Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Dipos pada March 29, 2022

Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung bedain ini sama gaji namul oh ternyata beda utamanya dicara masaknya. Ini tumisan, namul dikukus. Gampil, bumbu simple tapi endul nih moms ๐Ÿ˜† Bisa dicoba buat opsi tumisan dan inspirasi mengolah terong! #week33 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel Source: Hes Hidayat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea):

  1. 1 bh terong ungu, potong
  2. 1/2 bh bawang bombay, iris
  3. 2 btg daun bawang, potong agak besar
  4. Bumbu
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt dashi (ganti saus tiram boleh)
  8. 1 sdt gula
  9. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea)

1
Siapkan bahan sayur dan campur saus jadi 1 supaya mudah. Sisihkan.
Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) - Step 1
2
Masukkan seluruh bahan sayur ke pan, masak beberapa saat kemudian tambahkan bahan saus. Masak 10menitan atau hingga terong matang. Koreksi rasa.
Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) - Step 2
Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) - Step 2
Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) - Step 2
3
Sajikan dengan taburan wijen โœจ
Gaji Bokkeum (Tumis Terong ala Korea) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam madu korea

Ayam madu korea

Karna demen banget nonton Drakor jadi lah masak masakan yang selalu ada di setiap Drakor hehe..

30 menit
Nasi goreng ayam korea

Nasi goreng ayam korea

Punya sisaan ayam goreng ala dramaa korea.cussss deh drpada dianget2 mulu.๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†cuman potong ini Yo eissss lah jadiin nasi goreng mantap deh Tanpa tambahan bahan lain sprti garam dan kaldu jamur .sdh berasa yaah krn ayam nya sndri sdh berbumbu๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜†jd super cepat dan simpel deh๐Ÿคญ๐Ÿ˜š

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Korean Soy Garlic Fried Chicken

Cemilan ala2 street food korea, bisa ditambah dengan garaettrok kalau suka. Ayamnya tetap garing walaupun sudah diberi saus. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Eomuk Guksu

Eomuk Guksu

Bismillah Setelah sukses dgn shabu2 korea, jd ketagihan dengan jenis sop korea yg menggunakan kaldu ikan teri dan rumput laut. Sop korea dengan fish cake dan wheat noodle korea (guksu). *27/1/21

Stirfried Kimchi Gurita

Stirfried Kimchi Gurita

Edisi recycle leftover food... Kelupaan ada gurita di kulkas hasil dari malmingan sama mas pacar. Ada streetfood favorit mas pacar di taman kuliner sini yaitu gurita sama cumi bakar yang distirfry + torch di plat panas (yang buat teppanyaki/ okonomiyaki/ martabak telor) Malem minggu kemaren kita kalap nih beli beberapa porsi buat dicemil sambil santai dan dibawa pulang buat orang rumah.. karena sampe rumah penghuninya udah tepar semua, masuklah si gurita bakar ini ke dalam kulkas dan sejenak terlupakan.. Ketika esoknya buka kulkas tampaklah sebungkus gurita bakar tadi.. kalo cuma diangetin kok gimanaaaa gitu. Karena masih ada kimchi juga saya stirfry ajah biar rasanya beda..

1-2 porsi
Hotteok

Hotteok

Udah seminggu yg lalu kepingin makan ini.. krna maraton drakor๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Kimchi Instan

Kimchi Instan

Jadi salah satu menu favorit suami. Resep di bawah sudah menyesuaikan lidah pak suami ya. Kalo mau liat resep aslinya, langsung aja cek cookpadnya ci Irene. Nanti saya juga share beberapa resep yg menggunakan kimchi ya. Source: Irene. #Pekan_Cooksnap

Tteokbokki

Tteokbokki

Aku beli yg instant sih, tp saosnya dimodifikasi dikit hehe #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti

Tteobokki Sauce Gochujang

Tteobokki Sauce Gochujang

Makanan korea yang satu ini favorit saya banget ๐Ÿ˜‹ pernah buat tteobokki juga tp pake saus simpel seadanya aja. Kali ini coba cooksnap dari Dapur Ibuk Kayana, yg pake saus gochujang tapi saya modif. Pakai tambahan saus gochujang botolan, dan tapioka dibanyakin supaya lebih kenyal hhe. Yuk dicoba ๐Ÿ˜„ Sumber: Dapur Ibuk Kayana #CookpadCommunity_Depok

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Week-37 PGA3 #PejuangGoldenApron3

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Sigeumchi-Namul(salad korea)

Resep by Mba#Karina (Anyi)

50. Korean Watermelon Punch

50. Korean Watermelon Punch

Yang seger yuk mari merapat ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

Korean spicy sausage

Korean spicy sausage

Pengen banget bikin korean spicy wings sebenernya tapi yg ada cuma sosis, ya gapapa jadi wingsnya aku ganti sosis dehh ๐Ÿ˜‚

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Korean lunch box cake a.k.a mini cake

Nyobain yang lagi kekinian๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Pas kebetulan ada stok buttercream. Gemessss liat cake nya, kecil2 imut๐Ÿ˜„๐Ÿ˜…

6 pcs uk 10cm
1 jam 30 menit
Nasi goreng korea๐Ÿ˜Š

Nasi goreng korea๐Ÿ˜Š

Bingung ada sisa nasi mau di apain ni saya kasi solusi nya

1 orang
15 menit
Korean Gochujang Crispy Chicken

Korean Gochujang Crispy Chicken

Dari awal bikin pengennya buat ayam crispy ori fav suami (resep ayam sdh saya selipkan ya) cuma dipertengahan masak liat adik ipar dan mertua suka nontonin saluran makanan berbau korean jd pengen buat mumpung ada bbrp bumbu, jadilah kita buat saos gochujang terpisah, ya selamat menikmati๐Ÿฅฐ

4orang
30mnt
Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

4 orang
20-30 menit
Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Makan mie instan dengan cara yg lain, dibungkus nori trus digoreng tepung ๐Ÿคค Makasih resepnya mba Hes Hidayat ๐Ÿ˜˜ #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

10pcs
Kimchi Sawi Putih

Kimchi Sawi Putih

Happy New Year ๐ŸŽ‰ Tahun baru ini nyoba bikin kimchi ๐Ÿ˜ Ternyata seru dan hasilnya mantap ๐Ÿ‘

3-4 orang