Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳

Name: Vegan Bibimbap alaMetut 👩🍳
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 sdm kimchi vegan; 1 ikat poiling; 2 bh jamur shitake segar; 1 potong wortel; 1 potong tahu; 1 potong jagung; 1 potong paprika; 2 lembar kol ungu; 1 genggam toge; 1 bh timun; 3 bh jeruk kunci; 2 bh cabe rawit; garam; kaldu jamur; gula pasir; minyak wijen; saus tiram vegan; kecap manis; Bahan Saos Cabe; 1 sdm cabe merah; 1 sdt saos tomat; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt gula pasir; 1 sdm cuka apel; garam; Bahan Saos Kecap; 1 sdt kecap asin; sedikit kecap manis; 1 sdt minyak wijen; Nasi Multigrain

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳 memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya akan share resep Vegan Bibimbap simple praktis enak tentunya sehat lagi.. Keliatannya bahannya banyak nanti ribet ~ Kelihatan nya saja kok, aslinya masaknya juga cepat. Cobain deh.. Vegan Bibimbap ini saya rekomendasikan buat para pejuang kanker payudara, karena dalam satu mangkok Vegan Bibimbap ini sehat penuh dan kaya gizi dan tentunya enak banget 😊 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳:

2 sdm kimchi vegan
1 ikat poiling
2 bh jamur shitake segar
1 potong wortel
1 potong tahu
1 potong jagung
1 potong paprika
2 lembar kol ungu
1 genggam toge
1 bh timun
3 bh jeruk kunci
2 bh cabe rawit
garam
kaldu jamur
gula pasir
minyak wijen
saus tiram vegan
kecap manis
Bahan Saos Cabe
1 sdm cabe merah
1 sdt saos tomat
1 sdt bubuk cabe
1 sdt gula pasir
1 sdm cuka apel
garam
Bahan Saos Kecap
1 sdt kecap asin
sedikit kecap manis
1 sdt minyak wijen
Nasi Multigrain
Bisa dilihat di resep saya sebelumnya

Langkah-langkah untuk membuat Vegan Bibimbap alaMetut 👩‍🍳

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Iris seperti di foto

Acar timun : bisa dilihat di resep saya sebelumnya

Siapkan wajan, tuang air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu jamur, sedikit minyak wijen. Rebus poiling hingga matang, tiriskan, bilas dengan air dingin. Kemudian di dalam mangkok, beri sedikit minyak wijen dan wijen putih, aduk rata.

Siapkan teflon, tuang sedikit minyak, masukkan tahu beri taburan garam dan merica bubuk. Goreng hingga kecoklatan.

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis irisan wortel tambahkan garam dan merica bubuk, hingga matang.

Setelah tahu selesai, masukkan irisan jamur shitake, beri taburan garam dan black pepper, jika sudah kecoklatan, tambahkan sedikit saos tiram vegan dan kecap manis, aduk rata hingga matang.

Rebus toge, kemudian jagung hingga matang, sisihkan.

Tumis paprika kemudian kol ungu dengan sedikit minyak, beri sedikit garam dan merica bubuk.

Siapkan saosnya. Campurkan bahan saos cabe, juga saos kecap.

Saat semua bahan sudah selesai, waktunya menyusun bibimbap. Siapkan mangkok hotpot, tuang nasi, kemudian susun semua sayur dan lauk. Terakhir, taburi wijen

Selamat mencoba untuk Recook 😘👩‍🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Soto Korean Spicy

Butuh yang hangat2 dikala hujan

2-3 orang

10 menit

Sundubu Jiggae

Semua kerana drama korea Masakan ini hampir selalu muncul di masakan keluarga. Makin menjadi pas muncul di "Itaewon Class" Cucok disantap pas hujan2 gini

1-2 orang

15-20 menit

20. Saus Gochujang Instan

Di resep aslinya, gochujang membutuhkan bahan yang banyak dan susah didapatkan di luar Korea. Resep aslinya pun harus didiamkan berbulan-bulan. Saya menggunakan resep gochujang praktis dari teh Ricke Indriani Ordinary Kitchen. Hanya perlu bahan yang mudah didapat dan tidak perlu didiamkan lama. Saya pakai gochugaru, cabe bubuk korea yang rasanya tidak sepedas cabe bubuk lokal. Saus ini bisa diolah lagi untuk membuat topokki, sup kimchi, saus bibimbap, dan lain sebagainya.

Yang Kalguksu AKA Mie Sup Kambing Korea

Aliaaaaas Mie Sop Kambing ala Korea😋dengan Mie Shirataki atau Mie Konyaku saya pakai kambing esp iga kambing, karena emang lagi adanya itu hehhehe😅 dan saya pakai mie shirataki atau mie konyaku, insyaAllah sama nikmatnya walopun ga pake mie Korea atau bikin mie sendiri hehehe😊meskipun ga susah-susah banget siiiih bikinnya hehehe mie ini paaaas banget buat cuaca ujan-ujan ginih yekaaaan hehehe😋rasanya ringan, gurih, segar, sederhana tapi kesannya daleeeeemt hehehe bumbunya juga simple aja kok yang saya buat, kalau protein nya bisa diganti apa aja, ayam, ikan, sapi malah pake tahu juga bisa kok nanti pake kaldu jamur aja kuahnya hehehe😉 AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli tathimmu ni’matiLlah fii kulli waqt wal makan abadan, aamiin Allahumma aamiin☺️🌸🍀syukur tak berhingga selalu tak berbatas padaMu yaa Allah makasiiiiiiih banyaaaak bangeeets hehehe

4-5 porsi

Hotteok [Korean Sweet Pancake]

Rasanya seperti kue khamir Saya pernah tinggal lebih dari 5 tahun di Pemalang, dulu sering beli khamir langsung dari dapur penjualnya Saat makan hotteok ini, langsung teringat khamir Enakkkkkkkkkkkk Recook dari Zahara https://cookpad.com/id/resep/11542447-hotteok-korean-sweet-pancake?invite_token=LtfmuHuezgGF5SBb2t8ZtcFp&shared_at=1608635894 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Zahara

10 buah

Korean Milk Strawberry

Ini enaaaaakkk... Tambah es batu jdnya segeeerrr bangeeett.. Cobain deh !

Banana Korean Twisted Donat

Kelas Online YogloSemar yang kembali diisi oleh mb Dewi Ratna jadi tambah ilmu baru lagi nich.. Kali ini tentang Donat Korea gitu...lembut dalamnya dan kriuk luarnya serta bentuknya yang lucu dikepang gitu sukaaa 🥖🥖☕☕. Jadi asyik teman ngopi dibarengi taburan gula halus cinnamon, wangi lembut kali ini saya mix dengan pisang ambon jadi tambah wangi karena pas ada simpanan pisang ambon yang sudah ada di frezzer . Biasa saya buat Milkshake pisang strawberry . Source : dewi ratna & dapur nayla #RecookTwistedDonuts_Semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang #BagikanInspirasimu

4 orang

2 jam

Korean Twisted Donuts

Pekan lalu ada kelas Online dr mba Dewi Ratna author Cookpad Regional Yogyakarta membuat Korean Twisted Donuts. Buat saya yang hampir jarang sekali membuat donat merupakan tantangan tersendiri karena pernah bikin donat pasti ada aja kurang nya🤭 kali ini nyobain recook resep donat ala ala korea nya mba Dewi yang aku modif air nya aku ganti susu cair UHT. masih ada kurang nya juga, pas goreng si anak kecil agak rewell jadi deh rada eksotis alias rada gosyong 😂🤪 Meski eksotis rasanya tetap mantul, empukkk lo, bikin tadi malam dan pagi ini masih empukkk..sukakk haturnuhun mba Dewi ilmu & resepnya.. jadi ada varian baru makan donat👏👏👍👍🙏 Source: Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahandonat

12 buah

75 menit

Kimbab Abon

Bismillah... Kemarin seneng banget dapet resep dari Bu Sri, beliau ini chef nya mess pabrik kepunyaan orang Korea, sudah pasti dong masakannya menu menu Korea tiap hari juga... Gara gara sering dapet incip kimbabnya Bu Sri, jadi ketagihan bikin, walau tetep aja menggunakan bahan sesuai stock😂😘

Gimbap Unicorn

Assalamualaikum. ini buatnya sangat mudah. Gim: Rumput laut kering dan bap: nasi. Jadi Gimbab aka Kimbap adalah nasi gulung pakai rumput laut kering. #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Manado #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepRumahan

1 porsi

22. Tteokbokki dengan Bumbu Sederhana

Ini versi bumbu yang ala kadarnya di rumah hehe :D #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng korea ala kadarnya

Kenapa aku bilang ala kadarnya? Karna emank pakai bahan yang ada tapi enak dan cukup mengobati pengen disaat nonton drakor ya 😅. Cuss eksekusi

Manggo korean milk

Mangga lagi melimpah ruah dan murah, 1 kg podang gunung 7000rp, madu/manalagi/gadung 10rb, berapa di tempat jenengan..... Tiap hari bikin jus mangga jg ga bosen, kali coba mangga korean milk, mangganya pilih yg ga berserat ya....seperti gadung #pejuanggoldenapron3

2 porsi

10 mnt

Korean Fresh Mango Milk

Korean Strawbery Milk

Resep dari Ibu Frielingga Sit. Ini gampang bikinnya, seger hasilnya. Hehe.. #PejuangGoldenApron3

Hotteok (pancake nya korea)

(resep 246) Kayak apa sih pancakenya korea? Cobain bikin deh, enak loh... Source: Zahara -091220- #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id #cookies_zahara

Korean Sticky Chicken

Untuk sajian si Bibimbap, Bian pilih resep olahan ayam dari Korea yang satu ini .. Dah tau dong .. kenapa Bian pilih ini?!?! Yesss .. karena ini guampaaaang pake buangeeettt!!! Cuuuss .. disimak yah resepnyah ..

118. Dubu Jorim 두부 조림 / Spicy Braised Tofu

Masih dalam rangka recook resepnya Mami Jian. Masih pake stok yang ready di kulkas dan saya modif dibagian saosnya sesuai selera kami.🥰💖 #RecookMenyadik_MamiJian #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #koreanfood

Korean Twisted Donut

Donut dengan bentuk twist.. Resepnya mb Dewi Ratna #RecookTwistedDonuts_Yogyakarta #SikecilSukaNgemil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kimchi Timun Korea

Aku suka banget sama makanan Korea, salah satunya Kimchi. Suatu hari entah kenapa timbul keinginan untuk bikin kimchi sendiri setelah lihat temanku bikin juga. Direferensiin resep juga dari Cookpad sama dia dan sekarang ini aku tulis resepnya sesuai selera aku.