Tteokbokki homemade

Dipos pada April 12, 2022

Tteokbokki homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki homemade adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki homemade diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki homemade memakai 28 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari pengen banget makan tteok gara2 yg diliat drakor mulu.. tapi ga ada yg mau diajakin jalan ke resto korea langganan.. jadilah liatin youtubenya puguh kristanto, eh nemu yg simple tp ada resep saus gochujang nya juga.. luvv 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki homemade:

  1. Bahan tteok :
  2. 25 sdm tepung beras (sy 13 sdm)
  3. 3 sdm tepung tapioka (sy 2 sdm)
  4. Sejumput garam
  5. 250 cc air panas (sy 125 cc)
  6. Bahan saus gochujang :
  7. 1/2 sdm tepung beras
  8. 1 sdm air panas
  9. 2 sdm cabe bubuk (sy ga pakai)
  10. 1 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1 1/2 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt bon cabe (sy 1 ½ sdm)
  14. Bahan pelengkap :
  15. 2 / 3 btr telur rebus (sy ga pakai)
  16. Secukupnya sosis
  17. Secukupnya bakso seafood
  18. Secukupnya bakso daging
  19. Secukupnya daun bawang
  20. Secukupnya gula pasir
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya lada bubuk
  23. 1 buah bawang putih cincang halus
  24. 1 1/2 sdm minyak ikan
  25. 1/2 sdm saus tiram
  26. 1/2 sdt kaldu bubuk
  27. Secukupnya wijen sangrai
  28. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki homemade

1
Membuat tteok nya :
2
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam. Aduk rata
3
Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa di uleni. Jangan terburu2 menambahkan air karna bisa terlalu lembek adonannya (sesuai resep saja)
4
Kemudian bentuk adonan memanjang.. panaskan air beri sedikit minyak, dan rebus hingga mengapung..
5
Jika sudah mengapung, angkat dan rendam dalam air dingin selama 1 jam (agar tteok empuk)
6
Membuat saus gochujang :
7
Campur tepung dgn air panas, aduk rata. Masukkan semua bahan aduk rata kembali
8
Membuat tteokbokki :
9
Panaskan sedikit minyak/mentega. Tumis bawang putih hingga harum.
10
Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan tteok, bakso ikan, bakso sapi, sosis dan telur. Masukkan saus gochujang. Aduk rata
11
Masukkan gula, garam, penyedap, minyak ikan, saus tiram. Aduk rata
12
Koreksi rasa, jika di rasa kurang pas boleh ditambahkan sesuai selera.
13
Masukkan daun bawang yg sudah di iris2. Aduk rata
14
Jika sudah matang taburi dengan wijen
15
Tteok siap dinikmati sambil nonton drakor favorit 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Jjajangmyeon dgn homemade chunjang

Tadinya mau dipisah resep chunjang nya, tapi biar ga ribet sekalian aja ya 😆 Ini di approve sama suami kalo enakkk bgt sih 😆 soalnya kita pernah 2x beli jjajangmyeon. Pertama kali beli yg instan merk Jjajangmen ( ga cocok bgt di lidah kita, berasa makan mie petis! Tau petis kan ? Wkkwkw), yg kedua di resto korea gtu di denpasar. Ga cocok juga di lidah kita dan kita bertekad kalo ntar bisa ke korea ayooo nyoba jjajangmyeon nya dulu, biar tau rasa autentic nya gimana. Tapi, sempet baca2 review beberapa selebgram gtu pas makan jjajangmyeon di korea sana, intinya rasa Jjajangmyeon ini manis, asin dan ada rasa smoke2 nya gtu. Trus, kemarin dpt resep ini dari eonnie2 korea langsung, dan ini dia resepnyaaa 🤤

2 orang
1 jam
Korean Banana Milk

Korean Banana Milk

Source: IG @khairulaming Eh potonya buram 😂. Kepepet poto menjelang maghrib. Keburu dihabisin minumannya 😂 Pas lagi lihat-lihat IG, pas @khairulaming lagi bikin Korean Banana Milk. Eh di rumah ada pisang cavendish matang, sisa bikin bolu. Cobain deh bikin minuman. Syegeer #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_kutaikartanegara #KulaEtamCoCoK

2 porsi
Korean Strowberry Milk

Korean Strowberry Milk

5 Orang
25 Menit
Pancake Sayur ala Korea

Pancake Sayur ala Korea

Cemilan ini mirip bakwan tapi saus cocolannya yang seger manis asem dan dikit pedes yang bikin beda. Makan ini sambil nonton drakor dan bayangin jd pemeran utamanya adalah kebiasaan emak emak seperti aku 😅 mommies drumah wajib coba yaa gurih dan mengenyangkan pastinya 🤤

4-6 orang
30 menit
Tteokbokki mudah dan enak

Tteokbokki mudah dan enak

1 porsi
Gyeran Guk

Gyeran Guk

Source: Naads_Kitchen Modified by me Sarapan pagi berbahan utama telur ini sungguh Enaakk.. Bahan saya tambahi dashi bubuk dan garam himalaya supaya lebih gurih.. Membuatnya sangat mudah.. ayo kita bikin mams🥰 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #JelajahResep

👨‍👧‍3 orang
🕰10 menit
Korean sweet potato bread

Korean sweet potato bread

roti korea lagi lagi viral, dan resep yang ada pun beragam jadilah kita eksperimen memakai yang keliatannya mudah 😅

Japchae Korea

Japchae Korea

|GATheNextLevel-Week 15| Lagi nyobain bikin japchae ala drakor 🤗 Alhamdulillah enak, masaknya kilat, abisnya juga cepet. Cocok sih kalo mau di mix sama daging ayam atau daging sapi 😍 Tapi saya ngga pake daging-dagingan juga udah enak 👌 Yang biasanya kepo sama japchae gimana rasanya, hayuk cobain bikin dirumah 🤗 Kategori Sayuran : Wortel & Jamur Kancing Kategori Saus dan Bumbu : Kecap Asin & Saus Tiram Source : CP @Dini Danuraja https://cookpad.com/id/resep/10949428-japchae-korea?invite_token=XsN8p9mHaqcYsqGKs44RZNi3&shared_at=1600010092 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Masuk musim kemarau emang pas nya bikin yg seger² ya.. Qadarullah, si kakak kurang enak badan, biar imunnya balik lg cemilan & minumannya musti yg sehat dong. Ikutan bikin yg kekinian deh ,bisa sehat tp tetep hits wkwk 😁 source : Erika Damayanti #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #BanggaKirimRecook

1 orang
15menit
Donat Krim Susu | Donat Korea Viral

Donat Krim Susu | Donat Korea Viral

Pertama resep ini lewat langsung aku cookmark 🤭 penasaran bgt rasanya gimana terus makin ngiler ketika temen jualan tapi dia jauh 😅 terus teruss ada #RecookPapadaan_6, yaudah langsung eksekusiii Waaa ternyata gampang kok bikinnya 🤗 rasanya kyak makan donat berbarengan dg es cream 🤤 meleleeeeh ^_^ Source : Zuniatul Yuta https://cookpad.com/id/resep/14073729-donat-korea?invite_token=AHXJWvrQS3nwArL655tade56&shared_at=1610936034 #Cookpadcommunity_Kalsel

12 pcs
Nasi (merah) goreng kimchi

Nasi (merah) goreng kimchi

Beberapa waktu lalu aku bikin kimchi sendiri, jadi yah dari kimchi buatan sendiri ini adalah salah satu menu turunan yang enak banget bisa dimakan semua keluarga juga. Simple dan mudah gak pake ulek ulek, oh iya nasi bisa diganti Nasi putih ya karena dirumahku makannya nasi merah jadi Nasi goreng pun biasa pake Nasi merah.

5 porsi
30 menit
Dubu Ganjeong

Dubu Ganjeong

Hallo minggu ke-20 #GA_TheNextLevel ... Kembali lagi menu korea 😁😁

65. Korean Honey Chicken

65. Korean Honey Chicken

Bosen dengan olahan ayam yang itu - itu aja. Pengen nyoba bikin sesuatu dari olahan ayam. Awalnya dari nonton mukbang makanan korea eh iseng" cek cookpad nemu resep Korean Honey dari mba Amalia, beliau bikin versi halal dari makanan ini. Link resep ada dibawah ini ya. Selamat mencoba 🥰 https://cookpad.com/id/resep/2343372-korean-butter-honey-chicken-ayam-goreng-ala-korea?invite_token=TfZwR3QaDzZ8UQLwChzNH1KK&shared_at=1606659443 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Kimbab mie

Kimbab mie

Kimbab dengan nasi sudah sering ditemui. Kali ini saya membuatnya dari mie dan bahan seadanya di kulkas. Menu simple dan tetap kreatif

3 orang
20 menit
Korean honey chicken

Korean honey chicken

Source:irene Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13503767-korean-honey-chicken?invite_token=YnrxzzGn6Fdt3rubgWJj4Jiu&shared_at=1602573432 #GenkGadoGado #MasakAsyik #CookpadCommunity_Indonesia

Korean Sweet Potato Bread

Korean Sweet Potato Bread

Udah beberapa kali liat tutorial bikin nih di youtube tapi baru hari nih kesampean diniatin dari semalem udah rencana besok kalo kepasar ada ubi bagus cuss beli 😂😂 dan yg lebih sedihnya lagi pas tau nyampe rumah ga punya pewarna atau pasta warna ungu 😭 emak ga boleh galau harus puter otak akhirnya nyampurin deh tuh warna merah sama biru kasih 1 sdm air , begitu mateng serumah pada ketipu sama penampilan'a disangka ngasih ubi blm dikupas 😂🤤😚 Source : Happy End #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Egg roll nasi + nasi telur ala korea

Egg roll nasi + nasi telur ala korea

Jadi kemarin aku sempet buat ala2 korea gitu moms, dan kebetulan ada nasi tapi bosen di buat apa jadi lah seperti ini

2 orang
30 menit
Korean Milk Strowberry

Korean Milk Strowberry

Yg viral ... yg viral .... yg viral. Setelah tadi menikmati odading iron man supaya nggak kehausan, segerin dulu donh sama minum asem manis ini 🤭. Asli seger dach ya karena strawberry asem ketemu larutan SKM manis & berpada dalam satu tegukan ... emhh Masyaalloh seger bener 🤭. #KreasiViral2020 #Semarak_KreasiViral2020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #minumansegar #minumankekinian #minumansimpel

2 orang
10 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Punya strawberry mangkrak di kuklas, kelupaan belum dimakan. Padahal kapan hari beli itu pengen banget makan stroberi. Giliran uda ada stoberi 1/2 kilo di kulkas malah kelupaan. Hadeeeh dasar akoeh Mak😂😂 Jadi ini sya pilih yang masih seger, ada sekitar 100 gram saja Mak. Minuman ini sehat dan seger banget ya Mak.. Bahan utama pakai strawberry dipadu susu cair. Hmmmm.. Manseeer (Mantap Segeeeer)👍👍👍 Resep saya dapat dari akun CP Lie Anna. Makasih bnyak resepnya Cece🥰🥰🥰 #JelajahResepSehat

Lumpia Korea

Lumpia Korea

Hayoo bikin kokoreaan lagiii. Ini adalah versi 'asli'. Sebelumnya saya buat versi Indomie. https://cookpad.com/id/resep/12464757-lumpia-korea-versi-mie-instan Terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

10 potong
30 menit