Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon dgn homemade chunjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon dgn homemade chunjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon dgn homemade chunjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon dgn homemade chunjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon dgn homemade chunjang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon dgn homemade chunjang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon dgn homemade chunjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon dgn homemade chunjang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya mau dipisah resep chunjang nya, tapi biar ga ribet sekalian aja ya π Ini di approve sama suami kalo enakkk bgt sih π soalnya kita pernah 2x beli jjajangmyeon. Pertama kali beli yg instan merk Jjajangmen ( ga cocok bgt di lidah kita, berasa makan mie petis! Tau petis kan ? Wkkwkw), yg kedua di resto korea gtu di denpasar. Ga cocok juga di lidah kita dan kita bertekad kalo ntar bisa ke korea ayooo nyoba jjajangmyeon nya dulu, biar tau rasa autentic nya gimana. Tapi, sempet baca2 review beberapa selebgram gtu pas makan jjajangmyeon di korea sana, intinya rasa Jjajangmyeon ini manis, asin dan ada rasa smoke2 nya gtu. Trus, kemarin dpt resep ini dari eonnie2 korea langsung, dan ini dia resepnyaaa π€€
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon dgn homemade chunjang:
- Bahan Chunjang
- 170 gram Kedelai hitam fermentasi (diasinkan)
- 4 sdt Gula
- Secukupnya air matang
- Bahan Jjajangmyeon
- 1 bks Mie urai / mie basah
- 100 gram Paha ayam fillet
- 1/2 ptg Zuchini
- 1 biji bawang bombay
- 4 biji bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 1 btg bawang daun
- Bahan saos
- 3 sdm Chunjang
- 1 sdm Saos tiram
- 1/2 sdm Kecap asin
- Bahan pengental
- 1 sdm Tepung Maizena
- Secukupnya air
Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon dgn homemade chunjang
