Bulgogi ala Indonesia

Dipos pada May 5, 2022

Bulgogi ala Indonesia

Anda sedang mencari inspirasi resep Bulgogi ala Indonesia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bulgogi ala Indonesia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bulgogi ala Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bulgogi ala Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bulgogi ala Indonesia diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bulgogi ala Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bulgogi ala Indonesia memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kayaknya pertama makan makanan korea itu sekitar tahun 2008 waktu ada acara di FIB kampus UGM....setiap tahun selalu ada festival budaya korea. Saat itu, belum ngehits-lah perKPOPan. Sebatas nonton drama Queen Seon Dok aja udah happy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bulgogi ala Indonesia:

  1. 1/4 kg daging sapi, di potong kecil-kecil
  2. 1 buah bawang bombay, potong setengah lingkaran
  3. 1 siung bawang putih, potong halus
  4. 2 siung bawang merah, potong halus
  5. 1 sdm saus tiram
  6. Sepucuk sdt garam
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 4 lembar jamur kuping,potong memanjang
  9. 2 cabe rawit (skip klo ga suka pedes),potong kasar
  10. Wijen putih secukupnya (aku sejumput aja)
  11. 3 sdm air putih
  12. Kaldu sapi bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bulgogi ala Indonesia

1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2
Tambahkan bawang bombay dan cabai rawit
3
Masukkan potongan daging sapi dan jamur ke wajan. Aduk hingga tercampur.
4
Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Tetap di aduk biar ga gosong. Masukkan air putih 3 sdm.
5
Tes rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahi. Seelah matang, angkat dan masukkan dalam piring saji. Taburi boji wijen secukupnya.
Bulgogi ala Indonesia - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread

Dari awal roti ini viral udah pengen rebake cuma pas tunjukin fotonya ke suami sambil tanya mau ngga roti ini? Dijawab ngga mau,karena emang dia ngga terlalu suka sama keju. Jadi maju mundur mau buat,tapi karena semakin banyak yang bikin makin bikin penasaran.Dan akhirnya ada tantangan #ApakahAku Akhirnya bikin juga.Tahu ada tantangan ini juga karena lihat postingan mba Dessy Kharlina karena IG saya di hack jadi ngga ngikutin pengumuman Cilmin.Saya share resep filling sama bahan olesannya saja ya.Sebenarnya udah simpan resep dari IGnya mba @rachelviann tapi karena harus recook dari CP jadilah cari2 resep eh ngga tahunya mba Moona's Kitchen juga recook dari IG mba rachelviann langsung deh di recook.Saya modif dipenggunaan bahan ya karena menyesuaikan sedapatnya bahan aja hehe... Karena saya pikir saya aja yang makan saya bikin 1/2 resep saja.Eh begitunya sudah jadi dan suami nyobain ternyata dia suka.Emang enak roti ini,ngga nyesel udah ikutan bikin hehe... Jadi untuk tantangan apakah aku jawabannya adalah KOREAN CHEESE GARLIC BREAD... #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPangkalanBun #CookpadcommunityPangkalanBun #GA_TheNextLevel

Strawberry Crepes ala Korea

Strawberry Crepes ala Korea

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Ala Korea)

Masakan Minggu lalu request bumil yg demen makanan Korea dan emang suka K-drama hihihi Note; Ini harusnya memang pedas banget sesuai judulnya tapi karena yg pesen (mau makan) gk kuat makan pedas jadi ini pedasnya B Aja kayak makan mie instan tanpa saos. Jadi pedas bisa disesuaikan dengan selera^^ source; Evis Dewi Sarwendah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #CookpadIndonesia #UmmuZahra #ResepSimpel #OlahanIkan #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #Juli_Week5

Ayam Goreng Madu ala Korea

Ayam Goreng Madu ala Korea

Ayam goreng saos madu khas Korea. Rasanya krispi, gurih, manis dan asam. Saya buatnya tidak pedas supaya si kecil bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan saos sambal atau bubuk cabe. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Korean Grilled Mackerel ~ Ikan Makarel Panggang ala Korea

Simple dish ini sangat populer di Korea, hampir semua resto yang menyajikan seafood pasti sedia menu ini Bikinnya gampang banget kok, kita juga bisa nyontek buat menu di rumah Kalo di Korea bikinnya cuma pake 2 bahan: tepung & minyak goreng, maklum disana ikannya segar.. karena kita orang Indonesia, agar lebih berasa perlu bumbu dasar lainnya biar lebih sedap, langsung disimak aja yuk ^_^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
20 menit
Korean Garlic Butter Cheese Bread

Korean Garlic Butter Cheese Bread

#PejuangGoldenApron3

Korean garlic cheese bread (pakai burger bun)

Korean garlic cheese bread (pakai burger bun)

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

8 roti
15 menit
🌹 Korean Cheese Garlic Bread

🌹 Korean Cheese Garlic Bread

Assalamu'alaikum Warahmatillahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah kali ini memberanikan diri buat bikin bread yg lagi VIRAL ini perjuangan banget loh buatnya mulai dr jam 01.30 WITA sampai 06.17 WITA....niat banget dah buat ikutan #ApakahAku Awalnya sih cuma pengen buat donat lah kok ndelalah buat Korean Cheese Garlic Bread ini... Resep Roti : Diana Rahma (youtube) Resep Cream Cheese : tri pujis (youtube) Resep Saus Garlic : chalistaa_kitchen (youtube dan ig) #CookpadCommunity_Borneo

Hottang / Tokkebi

Hottang / Tokkebi

Hottang alias hotdog dan kentang adalah cemilan yg ada di street food Korea. Hottang kalau di Korea namanya Tokkebi. Pandangan pertama melihat hottang ini rasanya pengen segera mencoba dan merasakan. . . #resepminggu44 #JadiHero_Jakarta #Cookpad_id #CookpadCommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Gyeran mari

Gyeran mari

Telur dadar korean dengan cara bikinnya yang berbeda di isi wortel kemudian di gulung gulung #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Dakjuk (Korean Chicken Porridge)

Bubur ayam yang satu ini adalah bubur tradisional Korea yang dibuat dengan kaldu ayam dan daging ayam petik serta sayur-sayuran segar #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week13 #CookPad_Indonesia

4 porsi
50 menit
Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념통

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념통

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

37. Korean Strawberry Milky

37. Korean Strawberry Milky

Senin, 31 Agustus 2020 ( Sumber&Recook by Frielingga Sit/Kembangan ) Baru kali ini bikin minuman pelega tenggorokan se seger ini dan enak banget buat buka puasa 🤤 kalian harus wajib coba kesegaran ini 🤤👩🏻‍🍳 let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #BanggaKirimRecook

2 porsi
5 menit
Beef Bulgogi Rice Bowl

Beef Bulgogi Rice Bowl

Edisi merayakan Idul Adha dengan selera ke-korea-an .. imbas drakor ini mah xixi .. Biar ada variasi juga yah .. ga menu yang sama melulu .. jadi tetap semangat walau masih dirumah aja (Source : Cookpad MoeQ) . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
Telur Gulung / Tamagoyaki / Gyeran mari

Telur Gulung / Tamagoyaki / Gyeran mari

#PejuangGoldenApron2

Nasi goreng Korea viral versi kearifan lokal

Nasi goreng Korea viral versi kearifan lokal

Bismillah... Malem² pingin nyobain bikin nasi goreng Korea yg katanya viral bgt.. bukannya cuma pingin ikut²an aj.. cuma lg g mau ribet karna ini bahan dan cara bikinnya sederhana bgt.. ini pas untuk yg mlm² tp perut g bs d ajak kompromi dibawa tidur.. atau untuk yang buru² buat sarapan pagi hari bisa bgt sbg alternatif pake resep nasi goreng ini... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Source : pufflova

1 orang
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Penasaran dengan roti yang lagi viral. Jadi tes buat. Kali ini merecook resep dari youtube punya mbak tasyi (thanks ya resepnya.. Mantap) dan hasilnya memang enak dan rotinya lembut. Ayuk dicoba bunda

Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

Miyeok guk [미역국] Korean Seaweed Soup

hallo.. assalamu'alaikum.. memasuki pekan ke-12 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 sekaligus ikut meramaikan acara cookpad #BanggaKirimRecook Saya sendiri sering banget recook, Sepertinya, hampir setengah dari resep yg saya share tuh hasil recook deh😁😅hehe.. Bila di analogikan seperti hal nya simbiososi mutualisme, ada hubungan timbal balik yg saling menguntungkan di sini sebagai orang yg punya resep, rasa nya seneng banget kan ketika dapet kiriman recook,artinya resep yg kita share bermanfaat bagi orang lain. begitu pun bagi yg mengirim recook, ada perasaan senang karena sangat terbantu oleh resep tersebut. kali ini saya recook resep sesama #PejuangGoldenApron3 mba @Dannaaooo terima kasih mba.. resepnya sangat membantu, simple dan enak🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/13341647-miyeok-guk-sup-rumput-laut?invite_token=BCryzCgLexgubTcVSw7Uwdng&shared_at=1599312705 MasyaAllah.. tabarokallah.. Menu Special utuk hari yang Special 🎉🎉 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #dapurnongindy_koreanfood

4 porsi
45 menit