Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki

Dipos pada April 30, 2022

Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki adalah 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul πŸ˜ƒ Memanfaatkan sisa tepung beras yang tinggal dikit, mau dibikin jajan/kue nanggung banget, nggak bakal cukup. Akhirnya kepikiran dibikin rice cake aja. Sekalian nanti bikin tteokbokki. Saya pernah nyoba bikin rice cake sebelumnya pakai campuran tepung beras dan tepung ketan, perbandingannya 1:3, dan ternyata kelembekan πŸ˜… Selain itu cara yang saya pakai mirip bikin cilok. Jadi adonan tepung saya bentuk jadi silinder kecil baru direbus. Tapi beberapa waktu lalu pas nonton YouTube-nya mbak Devina Hermawan, cara bikinnya mirip dengan resep aslinya. Adonan tepung dikukus dulu baru setelah matang dibentuk silinder. Ternyata lebih sreg sama resepnya mbak Devina. Kekenyalannya pas menurut saya. Untuk resepnya ini perbandingan tepung beras dan tepung ketan 1:1. Lebih mendekati rice cake aslinya πŸ‘ Source: Devina Hermawan (YouTube) #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki:

  1. 6 sdm tepung beras
  2. 6 sdm tepung ketan
  3. 1/4 sdm garam
  4. 10 sdm air panas
  5. Minyak wijen secukupnya untuk mengoles

Langkah-langkah untuk membuat Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki

1
Campur tepung beras dan tepung ketan dalam satu wadah, beri garam. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga menyatu dan kalis (hasil adonannya kalau dipegang tidak buyar atau pun kelembekan).
Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki - Step 1
2
Panaskan kukusan. Taruh adonan di atas lembaran daun pisang/kertas roti. Ratakan adonan (semakin tipis maka semakin cepat matang). Taruh adonan di dalam kukusan. Kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit).
Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki - Step 2
3
Setelah adonan matang, angkat dari kukusan. Letakkan di atas talenan yang sudah dioles minyak wijen. Selagi masih panas, pukul-pukul adonan menggunakan ulekan/alu kecil. Bolak-balik adonan sambil terus dipukul-pukul. Jika adonan sudah tidak terasa panas, lanjutkan dengan menguleni adonan menggunakan tangan hingga kalis dan mulus.
Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian. Pilin-pilin tiap bagian menjadi bentuk silinder panjang (jika terasa lengket, olesi adonan dengan minyak wijen). Potong-potong adonan silinder panjang menjadi lebih pendek menyerupai kue beras untuk tteokbokki. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Terakhir, oles permukaan kue beras menggunakan minyak wijen. Kue beras siap digunakan ^_^
Garaetteok (κ°€λž˜λ–‘) - Korean Rice Cake - Kue Beras untuk Tteokbokki - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap

Udah lama banget pengen buat Bibimbap, tapi baru sekarang dieksekusi😁. Nasi campur ala korea ini enak bangetπŸ‘

3 Orang
1 Jam
Kimchi

Kimchi

Kimchi pertamaku..rasanya mirip Ommason Mat Kimchi cocok buat lidah indo,aku nyontek resep dari Kimbab Family

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Iseng2 berhadiah:) anak2 doyan bau garlic nyaπŸ’— Untuk bahan doughnya bisa pake resep apa aja ya. Untuk saus cream cheese nya bisa pakai saus putih seperti membuat lasagna (margarin, tepung, keju dan susu). Atau bisa juga keju, susu, maizena dimasak jadi satu sampai kekentalan yg diinginkan. Bahan olesan kalau mau ngirit bisa diganti susu dan margarin. Tapi warnanya jd kurang kinclong ya. Kalau gak suka garlic untuk anak2 bisa dikurangi atau di skip garlic nya.

Tteokbokki

Tteokbokki

Ini resep tteokbokki dgn topping versi aku, kalian bisa pake topping yg lain, bakso ikan, cheese ball, dll selamat mencoba :)

3 porsi
15 menit
Tteokbokki saos gocchujang

Tteokbokki saos gocchujang

Kepengen makan tteokbokki tapi resep sendiri eh iseng liat d tiktok coba2 deh

2-3orang
+/- 30min
Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Fresh Kimchi (tanpa tepung beras)

Ini resep fresh kimchi (tanpa fermentasi) jadi bisa langsung dimakan. Kalau mau kecut, bisa disimpan di dalam toples tertutup dan didiamkan di suhu ruang 24 jam dulu πŸ‘ŒπŸ» Ini terinspirasi dari resepnya Irene cm aku modifikasi dikit dan sesuaikan takaran bumbunya.

Korean Garlic Cheesse Bread (tanpa mixer tanpa ulen)

Korean Garlic Cheesse Bread (tanpa mixer tanpa ulen)

#PejuangGoldenApron3 Metode autolisis ini saya dapat dr Youtube (sumbernya lupa) tapi sangat membantu bgt buat saya yg tidak memiliki mixer khusus roti namun tidak perlu lama2 dan capek2 banting2 adonan untuk mengulenin😊πŸ’ͺ🏿

Miyeokguk tofu and zucchini

Miyeokguk tofu and zucchini

Ini Versi Korean food buat si kecil. Krn ga mungkin dia makan kimchi. Ini resep di modify yaa.. jd memang beda ama resep miyeokguk yg asli #PejuangGoldenApron3

KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

KangJagGe (kayak nama makanan korea ya hahaha)

Pokoknya me and myhusband lagi pengen sehat. Bakalan masak sayur mulu

5 orang
1 jam
Japchae(bihun goreng korea)

Japchae(bihun goreng korea)

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week44

Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost

Kimchi Sundubu Jjigae ala anak kost

Sebagai penggemar Drakor tentu saja membuat sy hafal dengan segala jenis makanan yg sering muncul saat drama. Salah satunya,Sundubu jjigae aka sup tahu ala Korea. Kebetulan punya kimchi, sy tambahkan juga....rasanya tentu saja enak dan segar 😍😍😍

3 org
30 menit
Kimchi Lokal

Kimchi Lokal

#PejuangGoldenApron3

Sundubu Jjigae Praktis

Sundubu Jjigae Praktis

Buat Sundubu Jjigae praktis, karena kepengen sundubu jjigae tapi takut makan diluar akibat pandemik jadi buat sendiri aja ya.

2 porsi
30 Menit
Toppokki Tanpa Gochujang

Toppokki Tanpa Gochujang

2 Orang
20 Menit
Ayam Goreng Gochujang πŸ‡°πŸ‡·

Ayam Goreng Gochujang πŸ‡°πŸ‡·

3 orang
30menit
Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Korean garlic cheese bread (ekonomis)

Karena penasaran, saya mau mencoba juga bikin roti yang lagi viral ini. Tapi karena sibuk mengurus anak yang lagi home learning, jadi ga sempat proofing roti sendiri. Bahan isiannya juga yang seadanya di rumah saja. Tapi hasilnya enak dan anak serta keponakan-keponakan saya suka 😊

18 pcs
40 mnt
Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Korean Sweet and Spicy Chicken Popcorn

Ceritanya bikin ayam popcorn pake saus alaΒ² korea tapi entah kenapa aku males nyari biji wijen, yaudah alhasil ditabur pake keju aja tetep asyik πŸ˜… Ini adalah hasil recreate aku dari resepnya mbak Caya Vivianty dengan beberapa tambahan bahan yang bikin nampol pedesnyah #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #Yoglosemar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Pajeon (Korean Pancake) νŒŒμ „

Pajeon (Korean Pancake) νŒŒμ „

Punya target baru, belajar masak aneka #banchan Korea, dan salah satu banchan favorit saya ya Pajeon ini! πŸ˜‹ Nantikan #banchan_series lainnya ya! #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

2 buah
15 menit
Gyudon beef bulgogi

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang
15 menit
Korean cream cheese garlic bread

Korean cream cheese garlic bread

#PejuangGoldenApron2

14 potong
2jam