Anda sedang mencari inspirasi resep Gamjajeon (pancake kentang ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gamjajeon (pancake kentang ala korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gamjajeon (pancake kentang ala korea), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gamjajeon (pancake kentang ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gamjajeon (pancake kentang ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gamjajeon (pancake kentang ala korea) memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sayang banget pancakenya jadi abu2 gitu krn kentangnya teroksidasi😣😣, saya kayaknya salah metode, harusnya kentangnya diblender, diperas trs direndam dulu pake air sambil siapin bahan lainnya. oh ya ini saya bikin yg ga pake saus celupannya, kalo pake saus, bahannya lebih simple lagi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gamjajeon (pancake kentang ala korea):
- 250 gr kentang, kupas, haluskan/parut/diblender
- 1 btg daun bawang, iris tipis
- 3 buah cabe rawit/merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- kaldu bubuk
