Korean Potato Pancake (Gamjajeon)

Dipos pada May 6, 2022

Korean Potato Pancake (Gamjajeon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Potato Pancake (Gamjajeon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Potato Pancake (Gamjajeon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Potato Pancake (Gamjajeon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Potato Pancake (Gamjajeon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Potato Pancake (Gamjajeon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Potato Pancake (Gamjajeon) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu side dish makanan korea. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #Koreanfood #Potato

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Potato Pancake (Gamjajeon):

  1. 2 bh kentang ukuran sedang
  2. 1 bawang bombai kecil
  3. 1,5 sdm Terigu protein rendah
  4. 1,5 sdm tapioka
  5. Cabe hijau besar
  6. Secukupnya garam, lada
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Dipping sauce
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 5 sdt air matang
  11. 1/2 sdt cuka beras
  12. 1/2 sdt gula
  13. Secukupnya irisan daun bawang (bagian putih)
  14. 1 bh cabe rawit iris (optional, saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Potato Pancake (Gamjajeon)

1
Kupas kentang, potong2 blender dengan potongan bawang bombai tanpa air. Saring jangan terlalu kering, buang sisa airnya,
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 1
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 1
2
Tambahkan garam, lada, terigu, tapioka, aduk rata. Kalau suka tekstur kenyal gunakan tapioka saja 3 sdm. Tuang 2 sdm minyak di wajan anti lengket, masukan 1 sdm adonan, beri potongan cabe hijau, goreng hingga kecoklatan, balik agak ditekan, tambahkan minyak, biarkan hingga kecoklatan 2 sisi.
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 2
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 2
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 2
3
Campur air, kecap, gula, cuka aduk hingga gula larut, masukan daun bawang dan cabe rawit, siap dihidangkan sebagai side dish bersama dengan kimchi dll.
Korean Potato Pancake (Gamjajeon) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bibimbab (Nasi Campur Korea) - HALAL

Bibimbab (Nasi Campur Korea) - HALAL

Halo! Karena kebanyakan nonton drakor dan belum nemu bibimbab enak di Jambi. Alhasil aku buat sendiri dengan pasta korea yang aku beli Online. Aku pakai Merk Kikkoman dan itu InshaAllah HALAL, rasanya juga nggak beda jauh sama Gochujang yang biasa kita lihat di onlineshop. Frozen kimchi beli di Pochajjang Korean BBQ-restoran yang lagi hits itu loh. Terus daging aku beli di Superfood Freshmart,Jambi Original resep: Vonny Luciana โ€”cookpad

Sup Tahu Korea

Sup Tahu Korea

Dalam rangka #BanggaKirimRecook rata2 masakan saya ini hasil recook yaa, karna saya blm ahli dalam permasakan, jadi saya slalu melihat resep2 yang simple dan cepet masaknya (karna masih punya bayi). Dan klo lagi ngga kepikiran mau masak apa tinggal liat cookpad, jadi deh masakannya ๐Ÿ˜ Salah satunya saya suka sama resep2nya mba Vy, simple, cepet dan rasanya pas di lidah. Seperti hari ini masih punya tahu, tapi kepengen dimasak yang belum pernah dimasak, akhirnya nemu menu ini yang sama sekali saya pun belum pernah nyoba aslinya kayagimana ๐Ÿ˜ kebetulan semua bahannya ada, langsung dicoba, dan rasanya asem2 seger gimana gitu yaa.. Enaknya dimakan disaat masih panas yaa.. Klo untuk daun kemangi tambahan dari saya saja ya, sekalian ngehabisin stock di kulkas ๐Ÿ˜ Source : dapurVY #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BanggaKirimRecook

Nasi goreng kimchi

Nasi goreng kimchi

Terinpirasi dari seringnya nonton drama korea, jadi coba2 buat deh๐Ÿ˜

1 orang
-+ 30 menit
Super Simple Creamy Tteokbokki Tteok (๋–ก๋ณถ์ด๋–ก)

Super Simple Creamy Tteokbokki Tteok (๋–ก๋ณถ์ด๋–ก)

#pejuanggoldenapron3 #week11goldenapron3 #goldenapron3 Lagi pingin makan tteokbokki yg sausnya creamy. Keliatan kayak bukan tteokboki sih gegara terlalu ter-reduce, ga masalah yg penting rasanya. Yakan wkwkwk.

Dakgalbi (Ayam oseng pedas ala Korea)

Dakgalbi (Ayam oseng pedas ala Korea)

Dakgalbi mudah ala anak kosan yang mau menyapu bersih isi kulkas dan sayur2 yang dipunya! ;)

2-4 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Assalamualaikum Wr.Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini. Aseli ini roti enak banget harum bawang putih ditambah empuknya siRoti itu sendiri jadi makin ingin nambah one slice never enought Yuk dicoba.. . Resep Asli milik Mam : Herlin Wulan Banyak saya modif karena cream cheese mahal jd saya akal dengan menggunakan keju oles dan ternyata rasanya sama. Italiano seasonic pun saya tidak ada jd saya pakai oregano dan parsley krn resep korea aslinya pake parsley gt yg pernah saya baca.. Apapun itu dan gimanapun rasanya tetep semua roti enak asal baking with love ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ . . . . . . #ResepLailaDawud #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithlove #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Bali #ResepMommyZu #CookpadCommunity_Pasuruan #Clover

9 Buah Roti
120 menit
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

17-08-2020 Masih dalam suasana Merah Putih di hari Kemerdekaan Republik Indonesia ibun menyempatkan buat posting biar ada kenang-kenangan. ๐Ÿ˜ Minuman ini sumpah syeeggeerrr banget ada sensasi krenyesยฒ dari selai strawberry nya. Ibun lebih suka dimasukkan lemari es dulu baru dinikmati tanpa tambahan es batu yaa. Merdeka! Resep asli cuuuzz kepoin di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13279159-korean-strawberry-milk?invite_token=fSrirQqnBSmBfws1Y3fN5gip&shared_at=1597658158 #GA_TheNextLevel #HariKemerdekaanRI #MerahPutih #cookpadcommunity_jakarta

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Sausage Ppang ala fe (roti sosis kepang ala Korea)

Roti mewah dengan budget ekonomis ๐Ÿ˜ modal 1700 bisa dijual 5000 ๐Ÿ‘๐Ÿค‘ Efek dirumah saja & serumah pada blangkemen ๐Ÿคฃ Ini pengalaman bikin roti tanpa banting2an adonan & capek nguleni. Cukup 5 menit nguleninya santai, hasil lembut banget. Source : mba Firda@home #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

5 Porsi
120 menit
Chappsal Doughnuts (Donut Korea / Donut Ketan)

Chappsal Doughnuts (Donut Korea / Donut Ketan)

Donut Korea isi Cookies & White Chocolate

Korean Garlic Cheese Toast

Korean Garlic Cheese Toast

Source : InaLearntoCook https://cookpad.com/id/resep/13124228-korean-garlic-toast-roti-tawar?via=profile Sarapan simple, praktis dan enak. Ini dia salah satu resep savoury toast. Saya suka perpaduan garlic dan cheese nya... Banyakin kejunya, pasti lebih nendang... Yummy... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu14 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

4 pieces
10 menit
Korean Garlic Cream Cheese Bread

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Katanya kalo dalam bahasa Korea arti dari nama roti ini adalah roti bawang putih yang di belah enam. Awalnya agak kurang yakin bakal suka roti ini karena dasarnya saya emang ga terlalu suka cream cheese, tapi setelah nyoba, wow..apalagi dicocol pake sambel, MasyaAllah mantap banget. Bawang putih bikin creamnya jadi ga enek..oiya roti ini pas banget buat sarapan, karena bikin kenyang.

Nasi Goreng Kimchi ala Chen

Nasi Goreng Kimchi ala Chen

Beli makanan korea, sekaligus order kimchi tambahan biar memenuhi minimal pembelanjaan.. biar gratis ongkir ๐Ÿ˜… Kimchinya yuk dibikin nasi gorengggg.... dengan bahan seadanya di dapur... Foto seadanya gapapa yaa ihihi

1-2 porsi
Bulgogi Kuah ala Korea~

Bulgogi Kuah ala Korea~

Suka banget sama Kimbab Family ? Ada yang tau juga ga ? Ini nyobain resep yang ada di salah satu video youtube mereka, asli enak banget !

2 orang
1 jam 30 menit
Kimci Simple

Kimci Simple

Salah satu efek dr ntn drama korea adalah keinginan utk nyobain beragam kuliner yg di tampilkan di sana. Salah satu makanan yg gk pernah absen tuh Kimci. Alhamdulillah nemu resep kimci versi indo resep dari Bunda Ei. And kebetulan di rumah lagi ada semua bahan2nya. Cus lah eksekusi. Meski harus menunggu 2x24jam, tp worth it lah. Di maem gni doank jg endeus. Di mix ama mie instan juga mantab. ๐Ÿ˜ Ini aku tulis resep asli, sekaligus beberapa bahan yg aku pakai or enggak aku pakai. Selamat mencoba gengs.. #pejuanggoldenapron2 #mingguke-43 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 orang
15 menit
RABOKKI (Ramen Tteokbokki)

RABOKKI (Ramen Tteokbokki)

bebikinan lagi makanan khas negeri ginseng๐Ÿคค rasanya enak,pedes,manis.untuk resep Tteok bisa dilihat di file.. (Minggu14) #PejuangGoldenApron3

2 - 3 orang
20 menit
Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Kimchi Bokkeumbap (Nasi Goreng Kimchi)

Mau cobain Kimchi-nya Mujigae, mari kita modif Nasgor Kimchi untuk sarapan

4 porsi
Korean Krispy Chicken

Korean Krispy Chicken

Selama home learning krucil jadi ga ketinggalan ama drakor semua makanan yg muncul disitu langsung di request & emaknya tinggal ngikutin aja kemauannya krucil Source : @Amanda Zevannya #MakeEverydayCookingFun #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #CookpadCommunity_Id

5 orang
1 jam
Fresh Kimchi / ๋ฐฐ์ถ”๊ฒ‰์ ˆ์ด (Baechu-geotjeori)

Fresh Kimchi / ๋ฐฐ์ถ”๊ฒ‰์ ˆ์ด (Baechu-geotjeori)

Kimchi sebenarnya ada 2 jenis. Yang pertama ํ†ต๋ฐฐ์ถ”๊น€์น˜ (Tongbaechu-kimchi) yang familiar disebut kimchi saja, yaitu kimchi yang difermentasi yang pernah kita buat sebelumnya (resepnya klik #theonlynelly_kimchi). Nah yang kedua adalah ๋ฐฐ์ถ”๊ฒ‰์ ˆ์ด (Baechu-geotjeori) yang biasa disebut geotjeori saja, ini adalah jenis fresh kimchi (yang hasilnya kadang lebih mendekati rasa asinan kalo di Indonesia tapi tanpa air). Fresh kimchi ini cocok buat orang yang nggak suka bau kimchi yang menyengat. Kita bikin yuk dengan bahan yang ada di Indonesia hehe.. resep saya adaptasi dari Maangchi.com ^^ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

15 porsi
2 jam