan ubi dan campur rata dg margarin.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 4

Berat totalnya jadi 310gr. Saya mau bikin rotinya 10pcs jadi saya timbang per-31gr adonan. Beri filling keju/coklat ditengahnya, lalu rapatkan

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 5

Setelah 30 menit keluarkan adonan dari kulkas. Bagi adonan roti mjd 10 pcs. Lalu pipihkan dan diisi dg adonan ubi. Bentuk memanjang seperti bentuk ubi.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 6

Gulingkan adonan tadi di atas tepung ubi ungu sampai merata dan di lubangi kecil-kecil pakai tusuk gigi biar mirip ubi ungu. Panaskan oven tangkring dg api sedang, suhu 180°C selama 10 menit. Putaran hawa ditutup.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 7

Masukkan adonan roti tadi. Panggang dg suhu 170°C selama kurleb 20-25 menit.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 8

Sajikan selagi hangat. Karena roti jenis ini enak dimakan hangat-hangat. ✔Tekstur luar roti ini terasa seperti berpasir (tekstur dari tepung ubi ungunya), kulitnya cracky kalo masih panas tp kalo sudah dingin jd lentur. Dalamnya lembut serta kenyal (kalo isiannya keju mozzarella), kalo yg isian coklat rasanya lumer di mulut. Saya lebih suka isian coklat drpd keju.

Roti Ubi Korea dg Oven Tangkring 🍠 - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eggs in Soy Sauce/ Gyeran Jangjorim

Kalo bosen makan telor yg cuma di ceplok,dadar,balado cobain dimasak giniii 😍 Ini beneran enak banget dimakan sama nasi anget apalagi kalo dituang sesame oil diatasnya ! Terus karena ditaro dikulkas segerrrrr banget dingin2 gitu 😆

3Orang

10menit

Oi Kimchi - Kimchi Mentimun

Comment : aku tuh orangnya sederhana banget,.. makannya hanya Nasi dan Kimchi.. 😋🌟 personally, saya tidak memiliki jadwal makan yang tetap yang penting dalam sehari intake 1 x karbo. Meanwhile buat anak anak hanya perlu disiapkan 1 x protein, mau buat siang atau malam tidak masalah. kalau pas di kantor tidak sempat makan, dan sy males mengunyah -lebih suka minum milk coffee atau soy milk -, dirumah jadi makan seadanya.. makanya sy suka banget makan sogogi jeon atak pajeon biasa sama kimchi yang tinggal ambil di kulkas, atau bikin fresh kimchi makan sama nasi yang baru matang,.. 😋🤩 Kali ini sy makan sama Oi Kimchii - Kimchi Mentimun, kadang sy buat dengan timur acar yang kecil, tp kalau pas ke Mu Gung Hwa sekalian sy ambil Timun Keriting ini yang lebih crunchy dengan sedikit air..hmmmm.. mashitda 😋 #ga_thenextlevel #koreandish

4 serving

30 menit

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosreng² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min Ho🥰🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang

5 menit

Bibimbap

Lagi ada banyak sayur di kulkas, nih. Iseng-iseng bikin Bibimbap ala Korea ah mumpung kemarin abis beli saus gochujang murah di supermarket.

1-2 orang

1 jam

Seafood Sundubu (Sup Tahu Sutra) Ala Anak Kos Korea

Keadaan diluar yang sedang turun salju, membuat sang suami ingin makan yang hangat-hangat.

2~4 orang

1 jam

Korean garlic cheese bread

Chapssal/donat korea/ donat tepung ketan

Adaapa sih dengan C, kemarin penasaran sm C satu ini sekarang, Sudah ga penasaran lagi ..C for Chappssal (donat korea) Enak kenyal2, kl aku sih enak dimakan pas masih hangat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #AdaApaCi #WeekEndChallenge

Korean Chewy Doughnuts

Halo Sobat Cookpad 😘 Akhirnya aku buat ini juga setelah sekian lama penasaran dengan jenis makanan ini. Adonan dan teksturnya mirip sekali dengan onde-onde. Enak, renyah diluar namun lembut begitu dimakan. Teksturnya akan lembut jika dingin namun tidak terlalu alot. Biasanya donat ini memakai isian pasta kacang merah, tapi aku pakai pasta ubi ungu sebagai gantinya karena masih ada sisa dari isian untuk roti hehe. Diisi dengan pasta coklat juga enak (malah aku makan dua tuk isian coklat😂). Yuk silahkan dicoba buat korean chewy doughnut nya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉 Source: Eat Together #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity

20 donat

Rebusan Mandu Sawi

Awal bulan kemaren (November) aku kan bikin Mandu atau bisa juga disebut dimsum (resepnya kapan² aku posting 🤭) nah karena udah ampir sebulan dan masih sisa beberapa lagi aku bikin rebusan aja deh sama si sawi. Selain itu aku juga punya tahu dan baso, jadi aku tambahin juga deh 😁 yuk ah daripada kepanjangan ngoceh mending langsung kita masak. Haha!!! Aku upload malam² gini, tak apalah... siapa tau malem² ada yang laper bisa buat ini lumayan cepet kok buatnya. #JelajahResep #JelajahResepSehat #SawiPutih #Mandu #Rebusan #SayuranSehay

2 porsi

Beef Bulgogi cara saya

Korean chicken wings

Ayam pedas ala korea

NASI GORENG KIMCHI ala Fellafee

Punya stok kimchi dikulkas okee di eksekusi dengan bahan seadanya versi diet

1 porsi

Korean Honey Fried Chicken

36. Pasta Cabai Korea (Gochujang) Tanpa Fermentasi

Bismillahirrahmanirrahim.. Hari ini pengen bikin gochujang yang super simpel aja tanpa fermentasi. Akhirnya nemu resep dari mba Agustin, langsung coba eksekusi. Karena disini semua bahan lokal, jadi warnanya nggak terlalu merah. Tapi tetep oke. 😁 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadComunity_Kalbar

30 menit

Nakji Bokkeum - Korean Spicy Octopus

Lunch time 🐙🐙🐙 Nb: Bawang putih & jahe jika mau di campur dengan chilli paste jg bisa jd tumis dulu chili paste nya baru tambah bawang bombay dan daun bawang. #Gurita #낙지볶음 #KoreanFood #Seafood #SliceCuteCake

2-3 Orang

Korean Sweet Potato Bread

Penasaran sama kue yg satu ini, rasanya gimana dan akhirnya beli tepung ubinya. Excited banget rasanya mau bikin 😁 sampai" bikinnya pun penuh drama karena si kecil selalu ingin tau apa yg dibikin emaknya didapur, dia pun akhirnya acak-acakin tepungnya 🤦🏻‍♀️😄 tp gak apa" biarkan lah dia berkreasi sejak dini 🤭🤣 Sumber resep : mega_dingding Source : mamakzikra #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitybanjarmasin

6 buah

Garlic Cheese Bread (korea)

Lagi viral nih roti yang satu ini jadi ikut penasaran bikinnya

4 orang

2 jam

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat