Shirataki Bibimbap

Dipos pada April 17, 2022

Shirataki Bibimbap

Anda sedang mencari inspirasi resep Shirataki Bibimbap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Shirataki Bibimbap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Shirataki Bibimbap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Shirataki Bibimbap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Shirataki Bibimbap adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Shirataki Bibimbap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Shirataki Bibimbap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Shirataki Bibimbap memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya mulai diet lagi setelah lama udah gak diet, terus mikir-mikir mau masak apa ya. Kepikiran bibimbap deh soalnya rebusan sayur, biar lebih rendah kalori lagi, nasinya aku ganti shirataki noodle. Lebih endul~ Semangkok gini cuma kurang lebih 250 kalori (dihitung pake app), tapi super ngeyangin! Cuzz yg mau diet!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Shirataki Bibimbap:

  1. 2 keping shirataki noodle kering
  2. Topping
  3. 25 gr Kacang Panjang
  4. 25 gr Tauge
  5. 25 gr Wortel
  6. 1/2 Egg Tofu, iris jadi 5 bagian
  7. Bawang Bombay 1/4 iris tipis
  8. 1 telur
  9. Saus Marinasi
  10. 1 sdm gochujang
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt (boleh kurang) minyak wijen
  13. 1 siung bawang putih iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Shirataki Bibimbap

1
Rebus semua topping (KECUALI BAWANG) di air mendidih sampai matang. Jangan terlalu matang ya supaya teksturnya gak hilang
2
Rebus telur ayam, setelah selesai langsung masukkan ke air dingin agar gampang dikupas nanti
3
Campur kecap asin, minyak wijen, dan bawang putih yg sudah diiris tipis. Minyak wijen jangan kebanyakan ya, hanya agar aromanya kekoreaan aja gitu, krn walau minyak wijen lebih sehat, tetap tinggi kalorinya
4
Lumuri semua rebusan (sayur dan tahu) dengan kecap marinasi yang sudah dibuat. Kecap yg kita buat itu untuk melumuri semua rebusan, jadi dibagi-bagi yang adil ya!
5
Sisakan sedikit kecap marinasi lalu campur ke gochujang.
6
Rebus shirataki di air mendidih hingga matang (kalau aku kurang lebih 4-5 menit). Mau pakai shirataki yang basah juga gapapa kok, tp klo yg basah harus dicuci bersih dulu supaya menghilangkan airny yang berbau
7
Bisa di plating deh! Letakkan shirataki di mangkok terlebih dahulu, baru disusun buncis, wortel, tauge, tahu, dan bawang bombay secara berkeliling/ melingkar. Bagian tengahnya biarkan kosong ya.
8
Oia bawang bombayku cuma diiris aja, jadi mentah. Rasanya enak banget kriuk”. Tp kalau kalian ga biasa boleh tumis dulu, tp hati” kalau pakai minyak nanti tambah kalori
9
Letakkan saos gochujang yg sudah dicampur sisa kecap di tengah mangkok
10
Kupas telur rebus, potong dua, letakkan di tengah
11
Jadi deh! Boleh tabur biji wijen diatasnya, tapi aku gapunya hehe. Endul banget rasanya, low calories lg! Selamat mencoba! Sebelum makan jgn lupa dicampur dulu semua supaya gochujangnya rata

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tteokbokki sederhana

Tteokbokki sederhana

3 porsi
3 jam
Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken

Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken

#pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week15goldenapron3 Korean food lagiiiii. Ayam goreng yang selalu muncul di drakor nih wkwk. Resepnya dari korean bapsang ya! Asli korea.

Ramyeon Dalkgaejang (라면 닭개장)

Ramyeon Dalkgaejang (라면 닭개장)

Haiiii... 🙋🙋 Ini resep minggu ke-52 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad. Alhamdullilah akhirnyaaaaaa udah sampai di resep ke 52. Nggak kerasa udah sampai di garis finish. Jadi keinget sekitar setahun kemarin pertama kali ikutan challenge Pejuang Golden Apron 2. Sekalian curhat ya.. Setelah challenge ini selesai, semoga aku bisa menyelesaikan challenge yang udah dari beberapa tahun ini ku jalani. Semoga diberi kemudahan dan kelancaran di setiap proses usaha-usaha yang aku jalani dalam mencapai tujuan tersebut ya.. Hhhehe.. nggak tau kenapa mendadak mellow. Memang waktu itu jalan begitu cepat, semoga yang hal-hal baik yang diridhoi Tuhan senantiasa menghampiri kita semua ya.. Aminn.. Resep kali ini juga dalam rangka ikutan cooking challenge dari Mie Sedaap, dengan membuat kreasi masakan rumah dengan menggunakan Mie Sedaap K-Spicy series. Soalnya pengen bangett punya special gift dari Mie Sedaap yang pernah ditunjukin sama Siwon Super Junior (idola KPOP favoritku sedari jaman sekolah dulu). Ya semoga bisa terpilih jadi pemenang gift'nya, kalo misal nggak ya gk papa. Khan udah sampai di minggu ke-52 Pejuang Golden Apron. Hhehehe.. Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen #taawoniekitchen_hansik

1 Porsi
Korean Spicy Chicken Wings (양념치킨)

Korean Spicy Chicken Wings (양념치킨)

Uda lama ga makan wings. Apalagi wings di masak saus pedas manis gini. Dulu ny sering jajan yangnyeom chicken ini, enak banget. Sampe akhirnya nyoba masak sendiri pake bahan dan saus yg ada dirumah. Lookny boleh korea koreaan, tp rasa ny tetap lokal kok 😆 #KoreanSpicyChickenWings #양념치킨 #MasakanKorea #MasakSimple #MasakDiruma #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

2 - 3 orang
45 menit
Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Tteokbokki (kue beras ala Korea)

Pedasnya hemmm..... bikin semarak clover kali ini beneran panas dan hottt hot .. gmn gak...dr pagi berseliweran kreasi dari temen2 clover ... Ini berkat ide dr mba kuu yg paling penyabar..cantik..seantereo pasuruan 🤣🤣 mb icha.. Semoga berkenan dg resep ini ya mbak.... #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PutriChristian

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Semarak time....kali ini gilirannya mentor cantiknya foodphotografi nya cp minggu lalu loh mba @IchaRizqy. Mba icha menantang kita untuk bikin oalahan viral 2020,,duuuh udh kebayangkan makanan2 yg beneran hizt di 2020 ini apa aja,,pastinya banyak banget.Nah ini niih salah satu makanan terhitz 2020,,apalagi klo bukan korean garlic bread,,,Roti'nya saya buat sendiri ya,,berhubung dimerauke ini susah dpt krimchese,,,saya bkin krim chesse kw ya,,tapi tenang aja rasanya tetep enak kok,,bahan2 disesuaikan dengan bahan2 yg ada dirumah🥰 Sourch resep roti @Xanderkitchen Step bagian pencelup lupa difoto🤣 #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #GA3_Week18

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea 😄 ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat 👍😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)

Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya

2 orang
45 menit
Kimbab Ekonomis

Kimbab Ekonomis

Resep tersimple yg pernah saya buat. Hehehehe... Biar ada yg diposting gitu moms.. Mau ngga diposting, tapi dibuang sayang. Aku titip simpen disini aja ya.. Selamat mencoba moms..

Beef bulgogi simple👌

Beef bulgogi simple👌

Di kulkas lagi banyak stock daging sapi dan akhirnya terbersit ide untuk bikin beef bulgogi 😁

4-5 orang
15 menit
Tteokbokki

Tteokbokki

Siang ini bikin tteokbokki buat cemilan sambil nonton drakor pas si kecil lagi tidur siang 🤣 resepnya pake resep mbak Frista (teman saya di IG). Saya skip kimchi karena lupa kalau ternyata ada kimchi di pojokan kulkas. Dalam resep asli telur dicampur langsung pada tteokbokki pada saat dimasak tapi punya saya telur saya pisahkan. Mohon maaf telur mendominasi di mangkok soalnya sambil platting sambil ngemil 🤣. Ini tteokbokki versi kampung ya karena saya tinggal di kampung jadi pake bahan seadanya, klo yang mau recook boleh ditambah bahan asli dalam pembuatannya 😀. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
30 menit yang
Kimbab mie

Kimbab mie

Kimbab dengan nasi sudah sering ditemui. Kali ini saya membuatnya dari mie dan bahan seadanya di kulkas. Menu simple dan tetap kreatif

3 orang
20 menit
14. B. Korean Strawberry Milk 🍓🥛

14. B. Korean Strawberry Milk 🍓🥛

#BanggaKirimRecook kali ini aku terinspirasi dari resep milik Ibu Lionie Adi... simple banget dan rasanya manis, segernya pas...🤤 terimakasih resepnya Ibu... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
5 menit
Tahu krispi saus Korea

Tahu krispi saus Korea

Aku suka banget tahu. Mau dimodel apa aja, tahu itu enak. Kali ini aku mau buat cemilan tahu krispi tapi pake saus ala ayam goreng Korea. Nah yg suka nonton drakor pasti pernah tuh liat ayam goreng Korea yg menggiurkan. Nah nonton sambil ngemil ini nih sip dah. #KreasiTepungKobe

1 porsi
30 menit
Kimbap ala de

Kimbap ala de

Salah satu bekel favorit buat di kantor atau bekel piknik 😘 #diarymasakalade #kimbab #gimbap

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

mangga lagi.. hihihi.. baru panen jd bebikin serba mangga.. panen dari pasar maksdnya.. hehehe sumber bunda priska koes

Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna

Chamchi Kimchi Jjigae (잠치김씨개) Kimchi Stew with Tuna

hallo.. assalamu'alaikum.. alhamdulillah.. memasuki pekan ke-18 #GoldenApron3 beberapa pekan lalu, waktu saya share resep kimchi sawi saya sempet janji mau share berbagai masakan berbahan dasar kimchi.. nah.. kali ini saya akan menepati janji saya, ini salah satu resep olahan kimchi yg paling gampang menurut saya, ga perlu jago masak, tinggal asal cemplung aja jadi dech.. tertarik mencoba?? cusss.. let's get cooking.. Source : www.maangchi.com #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_koreanfood

4 porsi
20 menit
Spaghetti Tuna Gochujang

Spaghetti Tuna Gochujang

Lapar di malam hari tapi malas masak ribet berpadu dengan flu yang mulai menyerang hingga butuh makanan dengan cita rasa yang cukup kaya. Jadilah saya bongkar rak dan kulkas lalu mencoba berkreasi dengan bahan yang ada. Hasilnya sesuai rencana, sedap dan membuat semua senang. #GA_TheNextLevel

5 orang
20 menit
Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Sup Ayam ala Samgyetang Korea

Dengan berbahan ayam dari kategori telur, ikan, dan daging serta wortel dan lobak dari kategori sayuran, dari pasar cookpad, untuk membuat sup ayam (tanpa) ginseng Samgyetang dari Korea, kok tanpa ginseng? ya karena beberapa bahan Korea yang sulit didapat di sini, diganti dengan bahan-bahan lokal, seperti sereh dan jahe untuk mengganti ginseng. Jahe dan sereh sudah lama kita kenal sebagai bahan bumbu yang punya khasiat menyehatkan dan menghangatkan tubuh.. Lalu sayuran seperti wortel dan lobak sebagai pengganti kurma Korea, selain juga memberi warna lebih cerah pada supnya. Di Korea sup ini disediakan pada musim panas spt sekarang. Penampilan samgyetang yang sexi serta wanginya yang semerbak pasti menarik hati dan selera makan. Masshita.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #samgyetang #Koreanfood #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #cookpadIndonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

4 porsi