Korean Garlic Cheese Bread

Dipos pada May 4, 2022

Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 4 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 27 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Garlic Bread. Korean Cheesy Garlic Bread belakangan sedang viral di kalangan pecinta kuliner. Street food Korea Selatan ini merupakan roti dengan topping krim keju yang disiram saus bawang putih. Sedikit berbeda, di sini aku memadukannya dengan topping cheese bechamel. Tentunya cocok dengan tekstur roti yang crunchy dan lembut. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/HRBV_i9YcWE https://devinahermawan.com

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

  1. Bahan Adonan Roti
  2. 220 ml air
  3. 200 gr tepung protein tinggi
  4. 125 gr tepung protein sedang
  5. 2 sdt gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt ragi
  8. 2 sdm olive oil / minyak goreng
  9. 1 sdm madu
  10. Bahan Garlic Sauce
  11. 100 gr mentega cair
  12. 35 gr bawang putih cincang
  13. 20 gr susu kental manis
  14. 15 gr madu
  15. 1 sdm parsley cincang
  16. 1 butir telur ukuran kecil
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/4 sdt merica
  19. 1 sdm saus tomat
  20. 1 sdm saus sambal
  21. Bahan Cheese Bechamel
  22. 3 sdm tepung protein sedang
  23. 50 gr mentega
  24. 250 ml susu cair
  25. 100 gr keju cheddar parut
  26. 1 sdm gula pasir
  27. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1
Aduk semua bahan roti dengan menggunakan sumpit hanya sampai tercampur rata, diamkan adonan minimal 2 jam.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 1
Korean Garlic Cheese Bread - Step 1
Korean Garlic Cheese Bread - Step 1
2
Setelah 2 jam, beri taburan tepung diatas talenan atau meja lalu tuang adonan supaya tidak lengket.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 2
Korean Garlic Cheese Bread - Step 2
3
Bagi adonan 4 bagian sama rata lalu bentuk bulat, jika dirasa terlalu lengket lumuri permukaan tangan dengan minyak.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 3
Korean Garlic Cheese Bread - Step 3
Korean Garlic Cheese Bread - Step 3
4
Simpan adonan roti di atas loyang yang sudah diolesi minyak, lalu proofing selama 30 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
5
Panaskan oven 220°C, panggang selama 15 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
6
Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti masukkan roti dan tutup pancinya lalu masak dengan api sedang selama 15-20 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
7
Untuk garlic sauce, campurkan mentega cair, bawang putih dan parsley cincang, susu kental manis, madu, garam, merica dan telur lalu aduk rata.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 7
Korean Garlic Cheese Bread - Step 7
Korean Garlic Cheese Bread - Step 7
8
Jika akan memanggang menggunakan panci, cara membuat garlic saucenya lelehkan butter lalu tumis bawang putih hingga wangi, matikan api lalu tambahkan parsley cincang, garam, merica, susu kental manis dan madu, aduk rata dan tidak perlu menggunakan telur.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
9
Bagi dua garlic sauce, tambahkan saus sambal dan saus tomat di salah satunya lalu aduk rata.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 9
Korean Garlic Cheese Bread - Step 9
10
Untuk cheese bechamel, panaskan mentega dan tepung dalam pan lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk, jangan sampai gosong.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 10
Korean Garlic Cheese Bread - Step 10
11
Tambahkan susu, keju parut, garam, dan gula. Aduk hingga keju meleleh dan menyatu lalu matikan api.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 11
Korean Garlic Cheese Bread - Step 11
12
Setelah dingin, pindahkan bechamel ke dalam piping bag.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 12
13
Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tapi jangan sampai putus.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 13
Korean Garlic Cheese Bread - Step 13
14
Semprotkan bechamel di setiap sisi roti, lalu oles dengan garlic sauce.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 14
Korean Garlic Cheese Bread - Step 14
15
Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang dengan suhu 220°C selama 10-15 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 15
Korean Garlic Cheese Bread - Step 15
16
Untuk memanggang yang menggunakan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan, alasi dengan kertas roti masukkan roti dan tutup pancinya lalu masak dengan api sedang selama 10-15 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 16
Korean Garlic Cheese Bread - Step 16
Korean Garlic Cheese Bread - Step 16

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Gulung Irit Ala-ala Korea Mudah dan Cepat

Telur Dadar Gulung Irit Ala-ala Korea Mudah dan Cepat

Telur dadar yang sama aja kaya telur dadar biasa. Cuma ini digulung biar kaya orang-orang Korea gitu. Ini tuh bikinnya cepat, habisnya pun cepat. Dan yang paling penting..... prosesnya mudah jadi insyaAllah semua orang juga bisa masak ini. #GantengGantengMasak #TelorGulungKorea #TelorGulungIritEnak

Mini Korean Kimbab ala-ala

Mini Korean Kimbab ala-ala

Hallo ini resep kedua ku ini resep kimbab yang di modifikasi supaya bahan-bahan nya gampang di dapet dan rasanya cocok di lidah orang indonesia hehe

2 porsi
60 menit
Bola Bola Nasi Ala Korea

Bola Bola Nasi Ala Korea

Gara2 keseringan nonton drakor jadi kepengen buat nasi bola2 ala korea 😆

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Event cookpad datang lagi. Kali ini undangan nya adalah #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang isinya adalah daftar belanja keperluan baking cooking... Istimewa karena simamah Udah buat "List" belanjanya loh... Mamak2 mana coba yang nolak kalau di ajak belanja yang tinggal nunjuk gini... Aku sih ga bakal nolak. Langsung meluncur sambil bawa keranjang doongg biar bisa belanja banyak. Pilihan belanja saya jatuh pada kategori "Bahan Masak Dan Kue" dan "Bahan Telur Dan Dairy" . Saya akan membuat roti yang beberapa waktu lalu begitu viral di jagat Maya... Yang menurut sumber yang saya baca roti viral ini berasal dari negara Korea, yang pada awalnya dijual dikaki lima kemudian masuk kafe2 . Dan entah bagaimana ceritanya roti ini bisa viral di Indonesia, saya tidak mencari tau tentang itu. Penasaran seperti apa rasanya, saya membuat sendiri si roti viral tersebut. Dengan bekal hasil belanja bersama "simamah" 😀 . Saya buat versi saya ya... Untuk resep dasar roti saya menggunakan basic roti sobek ekonomis andalan saya. Atau teman-teman disini bisa menggunakan resep roti andalan masing-masing. Untuk cream cheese nya saya membuat sendiri dengan bekal resep dari @dapur_vy Rasanya unik ya, perpaduan antara roti yang manis dan gurihnya cream cheese serta aroma bawang yang kuat. Rekomended bagi pecinta makanan gurih. Semoga dengan roti ini saya bisa membawa pulang #SutilCookpad Aamiin #PejuangGoldenApron2 #week46 #cookpadcommunity_lampung

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Bikin minuman yang lagi hits, sekarang kiblat makanan2 kekinian itu dari korea yaa Apapun yang ada embel2 koreanya jadi viral, baik minuman ataupun makanan Rasanya asam manis segar gitu, cara bikinnya sangat mudah 😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Tambah kesini kok tambah malas upload ya...😀😃 padahal #pejuanggoldenapron3 tinggal selangkah lg. Korean garlic bread ini sy sdh jatuh cinta dg resepnya chef yongky gunawan, enak gak bikin neg dg sedikit modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Dan isi jangan banyak² , secukupnya aja sdh enak kok.

4 porsi
2 jam
Korean Garlic cheese Bread

Korean Garlic cheese Bread

8 porsi
2jam
Ttoekbokki

Ttoekbokki

Temen nonton drakor 😄🤭

2 porsi
Gungjung Tteokbokki (궁중 떡볶이) - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Gungjung Tteokbokki (궁중 떡볶이) - Tteokbokki Jaman Kerajaan Korea

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😃 Sebelum tteokbokki menjadi makanan pinggir jalan yang sangat populer pada jaman sekarang ini, dahulu kala di jaman kerajaan Korea, tteokbokki hanya dimasak dengan menggunakan bumbu kecap asin. Jadi tidak berupa kue beras dengan bumbu pedas seperti yang kita tahu sekarang. Tteokbokki jaman kerajaan ini dibuat hanya dengan bumbu kecap asin karena pada jaman dulu belum ada yang namanya cabe bubuk. Masakan ini pun tidak sembarangan dihidangkan untuk setiap orang, hanya kalangan kerajaan/bangsawan yang bisa menikmatinya. Yaak.. Itulah sepenggal cerita asal mula tteokbokki. Seperti biasa kalau masak makanan Korea saya nyontek resepnya Maangchi, tapi di sini saya modifikasi dikit. Di resep asli Maangchi pakai daging sapi, tapi saya nggak pakai. Bahan lainnya, Maangchi juga pakai paprika, tapi saya skip karena nggak punya. Saya menggunakan kecap asin lokal merk ABC. Hasilnya warna masakan tidak terlalu gelap. Saya rasa lebih baik kalau teman-teman pakai kecap asin Korea (ganjang - 간장) atau kecap asin Jepang (shoyu). Hasilnya akan lebih pekat. Oya, untuk resep rice cake homemade, saya sertakan link-nya di bagian bahan-bahan, ya (~_^) Source: Emily Kim (YouTube: Maangchi) - dengan sedikit modifikasi #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

2 orang
Mini Korean Garlic Cheese Bread

Mini Korean Garlic Cheese Bread

Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi)

Korean Twisted Donuts (Kkwabaegi)

Nonton drakor sambil nyemil yg empuk, lembut, manis. Endulitaa

16 porsi
Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

4 pcs
Kimchi

Kimchi

Gara2 keseringan nonton drama korea, jadi penasaran bikin kimchi.. cocok untuk yang suka rasa agak asam dan pedas.. 😄

Korean Beef ala2 🤭. Enjoy it, so yummy🤤

Korean Beef ala2 🤭. Enjoy it, so yummy🤤

Jjapaguri

Jjapaguri

Kebanyakan nonton drakor,jadinya haluuu...😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Japchae

Japchae

Ini salah satu masakan korea yg membuat saya ngiler pengen cobain, ternyata nemu resep japchae sederhana dari influencer di instagram nama akunnya ci @rondut. Tapi saya bikinnya tidak sekomplit beliau, karena bahan2 yang ada di rumah itu itu ajah, yuk cobain juga 🥰

1 porsi
10 menit
Korean Garlic Cream Cheese

Korean Garlic Cream Cheese

Pengen coba roti yang lagi viral😄.. Ternyata enak banget, ada krenyes dan asam2nya😁 #PejuangGoldenApron3

Sambal Gochujang Homemade

Sambal Gochujang Homemade

Assalamu’alaikum... Nyobain bikin sambal gochujang buat stok kalo pingin bikin masakan korea 😅 pdhl ngga suka pedes,,tapi bikinin sambel 😂🤣 biar nambah ilmu per-homemade-an 😁 Source : Irene #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Chicken Wing Saos Korea

Chicken Wing Saos Korea

Awalnya coba coba masak bahan bahan yang ada dikulkas, dan ternyata hasilnya Enak dan jadi salah satu menu favorit ☺☺

2-3 Orang
1 jam 30 menit
Mie ala Korea

Mie ala Korea

Korban drakor selama #dirumahaja😂. Resep ini sebenarnya simple dan sangat mudah. Tapi karena bahan tambahannya banyak, jadi terkesan ribet.

3porsi