Kimchi Timun Korea

Dipos pada April 4, 2022

Kimchi Timun Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Timun Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Timun Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Timun Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Timun Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Timun Korea adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Timun Korea diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Timun Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Timun Korea memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku suka banget sama makanan Korea, salah satunya Kimchi. Suatu hari entah kenapa timbul keinginan untuk bikin kimchi sendiri setelah lihat temanku bikin juga. Direferensiin resep juga dari Cookpad sama dia dan sekarang ini aku tulis resepnya sesuai selera aku.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Timun Korea:

  1. Bahan kimchi
  2. 2 buah / 500 gram timun jepang (kyuri)
  3. 1 buah wortel Brastagi
  4. 1 sdm garam
  5. 1 buah daun bawang
  6. Secukupnya biji wijen
  7. Bahan bumbu
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 siung bawang bombay
  10. 1 cup cabai bubuk korea (gochugaru)
  11. Secukupnya bon cabe untuk rasa pedas
  12. 2 sdm gula pasir
  13. 1 sdm jahe bubuk
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 2 sdm minyak wijen
  16. Secukupnya air minum

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Timun Korea

1
Cuci bersih kyuri dan potong seukuran jari, sisihkan
2
Cuci bersih wortel, kupas kulit, potong julienne cut (korek api), sisihkan.
3
Campurkan timun dan wortel bersama. Beri 1 sdm garam dan aduk rata, diamkan.
4
Sambil menunggu wortel dan timun layu, siapkan bahan bumbu
5
Geprek bawang putih, cincang bawang bombay. Untuk jahe bubuk bisa diganti dengan 1 ruas jahe. Kupas kulit dan geprek.
6
Masukkan semua bahan bumbu ke dalam blender. Blender hingga berbentuk pasta.
7
Setelah pasta jadi, campurkan ke dalam mangkok timun dan wortel. Aduk rata.
8
Cicipi rasa, jika belum pas bisa ditambahkan lagi gula dan garam hingga sesuai selera.
9
Taburkan biji wijen dan irisan daun bawang. Aduk jika ingin.
10
Pindahkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan di suhu ruang selama kurang lebih 4 jam. Jika sudah ada rasa asam, simpan di dalam kulkas agar lebih nikmat. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Gochujang asal2an

Ayam goreng Gochujang asal2an

Terinspirasi resep Hawa Surya Bintari, kelihatannya lezaaat, langsung recook, tapi gak punya saus gochujang, tak apalah, cari tau apa sih Gochujang itu, ternyata harus di fermentasi segala, padahal sudah sangat pingin, langsung deh eksekusi, bahan semirip mungkin........jadilah resep ayam goreng Gochujang asal2an...... #GA_TheNextLevel

Korean Twisted Donuts

Korean Twisted Donuts

Source : Dewi Ratna Perdana ikut kelas online... Yang di bahas tentang donat Korea...seru sekali....nambah ilmu tentang perdonatan... Resep saya modif sesuai stok bahan yang saya punya... #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak

12 biji
Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Sushi Roll/ Gimbap Alamee

Kmrn bebersih kulkas br ngeh ada nori buat bikin sushi... Pake nasi masak semalem, tambahin sosis, telor dadar, wortel n timun, cus kt buat aja, lumayan buat maksi. Bentuk ga beraturan, harap maklum ya nama nya juga ala2 me... Pake beras pun bukan khusus sushi, tp sisa smlm ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ. Jd kurang lengket/pulen nasi ny, alhasil pas d roll kurang lengket. Tp jadi lah ๐Ÿค—๐Ÿคช #TiketGoldenApron3

Nasi Goreng korea

Nasi Goreng korea

Ikutan ah bikin nasgor ala korea.Sebenarnya ga terlalu penasaran sm nasgor ini tapi si cowok kecil abis nonton youtube bikin nasgos ini.Jadinya dia minta lunch nasgor ala korea,sy pake tambahan udang supaya lebih hidup

Tteobokki ala aq (Rice cake dari tep ketan + terigu)

Tteobokki ala aq (Rice cake dari tep ketan + terigu)

Iseng bikin rice cake resep mengarang indah.. Pas di bentuk dan di rebus gak lengket sama sekali.. Hehehe.. Komentar krucil sih ada yg lebih suka ini, ada yg lebih suka tep ketan + tapioka.. Selera ya moms..

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam ๐Ÿ˜)

Kimbap (Manfaatin nasi sisa semalam ๐Ÿ˜)

Ternyata tidak sulit bikin kimbap sendiri, walaupun masih belum rapi ๐Ÿ˜‰ Isinya pun bisa sesuai dengan selera. Saya pakai bahan-bahan yang ada di kulkas & nasi sisa semalam ๐Ÿ˜Š

Danmuji

Danmuji

Anyeong ๐Ÿ‘‹...๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Pendamping kalau makan jajangmyeon si danmuji ini,, buatnya mudah juga. Kalau beli mahal kan, yuk buat aja...

Oisobagi kimchi ์˜ค์ด์†Œ๋ฐ•์ด ๊น€์น˜ - Cucumber Kimchi

Oisobagi kimchi ์˜ค์ด์†Œ๋ฐ•์ด ๊น€์น˜ - Cucumber Kimchi

Kimchi mentimun (oi-sobagi) adalah salah satu kimchi yang bisa dinikmati tanpa menunggu mentimun berfermentasi. Bisa langsung disantap setelah selesai membuatnya. Dan setelah berfermentasi rasa mentimun juga semakin segar dan enak #Cookpadcommunity_jakarta #kimchi #koreanfood #cucumber #timun #phiekitchen

Jumeokbap

Jumeokbap

2 Orang
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source: Dieah Rara Mumpung masih musim mangga. Yuk bikin kreasi makanan berbahan dasar mangga, sekalian setor untuk #CocomtangPost_Manggalepok. Kdg saya kalau beli mangga blm tentu manis semua. Di bikin jus udah sering, bikin smoothies apalagi. Bikin Korean Fresh Mango Milk aja. Bahannya mudah, pas bgt diminum di cuaca panas kaya sekarang ini. Manisnya jg bs disesuaikan, drpada beli pasti mahal kan. #CookpadCommunity_Tangerang

2 gelas
Korean Porridge ํ•œ๊ตญ ์ฃฝ / Bubur ala Korea

Korean Porridge ํ•œ๊ตญ ์ฃฝ / Bubur ala Korea

Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat ๐Ÿ˜ญ akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi ๐Ÿ’• [GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen ๐Ÿ˜€...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....โค๏ธโค๏ธ#JelajahResepRumahan

6 porsi
60 menit
Korean mango milk

Korean mango milk

Source : bunda ei Karna di kulkas stok mangga selalu ada, jadi cari2 resep yang berbahan mangga ๐Ÿ˜„ #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng ala Korea

Ayam Goreng ala Korea

Di weekend kali ini saya masak bareng sama anak-anak buat โ€œAyam Goreng ala Koreaโ€ Secara 3 anak dirumah ini suka sama yang namanya Kpop dari lagunya, personilnya sampai makanannya mereka suka. Yukk kita buat โ€œAyam Goreng ala Koreaโ€ bersama Kobe Tepung bumbu Putih. Caranya cukup simple ya moms dan bahan-bahan yang sangat mudah didapat. #KreasiTepungKobe #cookpad #dapurkobe #cookpadcommunity_kudus #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Sundubu Jiggae

Sundubu Jiggae

Semua kerana drama korea Masakan ini hampir selalu muncul di masakan keluarga. Makin menjadi pas muncul di "Itaewon Class" Cucok disantap pas hujan2 gini

1-2 orang
15-20 menit
Tuna Kimchi Jiggae

Tuna Kimchi Jiggae

2 porsi
25 menit
82. ๐Ÿ“Korean Milk Strawberry ๐Ÿ“

82. ๐Ÿ“Korean Milk Strawberry ๐Ÿ“

Buat minuman yg lagi kekinian aahh... Manis...seger...udah pasti vitamin nya banyak nih. Apalagi kalo ada campuran susu kek gini, si sulung pasti gak mau ketinggalan nyeruput duluan ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3