Korean Garlic Cheese Bread

Dipos pada May 3, 2022

Korean Garlic Cheese Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Garlic Cheese Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Garlic Cheese Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Garlic Cheese Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread adalah 12-14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Garlic Cheese Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti ini recomended banget buat kamu yang berprinsip, โ€œkalau bisa bikin yang ribet, ngapain bikin yang simple.โ€ Tapi, walaupun ribet, hasilnya sangat sangat memuaskan ๐Ÿ˜ Sumber resep: youtube William Gozali. 22.07.2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread:

  1. Bahan roti:
  2. 250 gr terigu protein tinggi (saya pakai 200 gr terigu protein tinggi + 50 gr terigu protein sedang)
  3. 50 gr gula pasir
  4. 4 gr (1 sdt) ragi instan
  5. 1 butir telur
  6. 100 ml susu tawar
  7. 50 gr mentega
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan cream cheese:
  10. 200 gr cream cheese
  11. 20 gr gula kastor (gula pasir diblender)
  12. 50 gr dairy whipping cream (bisa ganti susu 20-30 ml)
  13. 1 sdm biasa sari lemon (optional)
  14. secukupnya Lemon zest (optional)
  15. Bahan celupan (garlic)
  16. 130-150 gr butter
  17. 1,5 sdt bubuk bawang putih atau 1 siung bawang putih ukuran besar (resep asli 50 gr) atau sesuai selera
  18. 1 butir telur
  19. 1 sdt parsley kering atau sesuai selera
  20. Bahan taburan:
  21. Bubuk ketumbar (optional)
  22. Keju parut (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Garlic Cheese Bread

1
Buat roti: Campur terigu, gula, dan ragi. Aduk asal rata. (Kalau mau gula cepat larut, campurkan gula dengan susu, aduk rata hingga gula larut).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 1
2
Masukkan telur dan susu. Uleni hingga adonan kalis (5-7 menit).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 2
3
Tambahkan mentega & garam. Uleni lagi hingga kalis elastis, bombastis, fantastis (10-13 menit).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 3
4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih, diamkan hingga mengembang (30 menit).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
Korean Garlic Cheese Bread - Step 4
5
Bagi adonan dan bulatkan. Saya bagi @40 gr, total 12 pcs. Resep asli, adonan dibagi @35 gr, total 14 pcs. Diamkan lagi hingga mengembang selama 60-90 menit.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
Korean Garlic Cheese Bread - Step 5
6
Panaskan oven dengan suhu 180โ€™C. Oles permukaan adonan dengan minyak goreng, lalu panggang adonan selama 8-10 menit (api atas-bawah).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 6
7
Setelah matang, tunggu hingga dingin, lalu belah 6, tapi jangan sampai rotinya putus.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 7
8
Buat cream cheese: kocok cream cheese dan gula hingga rata. Tambahkan cream, kocok hingga rata. Lalu tambahkan sari lemon dan lemon zest, aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
Korean Garlic Cheese Bread - Step 8
9
Buat bahan celupan: lelehkan butter, tunggu hingga suhu ruang. Tambahkan bawang putih, parsley, dan telur. Kocok asal rata saja, jangan terlalu lama.
Korean Garlic Cheese Bread - Step 9
10
Penyelesaian: 1. Semprotkan cream cheese di sela-sela roti. 2. Celupkan roti dalam bahan celupan. 3. Panggang dengan suhu 180โ€™C selama 10 menit, api atas-bawah (Resep hanya dipanggang selama 5 menit).
Korean Garlic Cheese Bread - Step 10
Korean Garlic Cheese Bread - Step 10
Korean Garlic Cheese Bread - Step 10
11
Catatan: pernah bikin pakai keju kraft quickmelt buat ganti cream cheese, tapi keasinan ๐Ÿ˜…
Korean Garlic Cheese Bread - Step 11
Korean Garlic Cheese Bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Bun

Korean Bun

Seneng banget rasanya bisa bikin roti seempuk dan sekinclong ini... Hahahahaaayyyy hari kemarin lagi semangatยฒ n niat banget bakingยฒ. Aku comot resep dari Mommy Zhi'89. Awalnya kok lembek gini adonannya. Tp setelah terus aq uleni pada akhirnya tekstur menjadi soft. #Roti_Elloet #PejuangGoldenApron3 #GrandPakuwon #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #Rotiku

8 - 9 bh
150 menit
Korean strawberry milk fresh

Korean strawberry milk fresh

Hri panas pengen yang seger2 nemu bahan di kulkas..eksekusi donk

Goguma Mattang(๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ง›ํƒ•)

Goguma Mattang(๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ง›ํƒ•)

Met malam momies...๐Ÿ˜Š Pas bongkar2 bahan di ujung pojokan bawah nyempil..eh nemu "telo" alias ubi manis tinggal sebiji๐Ÿ˜†*rejeki..ini ubi yang dikasih sama tetangga waktu itu lho moms (waktu jaman bikin ube2an)๐Ÿ˜..mashaallah saya kira udah habis ternyata masih ada 1..langsung dah jiwa per-ngemilan saya meronta-ronta๐Ÿ˜‚ Akhirnya si ubi dibikin camilan yang super simple aja..ubi karamel ala Korea hehe..๐Ÿ˜‰. Karena gak punya brown sugar jadi saya pake gula pasir...namanya ubi dikaramelin tu gimana ya..wuenak dan yg pasti kenyanggg to!๐Ÿ˜„ #gogumamattang #cookpad_id #ubikaramel

2-3 orang
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Katanya ini roti korea yang lagi hits ituuu... katanya enak... Rasanya manis, asin, keju, garlic kerasa semua.. creamy2 manis gitu Kata mb moonaskitchen, ini rasanya persis kyk yg dijual di koreanya sono, liat resepnya ninos home jg hampir sama. Awal2 sy suka, kesenengan donk bs buat dan ngerasainnya roti korea hits haha, lama2 makannya pake saos, laaah kok enak juga ๐Ÿ˜‚ Penasaran kan enaknya, baking kita yuk ๐Ÿ˜ƒ Buatnya udah dari minggu lalu, tapi nulis resepnya dan postingnya br bisa sekarang ๐Ÿ˜‡ tetap jadi rasa yang tak pernah lupa ๐Ÿ˜„ Ntar pankapan mw nyoba juga yang pake melt cheese aja, kyknya endul juga terus cocol saos ๐Ÿ˜ Okelah langsung ke resepnya, ini ada beberapa yg sy modif sesuai pengennya sy. IG @anggun_gn #PejuangGoldenApron3 #DapurMamaVaro #KorenCreamCheeseGarlicBread #KoreanBread #Bread #KoreanCreamCheese

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Gegara ni ruti tenar banget di jagad medsos, seliweran dimana2; kujadi penasaran kek apa rasanya. Ternyata gampang ajijah ini buatnya. Menukil resep dari mba Evy @moonajingga yang kumodif (skip bahan olesan roti); ternyata ini Adonan roti Killer Soft Bread, isian kumodif jadi yang sederhana cuma 3 bahan aja dari @sobatdapur. Punya cream cheese sih, mo dipake yg versi beneran cheesy sokbesok, inshaAllah. Tapi ini aja krimnya udah berasa cheesy loh ๐Ÿคค kalo mau lebih, bisa tambahin lagi quick meltnya.

8 buah
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Bola Bola Nasi Ala Korea

Bola Bola Nasi Ala Korea

Gara2 keseringan nonton drakor jadi kepengen buat nasi bola2 ala korea ๐Ÿ˜†

Kimchi Layak jual

Kimchi Layak jual

Kalau pake bubuk cabe lokal rasanya akan pedas dan ga merah merona. Kalo bubuk cabe korea rasanya ga terlalu pedas tapi warnanya merah merona. Sesuaikan selera saja. Setelah beberapa x membuat kimchi tanpa takaran akhirnya saya buat agar bisa disimpan resepnya dan ini sudah layak jual.

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Tteokbokki (Korean Hot & Spicy Rice Cake)

Untuk adik tercinta, setiap akhir pekan pasti deh ada aja yg direquest...๐Ÿค๐Ÿค๐Ÿค

Danmuji (acar lobak Korea)

Danmuji (acar lobak Korea)

9th weeks Karena ada sisa lobak yg kmarin dipakai masak ibu, daripada kebuang dibuat acar aja deh Sekalian untuk makan jajangmyeon #PejuangGoldenApron3 #lobak #acarlobak #danmujji

3 orang
30 menit
Tteokbokki 'Sedap' Korean Spicy Chicken Noodle

Tteokbokki 'Sedap' Korean Spicy Chicken Noodle

Dari semua rasa mie Sedap aku suka nih yang diiklanin Om Siwon ๐Ÿ˜ penasaran kalau dibikin bareng tteokbokki eh enak loh. Kalau gak suka yang terlalu kering bisa rebus mienya secara terpisah yah ๐Ÿ˜˜. #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#AksiDutaRecook #Apakahaku #DutaRecookBanjarmasin #AnaSQUAD Bismillah Assalamu'alaikum bunda-bunda yang sayang keluarga. Apa kabar? Sedang berencana menyuguhkan apa di weekend ini? Gimana kalau yang sedang ramai di bicarakan? Tahu dong roti yang sedang viral?, secara emak-emak kepo yang doyan drakor pasti tahu ini roti. Walau aku bukan penggemar fanatik drakor tapi hitsnya ini roti bikin penasaran. Nah, karena penasaran lebih besar dari isi kantong maka aku cari resep yang menjangkau dan mudah 'tuk dicari di sekitar rumahku. Dan inilah resepnya ... resep yang kuadaptasi dari mba @Aisyah dari Sumatera Barat. Walau sedikit kumodifikasi agar sesuai dengan lidahnya orang Banjar yang suka manis (seperti senyumku ... Eeaaa๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜) yang pasti InsyaAllah enggak akan mengurangi kelezatannya yaa. Enggak percaya? Cuusss eksekusi ...

10 buah
Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Korean Garlic Cream Cheese Garlic Bread

Akhirnya mamak gak kudet, ikutan juga membuat roti yang lagi viral ini.. ๐Ÿ˜€

8 buah
Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

MERAHnya strawberry dan PUTIHnya susu. Jumlah/takaran disesuaikan besar gelas saja ya buibu. Tidak ada takaran pasti, bisa dikira-kira saja sesuai kebutuhan. Punya saya pakai gelas kecil ya karena hanya coba-coba saja ternyata enaaaak. Asem manis segerrr โค (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week12 (24)

1 gelas
10 menit
14. Bala-bala Sunda Korea

14. Bala-bala Sunda Korea

Gegara liat kimbab family di youtube edisi mama gina bikin pajeon alias bakwan korea jadi ikutan bikin tapi ini dicampur2 ala2 korea n sunda gitu rasanya enak pas...ga terlalu kuat bumbunya dan ga terlalu hambar juga kaya versi koreanya pokoknya ngeunah pisaaaan....๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

Garlic Bread (Korean garlic bread, roti yang lagi viral)

Garlic Bread (Korean garlic bread, roti yang lagi viral)

Jadi sehari kemarin bikin yang lagi booming di medsos. Mumpung lagi pengen gerak kedapur dan bahan bahannya ada, yasudah langsung dipraktekin ajaaa... Sekarang udah gak penasaran lagi haha... Hasil dari garlic bread yang aku buat : - tekstur : Empuk - rasa : manis dominan asin kenampakan : kurang kuningkeemasan warnanya karena waktu pemanggangan roti pertama gak aku olesin telur - aroma : khas roti + daun parseley. 1/2 roti aja kenyang guys, kayaknya kalau mau bikin lagi diperkecil lagi ya ukurannya. Selamat mencoba #garlicbread #koreangarlicbread #rotiempuk #creamchesee #bikinkenyang #enak #cemilanberat #suka #happycooking

4 porsi
2 jam
Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Lihat medsos berseliweran tentang roti bawang Korea yang lagi Viral ini, awalnya maju mundur cantik karna males beli bahannya dan (jauh) ๐Ÿ˜ dan setelah 3hari kemudian tepatnya pagi ini saya lihat YouTube nya @Sobat_Dapur dan berhasil membuat Korean Garlic Cheese Bread ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ternyata ENAK ๐Ÿฅบโ™ฅ๏ธ Note: Bawang putihnya Tumis dulu biar lebih terasa lidah Indonesia nya ๐Ÿ˜

12 Roti Garlic
1jam 45menit
Bulgogi Gimbab (๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ ๊น€๋ฐฅ)

Bulgogi Gimbab (๋ถˆ๊ณ ๊ธฐ ๊น€๋ฐฅ)

Salah satu bekal favorit serumah kalo pergi-pergi. Atau kalo pergi kerja disaat brunch, mau sarapan gak keburu, mau makan siang belum waktunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Gimbab ini gimana ya, susah-susah gampang bikinnya, agak banyak preparasinya. Tapi beberapa isi seperti asinan kol atau marinasi dagingnya bisa dikerjakan sehari sebelumnya. Kol yang direndam dengan air cuka dan gula ini, pengganti daikon ya, atau asinan lobak korea. Kenapa saya ganti asinan kol? Karena daikon lebih sulit didapat, lebih mahal dan agak gak masuk di lidah saya ๐Ÿ˜… tapi gimbab tanpa asinan didalamnya, rasanya kurang gimanaaaa gitu, jadilah asinan kol. Langkah-langkah dan bahan-bahannya disini saya pisah-pisah, sesuai dengan urutan saya nyiapinnya, tapiiii disaat melakukan penumisan, saya kerjakan begini, tumis wortel, dadar telur baru panggang daging, jadi cukup pakai 1 teflon saja. Selamat mencoba! ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Tanghulu | Permen Strawberry Korea

Tanghulu | Permen Strawberry Korea

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #BayarResep

Sigeumchi namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Sigeumchi namul (์‹œ๊ธˆ์น˜๋‚˜๋ฌผ)

Korean's banchan~ ini buat nya simple banget, biasanya di pakai untuk isi bibimbap/kimbap. Tp di makan sm nasi juga enak koq

2-3orang