Kimchi Jjigae

Dipos pada April 15, 2022

Kimchi Jjigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi Jjigae adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi Jjigae diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jjigae memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghabiskan stok kimchi di kulkas jdi aku bikin sup aja,seger enak pas dimakan dengan nasi hangat#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jjigae:

  1. 1 centong nasi Kimchi
  2. 5 lembar Smooked beef kemfood potong-potong
  3. Tahu susu 3 buah iris tipis
  4. 500 ml Air
  5. secukupnya Kaldu sapi jays
  6. secukupnya Kecap asin
  7. Daun bawang iris secukupnya
  8. 3 buah Cabe rawit hijau iris tipis
  9. Bawang putih 3 buah parut
  10. secukupnya Minyak kelapa kara
  11. 2 sdm Cabe bubuk Korea

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jjigae

1
Tumis smooked beef dengan minyak kelapa kara kira-kira 2 menit kemudian masukkan bawang putih aduk rata sampai wangi lalu tambahkan kimchi tumis lagi sekitar 2 menit.
2
Masukkan air,kaldu bubuk jays,kecap asin aduk rata koreksi rasa setelah mendidih masukkan tahu dan daun bawang,cabai hijau biar kan sebentar kemudian angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sausage Bread/ Sausage-ppang (Roti Sosis Korea)

Sausage Bread/ Sausage-ppang (Roti Sosis Korea)

#PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Saos Gochujang

Ayam Saos Gochujang

4 porsi
1 jam
Mandu a.k.a Korean Dumplings

Mandu a.k.a Korean Dumplings

Masih seputaran laporan belanja ke #mamahcookpad. Tadi kulitnya sekarang dumplingnya. Serakah emang diri ini, satu gak puas kudu lebih pokoknya laporannya. Menatau di lirik si #mamahcookpad dijadiin mantu 😂😂😂 Disini aku buat yang direbus,, soalnya menurut me pribadi enakan yang di rebus daripada yang di kukus. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

20 buah
Nasi Goreng Telur Korea

Nasi Goreng Telur Korea

Bosen nasi goreng yg itu itu aja, jadi pengen nyobain nasi goreng yg beda. Bumbunya simple banget tanpa bawang2an, bikin nasi goreng tanpa bawang putih biasanya kurang afdol, ternyata pas dicobain enak juga

1 porsi
Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Saenggangcha (Korean Ginger Tea)

Pagi-pagi atau pas musim hujan paling enak minum teh hangat. Nah, tak hanya diindonesia, orang korea juga punya minuman khas. Namanya Saenggagcha. Teh ini sebenarnya dari jahe. Khasiatnya jangan di tanya. Saenggangcha bisa menenangkan perut dan juga menghangatkan tenggorokan. Plus cocok banget buat rilekskan pikiran. Di samping itu teh jahe juga bisa meredakan sakit kepala,migrain,flu dan sakit kepala dan masih banyak lagi manfaat dari teh jahe ini. Dan buat nya juga gampang. Kali ini aku tambahin kayu manis. Yuk coba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_JaheAchaAcha

2 orang
20 menit
Chicken Korean Bulgogi BBQ

Chicken Korean Bulgogi BBQ

Jarang jarang tante yang tinggal di rumah mau makan ayam, waktu kami jajan di sebuah restoran, tante mencoba ayam tepung dengan dibaluri saus kental yang lengket pekat, makannya pun lumayan banyak. Hari ini saya coba membuat dengan tambahan madu supaya terasa lebih garing dan renyah. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

8 orang
30'
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Udah beberapa kali liat tutorial bikin nih di youtube tapi baru hari nih kesampean diniatin dari semalem udah rencana besok kalo kepasar ada ubi bagus cuss beli 😂😂 dan yg lebih sedihnya lagi pas tau nyampe rumah ga punya pewarna atau pasta warna ungu 😭 emak ga boleh galau harus puter otak akhirnya nyampurin deh tuh warna merah sama biru kasih 1 sdm air , begitu mateng serumah pada ketipu sama penampilan'a disangka ngasih ubi blm dikupas 😂🤤😚 Source : Happy End #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Spicy Korean Bulgogi

Spicy Korean Bulgogi

Pengen banget makan ala2 koreo sudah lama gak makan, mumpung bahan2 dirmh ada semua, bikin nafsu makan apa lagi pakai sambel, jadi makannya di bungkus

Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Seperti biasa,mau ikutan yg hits,tapi ogah ribet.

1 orang
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Hari ini pengen yang seger" sekalian aja deh bikin korean strawberry milk mumpung stock susu masih ada, karna saya gapunya strawberry segar dan kebetulan punya selai strawberry yaudah saya pke selai aja hihi, tpi ini rasanya enak serius. Klo untuk diresep ini saya ga pake es batu karna saya langsung masukin kulkas aja bentar hihi. Source: Nurul_fajri #BanggaKirimRecook

2 botol
10 menit
Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Alhamdulillah hari ini saya senang sekali, bisa Recook Korean Sweet Potato Bread dari Dapur Neeta Resepnya saya kombinasi sedikit ya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Korean Sweet Potatoes Bread

Korean Sweet Potatoes Bread

Semarak kalo ini spesial GA yang dipersembahkan untuk Mba Iyus. Semoga Bahagia Selalu Rumah Tangga Mba Iyus yg pecinta ungu ini. Karena Mba Iyus purple lover jadi tema semarak kali ini adalah makanan yg bernuansa ungu. Saya tertarik membuat roti yg lagi viral di korea Selatan ini. Apakah seviral mengikuti jejak dalgona, garlic cheese bun juga?. Roti ini berbentuk mirip ubi. Makanya dinamai " korean sweet potato bread" a.k.a roti ubi manis. aromanya khas bau semerbak ubi ketika dipanggang. Pas matang keluar dari oven , jadi ga sabar pengen nyomot. Kebayang khan menggigitnya ketika panas panas. Rasanya kulitnya itu chewy,dalamnya ubi yang manis. .. Omoo!! daebak. Haha.. Enak bangeet. #SpesialGA_MissU #clover_MissU #BelajarMotoBarengIcha #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

6 pcs
Korean Fresh Mango Milk / Es Susu Mangga

Korean Fresh Mango Milk / Es Susu Mangga

Dikasih mangga sama tetangga kamar kost, jadiin es susu mangga deh biar tetep bisa berbagi.. 1 mangga 1 kotak susu, jadi 2 gelas #EsSusuMangga 🥳

2 gelas
Sigeumchi Namul

Sigeumchi Namul

Namul salah satu jenis banchan(side dish) di hidangan Korea. Namul biasanya terbuat dari sayuran. Sigeumchi namul berbahan dasar utama bayam.

Telur goreng ala Korea tanpa minyak

Telur goreng ala Korea tanpa minyak

Karena suka lihat drakor 😂 jadinya kepengen makan ala Korea" .. hehhee

2 orang
5 menit
Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... 😊😊 Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe 😁😁 Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha 😂😂 Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. 🤭🤭 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Bulgogi Daging Giling

Bulgogi Daging Giling

Masih Mengikuti challenge dari mamah dg tema "Asian Food", kali ini terbang menuju korea dg menu Bulgogi. Walau stock daging yg tersedia hanya daging giling, tidak berarti mengurangi cita rasa. Krn ini enak banget. Bulgogi berasal dari kata Bul yang berarti ‘api’ dan juga Gogi. Bulgogi merupakan hidangan daging sapi yang diiris tipis yang telah dibumbui lalu dimasak dengan cara dipanggang. Makanan ini berasal dr korea yg sewaktu itu dimasa kerajaan Gogurgeyo. (Goole). #belanjaidedipasarcookpad #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Korean Fresh Mango Milk

Korean Fresh Mango Milk

Sore sore udara panas banget, mendung tapj rasanya gerah jadi bikin yang adem-adem jadi pilihan 😍 Source: Mama Akmal #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #anekaminuman #olahanbuah #koreanfreshmango #milk

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker Pedas Korea (Maeun Dakbal)

Ceker pedas korea ala ala.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #WeekendChallenge #AdaApaCi

Tteokbokki

Tteokbokki

Sedikit banyak tw rasany tteokbokki pas beli yg kemasan instan,rasany enak tp rada aneh krn emg yg mkn lidahny org indo eh tp nagihi kok 😋 skrg sy bikin tteokbokki pk resep yg sudah disesuaikan dg lidah sy