Korean Sweet Potato Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Sweet Potato Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Sweet Potato Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Sweet Potato Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Sweet Potato Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Sweet Potato Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Sweet Potato Bread memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka posbar recook resep kekinian jd #BanggaKirimRecook dengan merecook resep dari mama inna" kitchen" ..banyak modif sana sini + mengurangi takaran timbangan karena menyesuaikan stok 😊 sama g pke tepung ubi karena g punya 😢...maaf y mam 🙏 tapi rasanya tetep mantuull bgt..anak2 suka dikira beneran bs dimakan sekaligus kulitnya, padahal itu kulit kw 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Sweet Potato Bread:

1. Bahan kulit :
2. 120 gr tapioka
3. 2 sdm tepung ketan
4. 1 sdm terigu pro tinggi
5. 20 gr butter
6. 2 sdm gula pasir
7. 5 sdm air
8. Pewarna makanan ungu
9. Bahan isi :
10. 300 gr Ubi ungu
11. 10 gr butter
12. 1 sdm susu bubuk
13. 1 sdm madu (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Sweet Potato Bread

1

Kupas, cuci & Kukus ubi ungu..

2

Sambil menunggu buat kulit dl y bund..siapkan tepung tapioka dalam wadah, sisihkan..rebus air, gula & butter hingga mendidih lalu segera tuang ke dlm tepung tapioka aduk rata..tambahkan telur, tepung ketan, terigu, pewarna ungu & garam aduk hingga kalis diamkan beberapa saat(karena adonan saya agak encer jd saya tambah 1 sdm maizena)

3

Setelah ubi matang, haluskan dgn garpu tambahkan susu bubuk, butter & madu..aduk rata

4

Bagi adonan kulit menjadi 6 bagian begitu jg adonan isi

5

Panaskan oven terlebih dahulu.Pipihkan adonan kulit kemudian isi dgn adonan isi lalu gulung dan bentuk seperti ubi..lakukan hingga selesai

6

Oven selama 20 menit..saya pke otang api cenderung kecil..setelah matang, angkat & sajikan 😄