JapChae Soun Goreng ala Korea

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep JapChae Soun Goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal JapChae Soun Goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari JapChae Soun Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan JapChae Soun Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan JapChae Soun Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat JapChae Soun Goreng ala Korea memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka menu ini saat mulai coba-coba jajan di resto Korea, rasanya familier tapi ada rasa khas yang beda dengan soun goreng biasa, lebih legit, segar sayuran dan rasa daging yang nendang. Cari-cari resep asli Korea, nonton Youtube, baca berbagai resep, akhirnya coba-coba buat resep sendiri daaan yummy😍😋 #GA_TheNextLevel #week8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea:

250 gr daging has dalam, iris tipis lebar melawan arah serat
2 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, memarkan
1 buah bawang bombay, belah 2, rajang
1 buah wortel, potong korek api
4 cabe merah keriting, potong korek api
4 cabe hijau, potong korek api
100 gr soun, seduh setengah matang
Pokchoy, potong-potong
Wijen sangrai (optional)
Minyak zaitun atau minyak goreng untuk menumis
Bumbu Marinasi:
1 sdm kecap asin/soy sauce
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
2 sdt saus bulgogi
1 sdt madu
1/2 sdt lada hitam kasar
1 sdt palm sugar/gula merah bubuk
1 sdt dark soy sauce (optional)

Langkah-langkah untuk membuat JapChae Soun Goreng ala Korea

Buat bumbu marinasi. Rendam daging minimal 1 jam. Seduh soun setengah matang, beri sedikit kecap asin dan minyak wijen agar tidak lengket.

Potong-potong sayuran. Rebus sebentar wortel dan pokchoy, tiriskan.

Tumis jahe, bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging dan bumbu marinasi, aduk-aduk, beri air panas sedikit bila perlu, tumis sampai matang sesuai selera.

Masukkan cabe, tumis sebentar, masukkan soun, aduk-aduk, tes rasa. Masukkan sayuran, tumis sebentar, sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean creamcheese garlic bread

8 Porsi

2 jam

Buchujeon | Buchu Buchimgae | Korean Chives Pancake

Melengkapi edisi recook masakan Korea kayaknya ga lengkap tanpa cemilannya.. Bakwan wong Korea.. Lah jauh2 disana ternyata tetep gorengan juga yakk.. Gampang bener bikinnya.. Saya sering nonton 3 meals a day Cha Seungwon goreng2 si jeon daun kucai ini.. Akhirnya saya intiplah resep eonnie SL Sanni.. gomawoo eonnie 😻 masisoyooo.. terutama saus celupannya, kudu dibuat.. Ps: si bakwan ini ukuran jumbo yaa, klo mau makan dipotong2 dulu.. dari resep ini jadi 2 seukuran piring makan Kalau repot ganti pakai tepung bakwan instant #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2 buchujeon

15 menit

Garlic bread korea

🥘Budae Jjigae - 부대찌개 (Army Stew)

I'm not typically a drakor addict, just like to cook korean food 😍 Budae jjigae ini juga dinamakan sup tentara korea, karna yg pertama kali bikin adalah tentara korea dengan memakai sisa" bahan makanan punya tentara amerika pada saat terjadi perang. Budae jjigae ini aslinya ga pake tteokboki, tapi karna kebetulan di kulkas ada stock tteokboki yg baru dibikin beberapa hari yg lalu, jadi dimasukin aja sekalian🥰 *anw aku pake jamur enoki ini sebelum viral bahwa enoki mengandung listeria

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Ikutan bikin biar kekinian 🤭 Gara2 dikomporin terus sama sohib baking, mba Tresna, tiap hari brasa dicolek2 suruh coba bikin ini roti, secara kita berdua roti mania 😂 Daann ini enak. Sy suka sy sukaaa 😍 Resep roti pake resep butteroll cik Icen. Isian krimcisnya utak atik sendiri. Olesannya ngikutin Ninik Becker, tp madunya diganti susu kental manis. #pejuangGoldenApron2

Toppoki

Yuuuk bikin toppoki sendiri di rumah, caranya gampang banget kok 😊 Source : nino’s home #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #TiketMasukGoldenApron3

Sundubu jjigae (sup tahu pedas) sederhana ala ala La Veyya

Pengen nyoba masakan Korea namun dengan bahan seadanya, yang penting rasa yaa😁 pedesnya mantap endess bangett👌#PejuangGoldenApron3

1 wajan

30 menit

Korean Garlic Cheese Bread

Hasil kursus online sama super chef yang selalu berhasil ngajarin aku bikin roti2an #chefDianaCahya. Aku modif dikit akibat salah beli tepung 😁 sama di cream cheesenya karena jadinya lebih banyak dr resep. Rasanya pas gak blenger garlic 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

9 orang

3 jam

Nasi Goreng Korea Modifikasi

Pengen makan nasi goreng yang beda? Nih, nasi goreng ala ala Korea yang dimodifikasi di Tangerang. Selamat mencoba! 😉

2 porsi

30 menit

Nasi Goreng Kimchi / Kimchi Bokkeumbap

Menu gampang dikala punya kimchi doang hehe

1 orang

Korean Spicy Chicken

minggu ke-7 hai hai hai gaess... harga ayam murce sekali 22.000rb per kg 😆 jadi bereksperimen lah kita di tempat kerja 😂 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Tteokbokki

Nemu kue beras disuperindo, langsung beli dan dibuat tteokbokki

3 orang

45 menit

Korean egg roll

Menu salah satu makan malam kali ini.. Seharus nya ada sayuran seperti, wortel/ kentang. Karena di dapur saya lagi kosong jadi ngga pake sayuran..

Kimchi sawi putih ala2 pemula

Gara2 ngiler liat drakor mkn kimchi.. auto bikin sendiri...

5 porsi

45 menit

Sosis Jjigae

Akhir2 ini tiap sore ujan terus pengen kuah2 anget pedes, buat jjigae aja deh pake bahan yg ada di kulkas hehehe #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Korean Garlic Bread

Karena penasaran dengan gimana si rasanya, ada cream cheese, ada susu, kok ada garlic 😅 kan jadi penasaran ya.. Jadi bikin deh. Nah kebetulan ada sisa dough pizza yg kemarin. Jadi rotinya aku pake resep dough pizza kemarin ya, dan 1 resep ini bisa untuk 2X pake. Jadi kalo mau pake 1 adonan aja, dapet 4 biji. Sisanya bisa simpan di kulkas.

4 roti

120 menit

Takuan/danmuji/acar lobak

Karena berencana membuat kimbap, dan acar ini cukup susah dicari di toko.

Soun ala Korea

#Cabeku #Diwortelan #PejuangGoldenApron3 Pecinta makanan Korea pasti tidak asing dengan menu satu ini ; Japchae - saking pengen jadi ke pasar, ee...ada. wortel adalah sayur pelengkap berbagai menu...supaya anak" yg tidak suka, sayuran disatukan dengan menu dan 'terpaksa' sayurannya disantap juga....salah satu upaya bunda-bunda untuk buah hatinya..

Jap Chae ~ Korean 🇰🇷 Traditional Noodle

Resep ini merupakan adaptasi dari FB Seonkyung Longest. Bahan daging seharusnya irisan daging. Tapi saya ganti dengan daging giling ...

5 orang

1 jam 15 menit

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...🤭😆 Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi #EmakNusantaraKreatif #masakitusaya #kedapuraja #dapoer_eva #week4