Anda sedang mencari inspirasi resep Sundubu Jjigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sundubu Jjigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sundubu Jjigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sundubu Jjigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sundubu Jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya sundubu jjigae dimasak dengan campuran kimchi dan kaldu yang berasal dari sari ikan teri. Tapi karena ini darurat, dan anak anak sudah siap dengan sendok dan garpu di tangan, jadi bikinlah sundubu jjigae ala ala simple dengan air kaldu biasa... ini segar, enak dan menghangatkan...๐ #Cookpadcommuntiy_jakarta #koreanfood #sundubujjigae #Phie2020
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sundubu Jjigae:
- 4 lembar sawi
- 7 ekor udang ukuran besar (+- 150 gram)
- 5 ring cumi
- 350 gram tofu
- 2 butir telur
- 50 gram bawang bombay
- 1 sdm minyak goreng
- 750 ml air kaldu
- Bumbu saus :
- 4 siung bawang putih, haluskan/cincang halus
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm gochugaru
- 2 sdm cuka apel
- 1 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Sundubu Jjigae
