Korean Spicy Bulgogi

Dipos pada May 4, 2022

Korean Spicy Bulgogi

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Spicy Bulgogi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Spicy Bulgogi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Bulgogi memakai 20 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mari olah daging qurban lagi yg masih ada πŸ˜‹ Yeay! Another Korean Cuisine πŸ‡°πŸ‡· Mengintip resep Bunda Ela dengan beberapa modifikasi πŸ˜ƒ Si Qy doyan banget sama olahan daging kayak gini πŸ˜‰ As usual, meski si bocah yg makan pun tetep kudu dibuat ada pedes2nya🌢️ So, pasti aku buat Spicy Bulgogi 😘 Pas dah jadi, Qy posesif abis ga bolehin siapapun nyentuh makanannya ini sedikitpun! πŸ˜‚ 맀운 뢈고기λ₯Ό μ¦κ²¨λ³΄μ„Έμš”! λ„ˆλ¬΄ μ’‹μ•„! πŸ–€ maeun bulgogileul jeulgyeoboseyo! neomu joh-a! πŸ–€πŸ–€πŸ–€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Bulgogi:

  1. Spicy Bulgogi :
  2. 400 gr Daging Sapi Has
  3. 1 sdm Margarine
  4. Bumbu Saos/ Marinasi :
  5. 1 potong kecil nanas
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdt kecap asin
  9. 2 sdm saos sambal extra pedas
  10. 1 sdt saos tiram
  11. 1 sdm saos lada hitam
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm mayonaise
  14. 1 sdt bubuk cabe original (gofuchang/bon cabe)
  15. 3 sdm madu (Me : madu lemon)
  16. 3 sdm air matang
  17. Secukupnya kaldu jamur/kaldu sapi
  18. Topping :
  19. 1 batang daun bawang (iris2 tipis)
  20. Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Bulgogi

1
Daging di cuci dan benar-benar dibersihkan dari semua kulit yg menempel dan lemak-lemaknya.
Korean Spicy Bulgogi - Step 1
2
Iris daging sapi setipis mungkin.
Korean Spicy Bulgogi - Step 2
3
Aku pake nanas untuk mengempukkan daging sekalian supaya dagingnya terasa lebih segar. Karena akan kumarinasi semalaman. Jadi pake sepotong kecil nanas yg di cacah2 kecil. Jangan terlalu banyak. Nanti dagingnya hancur. Kalo pake lebih banyak nanas, marinasinya cukup sekitar 2 jam aja. Bawang bombay diiris halus tipis memanjang.
Korean Spicy Bulgogi - Step 3
4
Siapkan saos bumbu untuk marinasi dgn takaran sesuai di list atau boleh ditambah dan dikurangi sesuai selera. Kalo aku segitu sudah pas. Campur rata semua bumbu saos, tambahkan 3 sdm air. Aduk hingga tercampur rata semua.
Korean Spicy Bulgogi - Step 4
5
Campurkan cacahan nanas dan potongan bawang bombay di dalam saos bumbu marinasi. Aduk sampe semua rata.
Korean Spicy Bulgogi - Step 5
6
Masukkan potongan2 daging sapi ke dalam saos bumbu marinasi. Simpan dalam wadah tertutup atau di wrapping dgn plastik. Simpan dalam lemari pendingin minimal 2 jam. Aku marinasi semalaman. Di eksekusi esok harinya.
Korean Spicy Bulgogi - Step 6
7
Saat akan diolah. Keluarkan daging yg sudah di marinasi. Bumbunya akan tampak sudah lebih encer dan dagingnya berwarna lebih gelap karena bumbu sudah meresap ke dlm daging.
Korean Spicy Bulgogi - Step 7
8
Lelehkan sedikit margarine dalam teflon. Lalu tuangkan semua potongan-potongan daging + saos marinasinya ke dlm teflon.
Korean Spicy Bulgogi - Step 8
9
Masak daging dan bumbu dgn api sedang sampe air saos surut meresap.
Korean Spicy Bulgogi - Step 9
10
Masak daging sambil di bolak balik agar matang merata dan menyerap sempurna.
Korean Spicy Bulgogi - Step 10
11
Setelah air kering, semua daging benar-benar matang dan bumbu marinasi meresap semua, matikan api. Beri taburan potongan-potongan daun bawang dan wijen sangrai.
Korean Spicy Bulgogi - Step 11
12
Tata dlm mangkuk dan sajikan.
Korean Spicy Bulgogi - Step 12
Korean Spicy Bulgogi - Step 12
13
Korean Spicy Bulgogi siap melengkapi semangkuk nasi hangat hari ini πŸ˜πŸ‡°πŸ‡·πŸ± λ§›μžˆκ²Œ λ“œμ„Έμš”! - 🌻Unda Qy
Korean Spicy Bulgogi - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Fried Chicken ~ Yangnyeom Tongdak πŸ—πŸ–

Korean Fried Chicken ~ Yangnyeom Tongdak πŸ—πŸ–

Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karna pengen dapet #ebook ☺️☺️ Olahan ayam yang ga biasa ini bisa jadi pilihan buat menghidupkan suasana #dirumahaja ☺️ apalagi yang fans keKoreaan, hehe.. ayam crispy plus lapisan saus pedas, manis dengan sedikit asam, serta disajikan dengan taburan wijen di atasnya..hmmm... 🀩🀩 resep ini sudah diadaptasi karena ga pakai pasta cabai Gochujang.. tapi jangan salah, ini enak pake banget!! πŸ˜„πŸ˜„ #cookpadcommunity_jakarta Source: Phie Kitchen

5 orang
Gochujang Homemade

Gochujang Homemade

#PGA3mingguke9 I still have a stock of chili powder, so I'm going to make chili paste or gochujang. Dapat resep dari kreasivinagoest. Resepnya gampang dan nyesuaiin sama lidah nya orang lokal, menurutku sih gitu 😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Berburucelemekemas

Garlic Bread (Korean garlic bread, roti yang lagi viral)

Garlic Bread (Korean garlic bread, roti yang lagi viral)

Jadi sehari kemarin bikin yang lagi booming di medsos. Mumpung lagi pengen gerak kedapur dan bahan bahannya ada, yasudah langsung dipraktekin ajaaa... Sekarang udah gak penasaran lagi haha... Hasil dari garlic bread yang aku buat : - tekstur : Empuk - rasa : manis dominan asin kenampakan : kurang kuningkeemasan warnanya karena waktu pemanggangan roti pertama gak aku olesin telur - aroma : khas roti + daun parseley. 1/2 roti aja kenyang guys, kayaknya kalau mau bikin lagi diperkecil lagi ya ukurannya. Selamat mencoba #garlicbread #koreangarlicbread #rotiempuk #creamchesee #bikinkenyang #enak #cemilanberat #suka #happycooking

4 porsi
2 jam
Kimchi Bokkeumbap a.k.a Nasi Goreng Kimchi

Kimchi Bokkeumbap a.k.a Nasi Goreng Kimchi

Bismillah.. pagi ini sarapan nasi goreng kimchi. Alhamdulillah msh py kimchi homemade, dan kali ini dibuat nasi goreng aja 😊. Saya ngintip resepnya di CP Ressipi Chanel. Dg sedikit modifikasi dr saya. Kl di resep ga pake gochujang, saya pake, dan saya ganti ganjang (kecap korea) dg kecap asin biasa 🀭😊. Alhamdulillah anak2 suka, dan lsg habis 🀭😁. Source : https://cookpad.com/id/resep/12861889-kimchi-bokkeumbap-%EA%B9%80%EC%B9%98%EB%B3%B6%EC%9D%8C%EB%B0%A5-nasi-goreng-kimchi-halal-no-gochujang?invite_token=cbFLNdpQt87eq3dSuUfnZ2CV&shared_at=1593906831 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #dapoernyamimi

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Ceritanya nyobain roti yang lagi viral sekarang...Korean garlic cheese bread. Tanpa cream cheese...asli enak bingit...syukak.. #PejuangGoldenApron3 #netysebastian #cherylcake

4 porsi
5 jam
Bimbimbap

Bimbimbap

Masakan yang sangat simple dan mudah. Hanya memakai 1 wajan saja untuk menumis satu persatu. Lalu pindahkan ke mangkuk dolsot. Praktis dan sehat.

2 orang
30 menit
Kimchi Toast

Kimchi Toast

Kali ini aku buat kreasi dari kimchi. Berawal dari keisengan makan egg cheese toast pake kimchi kok enakkkk~~~ Akhirnya buat lagi supaya bisa share ke kalian semua. Simple dan juga enak banget. Kalian wajib coba! #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Tteokbokki ala-ala rumahan

Tteokbokki ala-ala rumahan

Jika mendengar kata Korea, tak luput dari makanan yang menggugah selera. Salah satunya tteokbokki. Di sini saya membuat tteokbokki ala saya. Di jamin rasanya mantab dan bikin nagih . Cus bikin . #tteok #tteokbokki #korea #rumahan

2-3 Orang
1 Jam
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Requestannya anak lanang,susu setroberi πŸ˜‚,sehat bgt krn selainya pakai selai homemade. Resep: mommy Nawla#Jeehan

Kimchi ala moma Anoom

Kimchi ala moma Anoom

Sering banget beli yg di supermarket harga 30rbuan dapetnya cuma 75gr.. enak tp terlalu asam .karna perut suka manja kalo sama yg asamnya kebangetan...jadi deh bikin sendiri..bikinnya yg banyak sekalian buat stok πŸ˜†

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Gyeran Mari / Korean Rolled Omelette (Telur Dadar Gulung Korea)

Source: Amy Almeyda Lanur Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13451823-gyeran-mari-telur-dadar-korea?invite_token=hwi63GgLpFTcGf5ywseksMHW&shared_at=1600002918 Sudah lama nyimpen resepnya mbak Amy. Kebetulan hari ini lagi kangen pecel Madiun. Untung sambelnya dibawain dari rumah sama ibu. Terus bingung, masak ya sayur doang ini? Lalu buka cookmark, eeeh iya... resepnya mbak amy belum saya coba. Langsung eksekusii... Cuoocok betul si gyeran mari ini duet sama pecel. Lokal vs luarnegri 😁 terimakasih resepnya mbak Amy 😊 Maaf ya bentuknya acakadul πŸ™ #BanggaKirimRecook #CariTemanLewatRecook

Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea

Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea

4-5 orang
1 jam
Samyang carbonara

Samyang carbonara

Ceritanya pengen sok2an nyoba makan samyang pake kimchi.. Tp trnyta rasa kimchi tuh aneh wkwk.. Makanya disiasatin aja kek gini 😁

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Korean Garlic Cheese Bread / Roti Garlic ala Korea

Jaman skrg siapa yg ga suka samaa drakorr?? ciwi" pasti bnyk nih penggemar drama korea. udah pasti pgn selalu nyobain makanan2 yg ada di drama korea, bener gaa? . . Akupun penasaran, lahluuu~ setiap ingin bebikinan sesuatu yg baru, aku meluncur ke lapak nya teteh ricke ordinarykitchen, guru online ku di dunia perbakingan. . . yaahh teh ricke udh share resep terbaru korean garlic cheese bread, akupun langsung nyontek! . dengan adaptasi dapurku sendiri :) Foto Langkah nya belum lengkap, akan segera dilengkapi yaahh :)

11 porsi
2 jam 30 menit
Gimbap Telur Abon Kornet Keju

Gimbap Telur Abon Kornet Keju

Buat sarapan pagi ini, balek ke sushi atau gimbap ala o-ppa yg simple banget. Sy hanya buat dadar telur di campur kornet dan diatas nya di beri abon lalu parutan keju, nahhh gimbap o-ppa sdh siap dinikmati buat sarapan #semanggisurabaya #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #gamesbund007

4 orang
15 meniz
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Ikutan bikin kue ini karna katanya lg hits saat ini.. jarang2 juga kan kue tapi asin2 gtu biasanya manis/tawar πŸ˜… ok cuss eksekusi

8 Porsi
2 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Korean Souffle Omlette (Telur Dadar Lembut Ala Korea)

Korean Souffle Omlette (Telur Dadar Lembut Ala Korea)

Assalamualaikum, Penasaran bikin telur dadar korea yg lembuut itu...ini tuh satisfying banget pas makannya lembut meleleh dalam mulut, kayak makan busa 😁 Social Media: Instagram: https://instagram.com/dapoer_hanina?igshid=1ogd36hx86mha Cookpad: https://cookpad.com/id/pengguna/2534510?invite_token=6fL6DgWSrt8Abt82iHkPk5Sy&shared_at=1595855939 Youtube Channel dapoer hanina: https://www.youtube.com/channel/UC4aB0J8XpeykVQ6Vx9u2TJg #DapoerHanina #CABEKU #cookpadcommunity_Bandung #Cookpaadindonesia #BertumbuhBersamaCookpad #BandungSilihAsaan #cemilan #telurdadar #olahantelur #koreanfood #souffleomlette

1 orang
30 menit
Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#AksiDutaRecook #Apakahaku #DutaRecookBanjarmasin #AnaSQUAD Bismillah Assalamu'alaikum bunda-bunda yang sayang keluarga. Apa kabar? Sedang berencana menyuguhkan apa di weekend ini? Gimana kalau yang sedang ramai di bicarakan? Tahu dong roti yang sedang viral?, secara emak-emak kepo yang doyan drakor pasti tahu ini roti. Walau aku bukan penggemar fanatik drakor tapi hitsnya ini roti bikin penasaran. Nah, karena penasaran lebih besar dari isi kantong maka aku cari resep yang menjangkau dan mudah 'tuk dicari di sekitar rumahku. Dan inilah resepnya ... resep yang kuadaptasi dari mba @Aisyah dari Sumatera Barat. Walau sedikit kumodifikasi agar sesuai dengan lidahnya orang Banjar yang suka manis (seperti senyumku ... EeaaaπŸ˜‚πŸ˜) yang pasti InsyaAllah enggak akan mengurangi kelezatannya yaa. Enggak percaya? Cuusss eksekusi ...

10 buah