Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Dipos pada April 18, 2022

Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini pasti banyak pecinta Drakor 😍 pasti deh ya.... Scara drakor lagi nghits banget kan. Liat makanan-makanan mereka tuh so pasti bikin ngiler deh! Mau coba satu menu dulu ni kebetulan banget gampang dibuat bahan-bahan dan bumbu juga terbilang sama saja gak pake yang aneh-aneh beda nya di Sohun nya aja karena ga bisa pergi2 ke supermarket Korea jadi beli sohun seadanya yang mirip πŸ˜†.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae:

  1. 1 pack Sohun (Jika ada sohun korea)
  2. 1 buah Wortel potong korek api
  3. 1 ons Jamur Shitake potong memanjang tipis
  4. 1 ons Jamur hitam
  5. 1 Tangkai batang daun bawang (Lek, D. Bawang ukuran besar)
  6. 1 buah Bawang Bombay iris memanjang
  7. 3 butir Telur kocok lepas
  8. 1 Ikat Bayam Kakap (Bayam daun besar)
  9. Secukupnya Wijen Putih
  10. Bumbu :
  11. Lada
  12. Garam
  13. Minyak Wijen
  14. Soy Souce
  15. Gula pasir
  16. Garlic powder
  17. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae

1
Siapkan bahan; tumis satu persatu bahan sayur agar rasa tetap baik, wortel, jamur shitake, jamur hitam, batang daun bawang, bawang bombay. Tumis dengan sedikit minyak selama 3-4 menit beri taburan garam (hingga layu) sisihkan dalam satu wadah.
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 1
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 1
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 1
2
Didihkan air masukan bayam; bayam tidak usah di potong sebelum di rebus. Biarkan layu kemudian angkat lalu potong 3 bagian. Masukan ke dalam wadah terpisah beri bumbu garlic powder, minyak wijen 2sdt, garam, lada, biji wijen, soy souce aduk merata. Kemudian masukan kedalam wadah tumisan.
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 2
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 2
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 2
3
Kocok lepas telur beri garam dan lada. Goreng. Kemudian gulung dan iris jadi memanjang (lupa di foto πŸ˜†πŸ˜†πŸ™πŸ»)
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 3
4
Didihkan air untuk merebus sohun, biarkan melunak. Angkat tiriskan (saya siram air dingin agar cepat di potong2) potong beberapa bagian agar tidak terlalu panjang. Siapkan minyak, soy souce beri air 3 sdt dan garam. Masukan sohun aduk rata tumis hingga warna menyatu dengan kecap. Angkat, campurkan kedalam sayuran.
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 4
5
Masukan irisan telur. Beri garam, lada, gula, minyak wijen, biji wijen (taburkan agak banyak), soy souce aduk merata dan icip rasa. Siap di hidangkan.
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 5
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 5
Korean πŸ‡°πŸ‡· Japchae - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman yang lagi banyak dicobain sama penggemar Korea, nih. Ayok coba bikin! πŸ“πŸ₯› #BelanjaIdeDiPasarCookpad (Strawberry & Susu Cair)

1 orang
30 menit
Bread Garlick Korean

Bread Garlick Korean

Ibuku orang Jawa kuno yg makanannya hanya umbi2 an yg direbus ato di goreng..waktu kue ini viral ibu ku udah g ada tapi ak senang mengenang ibu waktu kami kecil dibikinin kue yg mirip bread Garlick dia bilang roti bawang entah lah dia dapet resep dari mana yg jelas ibuku juga aktif PKK istri tentara mungkin ibu komandan yg ngajarinnya Krn waktu itu sering demo bikin kue ooh iya roti pertama yg di bikin ibuku mirip dengan roti ini #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakCepatEnak

20 pcs
1 jam
Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Akhirnya jadi jg bikin roti yg kekinian, meski telat, maklum lah moody dan sedikit riweuh kerjaan rumah. Beneran enak garing empuk gurih, enak d makan saat hangat πŸ‘πŸ˜

Japchae

Japchae

Bismillah.. Bikin Japchae /Sohun Jamur ala Korea. Recook resepnya mba Irene dan Ci Susan Meliyani dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 😘😘 Enakk bangettt.. Yummy!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3 Week 18

Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea

Chapssal doughnut a.k.a onde-onde korea

Ini enak sekali, dan sangat simpel, buatnya gak butuh waktu lama, cocok untuk teman ngeteh sore. wajib coba ya

3 buah
15 menit
Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Gilgeori Toast (Korean Street Toast)

Jajanan ala korean street emang banyak banget dan jadi tren akhir akhir ini Korean Street Toast ini cocok banget buat sarapan ditemani teh atau kopi 🀀 Sarapan lengkap ini dengan kandungan daging, telur buat pas untuk mengisi tenaga untuk aktivitas sebelum menunggu makan siang Anak anak juga pasti suka deh dengan menu ini karena sayurannya nggak keliatan hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Koreanstreettoast #Gilgeoritoast #rotipanggangkorea

2 orang
30 menit
Korean garlic cheese bun

Korean garlic cheese bun

Jujur pertama nyoba ini ko ga masuk di lidah indoku ya, tp lama2 roti ini malah bikin kangen. Ini ke 2xnya aku bebikin. Menurutku resep yg skr, lebi cocok di lidah. Ga manis dan ga terlalu berbau garlic. Aku sih suka. Kl km? 😚 Dibwh aku tulis utk resep garlic cheese sama siramannya ya. Utk bun nya bs pke resep roti apa aja. Atau kl gamo ribet bs beli roti bun yg bulet2 itu. Source: @ricke_ordinarykitchen

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Shirataki Beef Kimchi Bowl

Masak yg ga perlu lama, cuma gosrengΒ² 5 menit langsung jadi tinggal hap, tapi rasanya mevvah berasa lagi di korea karena makan nya sambil nonton drakor oppa Lee Min HoπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

1 orang
5 menit
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

Lg terpesona dengan drama korea, iseng cari resep ala2 korea. Nah inilah yg menurut saya paling mudah dan bahannya sangat mudah didapatkan

2 porsi
20menit
Gyeran Mary (Telur Dadar Digulung Ala Korea)

Gyeran Mary (Telur Dadar Digulung Ala Korea)

Menu praktis dan cepat buat telur dadar enak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Belanja telur ayam dan wortel. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
5 menit
Fresh Kimchi

Fresh Kimchi

Salah satu negara yang makanannya cocok di lidah saya adalah makanan khas Korea. Walaupun kata orang Indonesia kebanyakan, masakan korea cenderung hambar. Memang, masakan Indonesia lebih asin dibandingkan masakan Korea, begitu juga dengan tingkat kepedasannya. Namun, saya sendiri adalah pecinta makanan yang bercitarasa light. Ga terlalu banyak bumbu berat seperti santan, susu dsb. Jadi cocok sekali dengan makanan Korea yang pernah saya makan. Nah kimchi ini salah satu favorit menu saya. Apalagi kalau dimakan sama pajeon bagi saya begitu aja sudah nikmat!. Resep ini saya recook dari Mbak Irene dengan modifikasi ala saya sendiri menyesuaikan bumbu yang ada, namun rasanya tetep nikmat menurut saya. Resep asli menggunakan gochugaru, karena tidak ada maka saya ganti bubuk cabe aida. Bubuk cabe ini lebih pedas, maka sesuaikan dengan tingkat kepedasan masing-masing. Resep yang saya buat cukup aman dan standar tingkat kepedasannya menurut saya. Kimchi juga jadi salah satu makanan paling sehat di dunia. Kimchi sangat rendah kalori, dan mengandung probiotik yang baik bagi kesehatan. Salah satu saya sangat menyukai kimchi karena kebaikan yang ada di dalamnya tadi. Kimchi juga sangat baik untuk pencernaan. Untuk penyimpanannya sendiri, karena ini kimchi fresh yang tanpa fermentasi, maka bisa langsung di konsumsi Resep asli https://cookpad.com/id/resep/5365570-kimchi-instan-resep-asli-korea-tanpa-kompor-dan-pasta?invite_token=MpbUUcvkbdLVyr3vKE8WjJLp&shared_at=1601632859

1 jam 30 menit
Simple emergency bibimbap

Simple emergency bibimbap

Gara-gara kebanyakan liat drakor jadi ngiler pengen makan bibimbap, akhirnya pake bahan seadanya aja πŸ˜† #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean Strawberry Milk (versi kilat) πŸ“

Korean Strawberry Milk (versi kilat) πŸ“

05/09/2020 Masyallah alhamdulillah kulli hall separuh minggu ini saya diberikan kondisi bayi saya demam, sulung saya muntah dan berakhir dengan saya sendiri ikut drop. Sampe inget-ga inget kl blm setor resep utk berjuang di golden apron. Udh akhir minggu ternyata ada beberapa pesan dr admin. Mau ikutan tantangan recook ternyata resep kekinian yang susah semua. Cuma 1 resep ini yang gampang tp ga punya buah strawberry dan mager keluar. Eh keinget punya selai strawberry, bisa nih buat pengganti buah segarnya. Trus carilah resep yg bisa dijadiin sumber recook. Ternyata ada dan banyak juga wkkk. Saya bikin versi hangat ya. Enak 😊😊😊 Simmilar receipe : https://cookpad.com/id/resep/13571311-korean-strawberry-milk-versi-kilat%F0%9F%99%88?invite_token=aWpafJryJCz7RZsPTXuhMSVB&shared_at=1599290624 #KoreanStrawberryMilk #SimpleVersion #ResepKekinian #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week14 #CookpadCommunity_Bogor

1 gelas
5 menit
Soun Masak Beef Bulgogi

Soun Masak Beef Bulgogi

Punya sayur mini bokcoy dan wortel dimasak soun ala chinese

3 porsi
30 menit
Cilok Jajang (Jajangmyeon)

Cilok Jajang (Jajangmyeon)

Source : Desy Wahyuni Link resep asliπŸ‘‰https://cookpad.com/id/resep/6685953-cilok-empuk-banget?invite_token=P9pJHZMud9SnSm2JMCg66zb9&shared_at=1602399117 Mamah cookpad kasih challenge #AdaApaCi ..... Ya ada si cilok (aci di colok) laahπŸ˜‚ Saya bikin cilok jajang. Mang jajang? Oraa.... ini Cilok Jajang alias Cilok Jajangmyeon, Sunda-Korea😁. Jangan dibayangkan bikinnya bakal ribet ya moms. Sama sekali ngga ribet kok. Jajanan dari aci yang di campur dengan beberapa bahan di bentuk bulat2 lalu di rebus hingga mengapung. Sekarang banyak orang memodifnya menjadi jajanan kekinian dengan menambahkan berbagai macam isian dan sausnyapun bervariasi. #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #semanggisuroboyo Cookpad cookpad_id #cilokjajang(jajangmyeon)

BBQ Korea bungkus daging dgn daunπŸƒaka Sangchu-ssam

BBQ Korea bungkus daging dgn daunπŸƒaka Sangchu-ssam

Hai siang para bunda,semoga sehat selalu ya amin.oia kali ini aku mau share resep simple khas makanan korea yg suka ada di drama2 tuh dan suka bikin ngiler dan ingin mencoba nya..jadi saya coba ala2 aku ajaaa πŸ˜†,

4 orang
1/2 jam
Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Source: yulidaertik Lagi musim mangga disini, murahhh. Bikin minuman seger, enak dan lagi ngehitzzz 😁 #GA_TheNextLevel #DutaRecookKetapang #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Akhirnya ikutan juga bikin ini. Padahal dari kemarin maju mundur syahrini πŸ˜…. Secara gak ada yang doyan buah strawberry πŸ“ kecuali si ade. Asem soal nya 😁. Tapi penasaran pengen tahu kaya apa rasanya πŸ™„. Rasa kepo memang mengalahkan segalanya 🀣. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #Minggu_15 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ttoekbokki ala mama ine

Ttoekbokki ala mama ine

Pas ujan ujan pingin ngemil, ya kebetulan punya stock ttoek di kulkas.. cus langsung eksekusi. #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit