Kimchi ala moma Anoom

Dipos pada April 29, 2022

Kimchi ala moma Anoom

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi ala moma Anoom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi ala moma Anoom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi ala moma Anoom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi ala moma Anoom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi ala moma Anoom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi ala moma Anoom memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget beli yg di supermarket harga 30rbuan dapetnya cuma 75gr.. enak tp terlalu asam .karna perut suka manja kalo sama yg asamnya kebangetan...jadi deh bikin sendiri..bikinnya yg banyak sekalian buat stok πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi ala moma Anoom:

  1. 1 bonggol Sawi putih
  2. 6 sdm Garam
  3. 3 sdm Gochugaru
  4. Bahan pasta:
  5. 3 sdm Tepung beras
  6. 200 ml Air
  7. 2 sdm Gula pasir
  8. 2 sdm Minyak wijen
  9. 2 sdm Kecap ikan
  10. 2 sdm Kecap asin
  11. Potong2:
  12. secukupnya Daun bawang
  13. secukupnya Wortel
  14. bahan yg di parut:
  15. Bawang putih 6 siung(menurut selera)
  16. 1 biji Bawang bombay
  17. 1 ruas jari Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi ala moma Anoom

1
Pertama2 potong sawi mulai dari bongkolnya belah menjadi 2 atau 4 bagian kemudian cuci bersih
Kimchi ala moma Anoom - Step 1
2
Kemudian tiriskan sampai benar2 tiris lalu beri garam sedikit demi sedikit lembar demi lembar sampai merata.. kemudian diamkan 2 sampai 3 jam jangan lupa setiap 1 jam dibalik2. Sembari menunggu sawi yg baru diasinkan kita bikin adonan pastanya dulu.. campurkan air, gula dan tepung beras kemudian masak sampe meletup2 dan mengental lalu tunggu sampai adonan bubur tepung dingin.. selanjutnya potong wortel seukuran korek api dan juga potong2 daun bawang.
3
Setelah bubur tepung sudah dingin campurkan bahan yg diparut, gochugaru, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, wortel dan daun bawang lalu campurkan kedalam sawi aduk hingga merata, jangan lupa tes rasa. setelah merata taruh dalam wadah kedap udara dan diamkan 24jam dlm suhu ruang kemudian boleh simpan dikulkas. Tunggu 3 hari agar terfermentasi dengan sempurna dan sudah bisa dinikmati :)
Kimchi ala moma Anoom - Step 3
Kimchi ala moma Anoom - Step 3
Kimchi ala moma Anoom - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi dg gochujang home made

Kimchi dg gochujang home made

Salah satu makanan Korea fav nya pak suami. Akhirnya bikin home made aja , selain harga lebih miring dan rasa bisa sesuai lidah krn kimchi yg kemasan rasanya trllu asam buat kami. Mari qt buat...

2 org
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah.. roti kekinian ini adalah salah satu menu jualan saya sekarang loh.. alhamdulillah rame pisan yang beli dan teksturnya lembut dengan rasa gurih manis yummy!! #garlicbread #koreangarliccheesebread #kekinian #rotikorea #garlicbread

5 Porsi
2 jam
Korean Strawberry milk

Korean Strawberry milk

Recook dari teh Gia.Di hari panas gini pasti cari yang seger2. Ada sedikit strawberry di kulkas. Bosan dijus, coba diolah dengan cara lain #strawberry #minumandingin #pejuangGoldenApron3

3 gelas
Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Ayam Bumbu Korea (Ddak Gan Jeong)

Source : Cookpad Mbak Irene Kesampean juga bikin resep ini setelah lama kukmak dan sampe niat beli gochujang.. πŸ˜‚. Cukup mengobati rasa penasaran, bisa ngerasain saus pedas khas koreyah.. Xixixii.. Enak dan bisa jadi variasi lain makan ayam goreng krispi.. Sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad, siapa tau dapet rejeki #SarungTanganCookpad.. Aamiin 🀲 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

Tteokbokki pedas manis

Tteokbokki pedas manis

Ngidam pengen makan tteokbokki akhirnya buat aja sendiri

2 org
30 menit
Sundubu jjigae ala rumahan

Sundubu jjigae ala rumahan

Gegara nonton Drakor "Itaewon class" jadi pengin coba masak yang bahan dasarnya dari tofu padahal PAKSU g suka tahu. Tapi, setelah makan ini dia suka

2 porsi
Korean Garlic Cheese

Korean Garlic Cheese

Hits banget sih dimana-mana, penasaran juga pengen coba buat πŸ˜† Susahnya kalo cuma dibayangin, pas coba ternyata cukup mudah kok 😁 Pas lagi baking, aromanya wangi banget 🀀 begitu mateng langsung di embat anget-anget..aaaah rasanya kayak balik ke korea , jadi pengen ke sana lagi.. aamiin 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

6 pcs
Kimchi κΉ€μΉ˜

Kimchi κΉ€μΉ˜

Wkwkwkwk...makanan korea lagiii. Ah tapi ini mah standar lah. Asinan korea kalo kata org 😁. Pertama kali nyobain kimchi itu dulu waktu kuliah. Di fakultas sebelah, fakultas sastra wktu itu, lagi ada festival budaya. Liat2 booth korea (wkt itu jurusan sastra korea belum ada, tapi sdh ada mata kuliah bhs korea) ada yg jual kimchi. Harganya mahal bgt waktu itu, rasany jg aneh menurut saya krn wkt itu baru pertama kali nyobain. Eh tapi lama kelamaan kok jadi suka. Apalagi skrg saya udah jadi korban drakor dan mukbang2 makanan korea, malahan kimchi sy jadiin makanan simpenan di kulkas. Tetep saya ga bisa bikin banyak2 krn yg makan cm saya sama suami aja, anak2 mah skip. Bikinny jg palingan sebulan sekali aja, pake sawi putih cuma satu bonggol wkwkwkwk. Tetep yaa, resep ini saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dan selera saya. Paling cocok makan kimchi itu sama mie rebus, rasa ringan mie rebus jadi terasa di-upgrade kalo ditambahin kimchi. Yuk ah intip resepny. #GA_TheNextLevel

38. Korean Garlic Double Cheese Bread (with Burger Bun)

38. Korean Garlic Double Cheese Bread (with Burger Bun)

Assalamualaikum.. Selamat sore moms. Akhirnya penasaran aku terbayar sudah. Hampir 2 minggu nyari waktu buat bikin roti viral ini, akhirnya kesampaian juga. Tapi ada rasa takut gagal saat buat roti nya, jadi laa saya pakai roti yg udah siap saji. ROTI BURGER. Cream cheese nya juga home made 😁😁 tapi rasanya tetep endullll. Pantes klo roti ini sampe viral. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

9 porsi
45 menit
Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Resep ini aku dapetin dari YouTube nya Devina Hermawan , khusus filling cream cheesenya nyontek dari yutubnya Puguh Kristanto 😁😁. Rasanya enak, perpaduan gurih dari garlic butter dan manis dari cream cheese 😘😘 paling enak dimakan pas lagi anget2nya. Selamat mencoba semoga berhasil ☺️

4 porsi
Korean Garlic Cheesy Bread

Korean Garlic Cheesy Bread

Haaii momss.. Sudah lama ga muncull nih aku haha.. Kali ini aku mau share resep yang lagi viral dimana2.. Emang mantep dan menul2 banget resep ini, cocok buat pecinta keju.. Teksturnya crispy diluar tapi tetep lumer di dalam... huaaa ngiler lagi akuu tuu haha.. please maafkan bentuknya yang belun rapi dan se-aestetic yang seliweran di sosmed yaa momss.. maklum first trial wkwkw 🀣🀣 tapi rasanyaaa maaah aduuduuhhh mantul banget.. Btw resep ini aku modifikasi dari beberapa youtuber ya moms, jadi aku padupadankan biar lebih ekonomis haha Cobain yuk moms, pasti keluarga demen banget niihh.. πŸ’›πŸ’›πŸ’› Happy cooking 😍😍

4 porsi
Gochujang (homemade)

Gochujang (homemade)

Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea)

Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea)

kebanyakan nonton drama korea ya begini nih.. udah lama mau bikin, tapi mager ga bikin2.. akhirnyaa setelah sekian lama coba2 bikin.. ternyata bikin nya mudah yaa.. tinggal campur2.. hihihi buat menu lain dgn bahan bayam nih.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke8

Mayak Gyeran/ telur candu korea

Mayak Gyeran/ telur candu korea

Source ig: @cooking withhel. Pertama x nyobain langsung sukakkkkk. Simple bgt. Telur di marinasi selama 12 jam dan lebih enak lg klo 2 hari. Maximal 4 hari. Di makan sm nasi panas2 atau sebagai makanan pendaming ramen.klo ga mau dingin2 sesudah di keluarin Dr kulkas biarin dl suhu tuang. Mantapppp.

Donat mini (donat korea) express super gampang

Donat mini (donat korea) express super gampang

Ini resepnya tasyi athasia.. Super gampang dan paling pwnting anakku doyan

103. Simple Korean Cream Cheese Garlic Bread (Korea)

103. Simple Korean Cream Cheese Garlic Bread (Korea)

Lagi happening banget nih di Indo. Karena lagi lockdown, bikin dengan bahan yg ada di kulkas aja ah! πŸ§€πŸžπŸŒΏπŸ₯š

4 porsi
Mie ala Korea "budae jigae"

Mie ala Korea "budae jigae"

3 orang
45 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bismillah... Resep mba evijuly (@moona's kitchen), resep bisa dilihat di : https://cookpad.com/id/resep/12944001-korean-cream-cheese-garlic-bread?invite_token=xrp2VovySaV965SCWGtcJXFi&shared_at=1593870348 #cocomtangPost_SiMaPut #CookpadCommunity_Tangerang #MulaiMisiHero_tangerang #PejuangGoldenApron3

Kimchi nabe

Kimchi nabe

Selamat pagi..kali ini makanan dari negeri Sakura lg,simpel tinggal cemplung2,daging nya saya pakai tetelan sapi

4 orang
45 menit
TTEOKBOKKI Enak dan Mudah

TTEOKBOKKI Enak dan Mudah

Assalamualaikum.Wr.Wb Week-6 #PejuangGoldenApron3 Kali ini berkreasi makanan Korea yang selalu ada di drakor. Ternyata bikinnya mudah dan enak serta yang pasti halal. Resep Gojhujang sudah ada pada resep sebelumnya jika penasaran bisa liat kebawah.. . . . . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #ResepMommyZu #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Pasuruan #CookingWithHeartEatingWithLove

3 orang
25 menit