Hotteok

Dipos pada April 8, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 8 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. 260 gr Terigu serba guna
  2. 200 ml Air hangat
  3. 2 sdt ragi
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 1 sdm minyak sayur
  6. 1 sdt garam
  7. Isian :
  8. Sesuai selera (aku buat 2 rasa,original dan coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campurkan Air,ragi,gula pasir,minyak sayur,dan garam... aduk hingga tercampur...
Hotteok - Step 1
Hotteok - Step 1
2
Tambahkan tepung terigu,aduk hingga kalis...lalu tutup menggunakan serbet/plastik...tunggu hingga mengembang sekitar kurleb 1 jam...
Hotteok - Step 2
Hotteok - Step 2
3
Sambil menunggu adonan mengembang,buat untuk isiannya coklat dan original (untuk yang original aku campurkan kacang dan gula pasir)
4
Rasa coklat & original,potong" dark coklat lalu sisihkan,untuk yang original tumbuk kacang yang sudah disangrai (jangan terlalu halus) lalu campurkan kacang tumbuk dengan 1 sendok gula pasir...
Hotteok - Step 4
Hotteok - Step 4
5
Buka tutup adonan,lalu aduk" agar udaranya keluar (sampai kalis)
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5
6
Bagi menjadi beberapa adonan (aku bagi menjadi 5 bagian)
Hotteok - Step 6
7
Pipihkan adonan,lalu isi dengan isian yang tadi,lalu rapatkan adonan dan bulatkan...ลซ
Hotteok - Step 7
Hotteok - Step 7
Hotteok - Step 7
8
Lakukan ulang dari no 7 sampai adonan habis...
Hotteok - Step 8
9
Panaskan wajan,beri minyak sedikit...
Hotteok - Step 9
10
Letakkan adonan tadi,lalu agak dipipihkan,masak hingga kecoklatan...
Hotteok - Step 10
Hotteok - Step 10
11
Lakukan ulang no 10 hingga habis...
12
Hotteok siap dihidangkan...
Hotteok - Step 12
Hotteok - Step 12
13
Karna masih ada sisa kacang tumbuk tadi,aku taburin deh diatasnya,hhe
Hotteok - Step 13
Hotteok - Step 13
Hotteok - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini beneran gak niat bikinnya...Awalnya karena ada sisa burger patties di kulkas, buat isi lunch box akhirnya brosing2 resep burger bun.....beneran gampang dan sisa buns disulap jadi Korean garlic cheese bread...tentu saja dengan sisa cream cheese di kulkas Daaannn semua sukaaa

8-10 biji
Mie Samyang KW / Gekikara Ramen Ayam Pedas (Rp 7.000)

Mie Samyang KW / Gekikara Ramen Ayam Pedas (Rp 7.000)

Pengen bgt makan Samyang Pengen mie yg pedes-pedes gitu tp ala Korea Selain harga Samyang mahal ๐Ÿ˜… sebenernya ga terlalu suka sama rasanya. Tp pengen makan.. lah gimana tuh? ๐Ÿ˜… Aku nemuin mie Gekikara Rasanya 11 12 sama mie Samyang Harganya jauh lebih murah Dan yg penting menurut aku, aku lebih suka mie ini Semoga kamu suka โค๏ธ

1 orang
10 menit
Pajeon a.k.a Pancake Korea

Pajeon a.k.a Pancake Korea

Source : Neni Kuswati Setor tugas recook COBOY lagi ๐Ÿ˜ #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Sebenarx dh lama pen bkin garlic bread, tp krn kesibukan jd tertunda trs, kebetulan pas lht resepx mba Cristine Wirianto akhirx nyoba bkin..dan ternyata yummy banget, suami q smpe ketagihan..senang dong y akhirx jd juga bkin dn hasilx pun memuaskan..trm kasih mba Cristine Wirianto๐Ÿ˜˜..cuzzz bkin yuk bun๐Ÿ˜ #AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin

Beef Bulgogi (Kikoman)

Beef Bulgogi (Kikoman)

Recook resepnya himemasak dan suami approved :)

2-3 orang
1 jam
Korean Strawberry Milk Late

Korean Strawberry Milk Late

Sudah niat banget beli strawberry buat bikin minuman kekinian ๐Ÿ˜ Source Dkitchen

2 gelas
15 menit
Korean Pajeon (pancake korea)

Korean Pajeon (pancake korea)

Star of the Recook kali ini dimenangkan oleh mbak neni kuswati.. kali ini saya recook resep pajeon nya tp ak pakai udang dan ak skip kubisnya..semoga berkenan mbk neni ya.. Source : Neni Kuswati #imaimey #imaimeykoreabpajeon #OlahanTelurImaimey #RecookCoboyNeniKuswati #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #masakankoreaimaimey

Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

Donat Mini Korea Tanpa Ulen Recook Tasyi Athasyia

Resep ini dari Youtubenya Tasyi Athasyia .. Aku buat donat mini ini karena bahanya mudah, dan cara buatnya cukup simple tanpa ulen. Jujur awalnya aku ragu mau buatnya dan kurang yakin .. tapi setelah aku coba ternyata enak , empuk dan gak keras. Aku buatnya sore tapi paginya masih belum keras dan strukturnya masih konsisten gak berubah sama sekali... Ini rekom banget buat yang malas ulen dan meger buat donat .. memang awal buat donat itu pasti di pikiran kita adalah ribetnya .. tapi yang ini serius gak ribet sama sekali .. dan patut untuk di coba ... resep minggu ke 23 #PejuangGoldenApron3 #tasyiathasiya #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

10-15 tusuk
50-60 menitan
GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD ๐Ÿ ๐Ÿ 

GOGUMA PPANG/KOREAN SWEET POTATO BREAD ๐Ÿ ๐Ÿ 

GOGUMA PPANG - roti mochi berisi ubi dari negara Korea Selatan... kulit mochi yg lembut dan isian ubi yg buttery boleh ditambah keju mozzarella yg di parut.. yum yum untuk di santap. . harus dimakan selagi hangat supaya terasa lembut kulit dan isian nya . cara memanas kan : - microwave 30detik - kukus - oven . simpan di kulkas jika tidak mau di makan di hari yg sama. ketahanan 2-3 hari suhu kulkas Source : @CHEFMATECHOCOLATE( Ubi Filling ) MamaKzikra ( kulit ) recipenya๐Ÿ‘‰ utk kulit 1 recipe..ini utk 2 x recipe adonan FILLING...๐Ÿ‘๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

12 bh
Rabboki

Rabboki

Waktux posbar tim Godateflon membuat masakan korea saya membuat Rabboki saya memakai mie instan bikinnya mudah n gampang bahan sesuai dengan yang ada yah, resep memakai punya mba @Ummu eMJe Resep aslinya : โฌโฌโฌ https://cookpad.com/id/resep/13508736-rabokki-ramen-tteokbokki-mie-pedas-korea?invite_token=KtocwsacsZYobN5TDkufHx6i&shared_at=1606283386 #GodaTeflon_Minggu26 #KoreanStyle #MasakAsyik #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Korean Chicken (Ayam goreng Korea)

Dulu awal2 nyoba makanan di resto korea yang pake saos gochujang itu berasa aneh. Ngga cocok lah di lidah saya. Sampai saya bilang ke suami saya ngga suka makanan Korea. Nah pas teman ada yang jual saos gochujang saya iseng2 nyoba beli. Dipake buat bikin nasi goreng ternyata enaaak. Dibikin saosnya ayam goreng tambah enak ternyata. Nah jadilah mulai saat itu saya suka olahan dengan saos gochujang. Suami dan anak2 suka sekali ayam yang dikasih saos gochujang gini. Lumayan ya bisa makan enak dari dapur sendiri. Bikinnya gampang aja. Karena saya pake bumbu ayamnya bumbu jadi, tapi yang pedes biar kerasa lebih enak. Kalau mau pake yang ga pedes bisa aja . Saos gochujang nya saya pake merk kikkoman, halal. #jelajahResepRumahan

Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

Bibimbap (Korean Vegie Dish) Tanpa Gochujang

It's kdrama attackkk!!!!๐Ÿ‘ป๐Ÿ‘ป sebenernya pengen bgt bikin saos gochujangnya tapi berhubung stock gochujang dirumah habis jadi ini bikin tanpa saos gochujang hehehe

1 orang
Korean Garlic cheese bread

Korean Garlic cheese bread

resep dari ๐Ÿ‘‡๐Ÿผ http://telegram.me/dapurummahat

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Selama WFH ini jadi suka nonton drakor, padahal dulu males banget kalo ada temen yang ngomongin para oppa-oppa berbibir pink itu ๐Ÿคญ. Drakor terakhir yang saya tonton, pemeran utamanya Lee Min Ho (hahaha... jadi tau nama juga) dan ada scene yang menampilkan dia makan ayam goreng berbumbu, duh... kayaknya enak bangeddd. Pengen merasakan kriuknya tapi tetep berlumuran saos itu, pengen beli tapi kok harganya lumayan juga. Akhirnya browsing-browsing menu ayam korea bersaos itu, ketemu resep di fimela.com. Sepertinya gampang dan bahannya tidak terlalu banyak, kebetulan masih ada sedikit sisa bumbu gochujang. Mari dicoba..

Odeng homemade (ikan cakalang)

Odeng homemade (ikan cakalang)

Karena terlalu sering nonton mukbang dan penikmat drakor pingin nyoba membuat cemilan yg satu ini akhirnya cari2 referensi di yt,Karena sepertinya pas menikmati odeng disaat musim penghujan seperti ini. Dengan citarasa odeng yg guruh dan kuah yg segar.

1 porsi
45 menit
Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak

Fresh Kimchi korea(geotjeori) mudah dan enak

Aku dr jaman SD emang suka ntn drama korea, pertama kali nyoba kimchi aku gak suka , semakin lama aku coba trus dan akhirnya ku menyadari ternyata kimchi enakk๐Ÿ˜… apalgi dimakan pake nasi putih aja udh enaaa.. eitss tp kimchi yg rasanya enak lohh bru berasa makan pake nasinya makyusss.. kali ini aku berbagi resep kimchi dibil dari berbgai macam resep diyoutube, rasanya korea banget๐Ÿ˜‹ (udah pernah coba sebelumnya dr temen yg pesen dr korea langsung) semoga suka resep kimchi dari aku dan ini aku sudah buat berkali2 loh๐Ÿ˜Š ini aku buat untuk yg fresh kimchi, karna untuk fermentasi aku kurang yakin dengan suhu di negara kita tkutnya malah berlendir๐Ÿ˜Œ

Gyeran mari (Korean omelet/telur dadar korea)

Gyeran mari (Korean omelet/telur dadar korea)

Suka nonton Drakor di tv pemainnya kok ya ganteng dan cantik dan ceritanya juga bikin baper ๐Ÿ˜Š penasaran juga sama makanan nya yang simple jadi deh nyoba masak omelet nya Korea Selatan ๐Ÿ˜๐Ÿค—๐Ÿ˜˜. #telur #omelet #gyeranmari #koreanfood #likesimple

2-3 orang
30 menit
DOLSOT BIBIMBAP (๋Œ์†ฅ๋น„๋น”๋ฐฅ)

DOLSOT BIBIMBAP (๋Œ์†ฅ๋น„๋น”๋ฐฅ)

Bismillah .. . Balik masak2 lagi nih setelah mudik ke mertua ๐Ÿคญ. Kali ini tetep mau bikin makanan Korea yaitu bibimbap. Alias nasi campurnya Korea. Biar lebih otentik lagi, ibuk mau bikinnya versi Dolsot Bibimbap pake stone pot ala Korea itu lho. Emang apa bedanya? Kalo pake stone pot ini bisa menjaga kehangatan makanan sampai 45 menit an. Makannya tuh di bagian bawah nasi nya suka ada bagian yg agak2 gosong, tapi malah bikin enak, hehehe. Nasi pun tetap hangat sampek sendok terakhir yaa buk .. . IG : @dapoeribukkiel . #koreanfood #koreancuisine #kpopfood #asianfood #bibimbap #dolsotbibimbap #stonepot #homemade #homecooking

1 org
Korean Fresh Mango Milk๐Ÿฅญ๐Ÿผ

Korean Fresh Mango Milk๐Ÿฅญ๐Ÿผ

Masih edisi menghabiskan stok mangga.source:DiyanaHung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepRumahan