Tteokpokki

Dipos pada April 25, 2022

Tteokpokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokpokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokpokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokpokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokpokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokpokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokpokki memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan nonton drakor dan baca webtoon yang selalu menampilkan pemerannya makan tteokpokki dengan lahap. Karena penasaran bikinnya trus ngeliat postingan mba yulia anisa, yang bahannya mudah di dapat dan sebagian udah tersedia di dapur akhirnya coba recook deh. Namun ada bahan yang saya tambahkan garam pada tteok nya, bawang bombay di sausnya. Saya tidak menggunakan lada bubuk karena saya tidak terlalu suka pedas, dan saus sambal yang saya gunakan sudah cukup pedas ( saya menggunakan saus sambal extra pedas indofood). Terima kasih mba yulia anisa.. rasanya gurih dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokpokki:

  1. Bahan tteok
  2. 250 gr tepung beras
  3. 30 gr tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. Secukupnya air mendidih
  6. Bahan saus
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 bagian bawang bombay
  9. 3 sdm saus sambal pedas
  10. 2 sdm saus tomat
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tteokpokki

1
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam dalam wadah yang telah disiapkan
2
Tuang air mendidih sedikit demi sedikit dan aduk rata dengan sendok karena masih panas, jika sudah bisa dipegang aduk lagi hingga bisa dibentuk
3
Baluri tangan dengan minyak goreng lalu bentuk adonan bulat memanjang dan potong sesuai dengan keinginan
4
Rebus air dan masukkan potongan tteok hingga mendidih dan adonan tteok tadi mengapung
5
Setelah itu tiriskan
6
Untuk sausnya, tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya, masak hingga harum lalu masukkan bawang putih dan masak hingga harum
7
Masukkan saus sambal, saus tomat, gula kemudian aduk.
8
Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam. Saat sudah mendidih masukkan tepung maizena, aduk rata
9
Lalu masukkan tteok, aduk hingga rata.. diamkan sejenak kemudian angkat
10
Tteokpokki sudah dapat dihidangkan dengan ditaburkan biji wijen dan irisan daun bawang
Tteokpokki - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean garlic cheese bread #homemadecreamcheese

Korean garlic cheese bread #homemadecreamcheese

Yuk2 bikin yukk🤣🤣.. liat referensi dari resep chef luvita masterchef.. #edisiirit pake #creamcheesehomemade 😆😆

JapChae Soun Goreng ala Korea

JapChae Soun Goreng ala Korea

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

Saos Gochujang HSSW (Halal Super Simple Wenak)

Saos Gochujang HSSW (Halal Super Simple Wenak)

Eteh gugling trus nontonin yutup liat kanan kiri cara bikin na...trus di rangkum weh jadi yg paling simple....inih terlalu kental tekstur nya karena kebanyakan cabe bubuk na 🤭🤭🤭 da pokoknya harus extra pedes jadinya menggumpal gt...jangan di tiru yaaa..hrsnya teksturnya kaya saos yg kentel ya

Jumeokbap 주먹밥

Jumeokbap 주먹밥

Kalau suka drakor dan segala yg berhubungan dengan korea pasti tau menu satu ini... namanya: Jumeokbap. Jumeok artinya kepalan sedang bap artinya nasi. Kali ini kita akan mencoba menu tsb dengan bahan2 yg ada di indonesia #Goldenapron #healtyfood #masakanistri

2 orang (5 pcs)
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread Teflon | Alternatif cheese cream

Korean Garlic Cheese Bread Teflon | Alternatif cheese cream

Halo lama rasanya nggk nulis resep. Karna sekarang kuliah online, resepnya sudah bukan ala anak kos lagi😂😂 Karna saya belum beli oven jadilah korean garlic bread pakai teflon ini. Plus diarea saya lagi gaada yang jual cheese cream jadi bikin alternatifnya deh. Semoga bermanfaat ya❤❤ Untuk area blitar boleh dicek ig : @ellesbakehouse yaa

4-6 porsi
23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

23. Dakgangjeong (Korean Spicy Chicken Wings)

Suka yang pedas sih...dan karena di freezer masih ada sayap ayam...maka dicoba resep yg satu ini...recook yang sedikit dimodifikasi sesuai bahan yang tersedia. Makasih ya mb familahaq

2 orang
Korean garlic cream cheese bread

Korean garlic cream cheese bread

Bismillaah..Lihat di ig berseliweran resep dan ft dr roti yg sedang viral ini, maa syaa Allah.. dan harganya lumayan m*h*l y hehe.. gada salahnya bebikin sendiri, lebih puas tentunya.. tantangan ini belum berakhir.. hingga rotinya ada d depan mata, in syaa Allah, biidznillaah.. saya buat dg metode autolisis ya teman..

5 orang
4 jam
Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Mak Kimchi (Easy Kimchi) | Resep Asli Korea

Tau ga sih kalau ternyata hampir segala macam penyakit berawal dari pencernaan? Jadi apa yang kita makan itu ngaruh banget ke kondisi kita, termasuk urusan kewanitaan & kepriaan (?). Di usus kita ada triliunan bakteri, baik & jahat. ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ Nah, kimchi jadi salah satu upayaku buat memperbaiki kondisi tubuh karena dia kayaa banget probiotik alias bakteri baik dan jelass manfaatnya banyak banget #gogoogleit.⁣⁣⁣⁣ Ini salah satu yang paling sering aku buat: Mak Kimchi alias Easy Kimchi, versi mudah dan simpelnya dari kimchi tradisional yang juga terbuat dari sawi putih. Notes:⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Pastikan tangan, bahan, dan alat-alat termasuk media penyimpanan bersih dan kering yaa agar kimchi bisa awet lamaa. ✎ Tanda sudah mulai terfermentasi adalah munculnya gelembung-gelembung udara pada kimchi, semakin lama di suhu ruang akan semakin asam rasanya. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Semakin lama umur simpan akan semakin asamnya, at least simpan 24 jam. Ini juga bergantung suhu ruangannya ya, simpan sampai mencapai tingkat keasaman yang kamu suka. ⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Setiap mengambil kimchi, pastikan menggunakan sendok yang bersih agar kimchi awet dan tidak basi/berjamur.⁣⁣⁣⁣⁣ ✎ Gochugaru bisa diganti dengan bubuk cabe lokal, bedanya hasilnya umumnya ga akan semerah pakai gochugaru dan relatif lebih pedes (gochugaru cenderung ga pedes, jadi aku mix keduanya).⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣ Yuk bikin, selamat mencoba ♥️⁣⁣⁣⁣ #makananfermentasi #fermentedfood #kimchisawi #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat⁣⁣ #cookpadcommunity_bandung

Tteokbokki no pedas no gochujang

Tteokbokki no pedas no gochujang

Krn anaknya suka nonton anak anak korea makan tteobokki jadilah dia penasaran, tapi krn gak bisa makan pedas jadilah mamak muter otak mengabulkan ke BM an nya 🤪

1 Porsi
30 menit
(Seafood) Bimbimbap #diet

(Seafood) Bimbimbap #diet

Gara gara kebanyakan nonton film Korea jadi pengen makan Bimbimbap. Ini tanpa nasi ya jadi full cuma sayuran dan protein. Saya pake udang tapi kalo mau diganti telur ½ matang atau Bulgogi boleh ya. Rasanya bakal lebih mantap lagi. Saya tidak menambahkan garam saat menumis Zucchini dan Wortel karena Gochujang sudah asin menurut saya.

2 orang
30 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Ini ternyata resepnya gampang, aku nyontek resepnya Trivina Kitchen di youtube. Bisa praktis banget kalo beli roti bun yang udah jadi. Aku gak share resep rotinya karena lupa foto stepnya. Biasa pakai resep roti yg ada di cookpad aku. #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Assalamualaikum Lagi buat roti yg lagi viral ni..setelah dicoba.. Alhamdulillah lgsung ludes ... Yuuuk kepoin

6 porsi
1 jam 30 menit
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Setelah melewati proses yg sangat panjang, akhirnya jd jg.. Rasa lelah cukup terbayarkan begitu menikmati rotinya.. Untuk penyuka garlic harus cbain deh.. Enak pke bgt pastinya.. Masih intip resepnya mba ricke indriani ordinary kitchen #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #dkitcheners_ #myinspirasi #koreangarliccheesebreadathome #koreancheesegarlicbreadathome #koreancreamcheesegarlicbread #koreanbread #koreangarlicbread #koreangarliccheesebread #koreancheesegarlicbread #koreancheesebread

Korean Cream Cheesee garlic bread

Korean Cream Cheesee garlic bread

Assalamualaikum Akhirnyaaaaa rasa penasaran ini terjawab sudah. Seharian bikin 육쪽마늘빵 (yugjjog maneulppang) atau Korean creamcheese garlic bread. Salah satu street food atau jajanan kaki lima di korea. Dan sekarang lagi happening banget ini roti sliweran di sosial media dan banyak banget yg jual. Karena aku mau bikin dan ngerasain yg autentik dan originalnya sana akhirnya memutuskan untuk rebaked resep filling sama saus garlic butter nya teh @rickeindriani_ordinarykitchen. Nah kalo resep rotinya aku pakai resep sweet bread nya ci @liliana.wijaya68 Buat kalian yang suka sama aneka macam olahan keju wajib banget bikin atau nyobain roti ini. Fillingnya full sama cream cheese ya. Emang khas taste si cream cheesee ini ada asem asem nya. Buat yg udah biasa makan pasti ngga masalah dan enak enak aja kaya aku semua masoook 😅😅 Kalo aku sama suami sih ini cocok banget kalo dicocol sama saos sambal, emg lidah lokalan kaya kami gabisa boong. Tapi jujur ini beneran enaaaak Insyallah nnti aku tulisin resepnya yaaa Happy weekend Happy ngemil ! #creamcheseegarlicbread #garlicbread #creamcheese #koreanbread #pejuanggoldenapron3

Kimchi

Kimchi

Source : Nelly sukma 🤗🙏nyobain resep kimchi yg lain yessss#PejuangGoldenApron3

Kkagdugi / Kimchi Lobak

Kkagdugi / Kimchi Lobak

Salah satu fav kimchi, selain sawi putih dan timun, lobak segar di buat kimchi, ada sensasi kriuknya,, cocok baged buat temen makan mie ini. Source irene #GA_TheNextLevel

5 porsi
Doenjang jjigae

Doenjang jjigae

Buatnya gampang banget,salah satu makanan fav kalo ke korea #PejuangGoldenApron3