Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kimchi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si sulung doyan banget dengan segala yang berasal dari korea. Apalagi ramyunnya. Udah lama banget dia minta dibikinin kimchi. Nah baru sekarang kesampaian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi:
- 1 kg sawi putih, potong2 sesuai selera
- 1 ikat daun prey, buang ujungnya lalu iris tipis
- 1 buah wortel ukuran besar, kupas lalu potong korek api
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 sdm garam
- 1 sdm gochugaru / korean chili flake
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm fish sauce
- 1 sdm rice vinegar / cuka putih
- 2 sdm sasame seed
Langkah-langkah untuk membuat Kimchi
