Jjajangmyeon

Dipos pada April 29, 2022

Jjajangmyeon

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjajangmyeon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjajangmyeon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjajangmyeon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjajangmyeon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Jjajangmyeon diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjajangmyeon memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat penggemar drakor pasti gak asing dengan olahan mie yang satu ini, sering banget wara wiri di setiap drakor. Jjajangmyeon ini adalah olahan mie yang disiram saus dari fermentasi kedelai hitam. Jjajangmyeon sendiri di korea termasuk masakan chineese karena merupakan pengembangan dari menu masakan chineese tapi disesuaikan dengan lidah korea. Bahan utama dari masakan ini adalah saus fermentasi dari kedelai hitam atau chunjang tanpa ini tidak akan jadi jjajangmyeon. Buat yang mau buat masakan ini bisa beli chunjang secara online sudah banyak yang jual.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjajangmyeon:

  1. 1 bungkus mie telor/ Mie Ramen/spagetti
  2. 100 gr Daging cincang / Ayam potong dadu
  3. 1/2 buah Bawang Bombay
  4. 1 siung Bawang putih cincang
  5. 1 buah wortel potong dadu
  6. 1 buah kentang potong dadu
  7. Irisan kol secukupnya
  8. 2 Sdm Chunjang/saus kedelai hitam
  9. 1 Sdt Saus Tiram
  10. 1/2 Sdt Lada bubuk
  11. 1 Sdm Maizena yg dicairkan dengan segelas air
  12. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Jjajangmyeon

1
Tumis daging/ayam hingga setengah matang lalu masukan bawang putih tumis hingga harum. Kemudian masukan wortel & kentang tumis hingga sayur setengah matang lalu beri sedikit air.
2
Setelah air menyusut beri bawang bombay, chunjang, kol dan seluruh bumbu tumis kembali hingga bawang dan kol layu lalu siram dengan air maizena masak terus hingga matang
3
Rebus mie lalu sisihkan. Taruh mie dalam mangkok lalu siram dengan saus yg sudah dibuat, hias dengan irisan timun & daun bawang. Beri cabai bubuk jika suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Garlic chesse bread

Korean Garlic chesse bread

Roti Korea yg lagi Virall 👌 yg suka Drakor pasti tau roti ini yah😂 adonan tdk menggunakan mixer ya👌

9pcs
1jam
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Latah aja ikut kekinian, coba bikin dan buka PO alhamdulillaah malah laris..

8 porsi
Korean Krispy Chicken

Korean Krispy Chicken

Selama home learning krucil jadi ga ketinggalan ama drakor semua makanan yg muncul disitu langsung di request & emaknya tinggal ngikutin aja kemauannya krucil Source : @Amanda Zevannya #MakeEverydayCookingFun #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #CookpadCommunity_Id

5 orang
1 jam
Korean sweet spicy 🐔 chicken 🐔

Korean sweet spicy 🐔 chicken 🐔

Nonton video ci devina hermawan yang ayam madu korea ,kebetulan juga lagi pengen makan ayam pedes korea gitu, terus bikin deh ayam goreng korea pakai resep ayam madu korea di yt ci devina hermawan

keluarga
1 jam 30 menit
Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Mayak gyeran (braised soft boiled egg)

Kalau di indonesia sebutnya pindang telur, kalau di korea juga ada mirip, bedanya telur ini cuma di marinated aja... cobain deh~

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Minuman ini seger banget dan simple bahan-bahannya. Recook kembali resepnya mas Koko. Yuk recook... #olahanbuahlingga #koreanstrawberrymilk #koreanfoodlingga #banggakirimrecook #ga_thenextlevel #dutarecookberaksi #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

2 porsi
30 menit
Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Korean galbi ala fe (Iga sapi barbekyu ala Korea)

Varian menu olahan daging kurban ala Korea. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bancakanonlinebarengcookpad #videomasak

4 porsi
2 jam
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Source : June Mangalla Recook resep unik ini pas mulai berseliweran beberapa resep Nasi Goreng Korea Unik karena telur mentah yang dicampur dan diaduk rata dengan nasi sebelum digiring ke wajan . #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

1 orang
30 menit
Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Ini resep fresh kimchi (tanpa fermentasi) jadi bisa langsung dimakan. Kalau mau kecut, bisa disimpan di dalam toples tertutup dan didiamkan di suhu ruang 24 jam dulu 👌🏻 Ini terinspirasi dari resepnya Irene cm aku modifikasi dikit dan sesuaikan takaran bumbunya.

Donat mini korea

Donat mini korea

Terinspirasi dr video tasyi di YouTube,maaf saya blm sempat ngasi topping,udh habis dluan.

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Latah sama si roti viral.. Resep roti dari "sobat dapur" , resep filling dan olesan modifikasi dari ngulik sana sini dan akhirnya ketemu yg pas di lidah sy..

13 porsi
2 jam
Kimchi (Acar Korea)

Kimchi (Acar Korea)

Bismillah.. semenjak belajar untuk melek sehat, mulai coba" bebikinan makanan yg lebih thayib, yaah walaupun msh suka tergoda dgn jajanan di luar😭 Naah, kimchi ini salah satu menu thayib yg masuk sbg menu mingguan, dibuatnya seminggu sekali sbg "Bekal" sumber prebiotik untk seminggu kedepan insyaallah😁👍 Selain sehat, kaya akan bakteri baik yg bisa membuat pencernaan kita "happy", kimchi ini jg enak lho mom🤩😉 Rasanya?? Yaah selayaknya maknan fermentasi, asam", pedas, ada manisnya dikit, pokoknya coba dibuat sja. Insyaallah suka👍🙏😁 #PejuangGoldenApron2

Kimchi Korea Maangchi Mudah

Kimchi Korea Maangchi Mudah

Ngiler ngeliat orang-orang.bikin kimchi sendiri..jadi ikutan Pilihan jatuh pada Easy Kimchi Maangchi. Aku kira2 sendiri buat takarannya ya...soalnya kalo ikutin resep dia buatnya banyak banget.

4 porsi
2 jam
Korean rice cake

Korean rice cake

Teringat masa lalu waktu liburan ke korea ........

10 orang
2 jam
CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlic  Bread-murah, mudah😃👍]

CREAM CHEESE HOME MADE [bisa u/ Korean Garlic  Bread-murah, mudah😃👍]

Mau buat korean garlic bread yang sedang viral itu tuh tapi susah cari cream cheese ? cream cheese mahal ? kita buat sendiri aja, inilah cara yang termudah dan termurah membuat cream cheese homemade 😃 💝▶️Jika kurang jelas ini link videonya ya : https://youtu.be/OQoPGO-xVMc #TiketMasukGoldenApron3 #resep #resep #creamcheese #garlicbread #korean #koreanfood

Korean Garlic Roti Burger

Korean Garlic Roti Burger

Lg viral ne korean garlic bberapa hr ne di dapur2 sosmed.. So jd pnasaran truz ikutan bikin jg. Ini recook punya nya @dewi yu #Recook #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Nasi Goreng Gochujang

Nasi Goreng Gochujang

Ceritanya, tempo hari beli saos Kikkoman Gochujang dan Shoyu via online. eee,, ternyata bingung mau dibuat apa.. akhirnya coba dibuatlah resep Nasi goreng ini. Terinspirasi dari nasi goreng mba Dina Kurnianingtyas, saya beranikan diri mencoba resep nasgor diluar kebiasaan. Untuk pembuatan pertama, saya skip gula, karena saya tidak terbiasa buat nasgor dengan gula.. ternyata kata anak saya seneng manis. dan Kikkoman Gochujang, termasuk yang tidak pedas, jadi next mesti ditambah cabe nich. Bisa jadi salah satu alternatif kalau mau nasi goreng merah. Wortel yang diparut (saya memakai parutan keju) jadi saat penyajian, tidak tampak kalau ada penambahan wortel. Untuk resep, saya tulis dari resep mba Dina dengan sedikit modifikasi. #landosmom

2 orang
15-25 menit
Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Ini Fire Chicken yg gak fire-fire amat hahahaa soalnya bikin gak pedes buat ci kaka.. Alhamdulillah dia doyaann langsung mamam 3 potong 😋😋😋 Foto nya kena efek kamera, aslinya lebih merah yaahh 😜😜😜

1 jam
Resep korean garlic cheese bread ala mpok noni

Resep korean garlic cheese bread ala mpok noni

Korean Bun

Korean Bun

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangat² n niat banget baking². Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

8 - 9 bh
150 menit