Tteokbokki | 떡볶이

Name: Tteokbokki | 떡볶이
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 250 gr rice cake (bisa dilihat di resep sebelum inj); 4 buah otak-otak ikan (resep asli pakai Anchovy), potong sesuai selera; Bumbu-bumbu; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 ruas jahe, cincang halus (tambahan saya); 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saos sambal; 1 sdm madu; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm cabe bubuk; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt garam (optional); 300 ml air; Bahan pelengkap; 1 btg daun bawang, iris tipis; 1 sdt wijen sangrai

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki | 떡볶이 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki | 떡볶이 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki | 떡볶이, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki | 떡볶이 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이 adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki | 떡볶이 diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki | 떡볶이 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki | 떡볶이 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Masih seputaran “perkoreaan”, saking pengennya mencoba masakan yang satu ini, si sulung mencari tutorial cara membuat dan resep di youtube chanelnya Oppa Song Yunhyeong IKON. Memang ada beberapa bahan yang diskip, diganti dengan bahan kearifan lokal, tapi menurut anak-anak rasanya sudah enak sekali. Senang rasanya melihat keinginan mereka dapat terpenuhi ❤️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이:

250 gr rice cake (bisa dilihat di resep sebelum inj)
4 buah otak-otak ikan (resep asli pakai Anchovy), potong sesuai selera
Bumbu-bumbu
3 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, cincang halus (tambahan saya)
1 sdm minyak wijen
2 sdm saos sambal
1 sdm madu
1 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm cabe bubuk
1/2 sdt gula
1/4 sdt garam (optional)
300 ml air
Bahan pelengkap
1 btg daun bawang, iris tipis
1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki | 떡볶이

Siapkan semua bahan yang diperlukan. Dalam mangkuk kecil, campur saos sambal, madu, kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin, aduk rata.

Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan bahan saos di mangkuk tadi, air, cabe bubuk, gula, dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai mendidih.

Masukkan rice cake dan otak-otak ikan, aduk perlahan sampai semua tercampur bumbu. Masak sampai kuah menyusut dan kental. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan wijen dan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Gulung - Egg Roll ala korea

Lagi pingin bikin telur gulung ala dramkor,, pas bikin ini resep, stok telur melimpah karena telur lagi murah meriah 12rb/ kg,, karena waktu itu dampak covid.. Nah akbirnya aku bikin ini resep.. Dengan isian jamur kancing

Kimchi vegan

Bebas bawang ya guys.. Mari membuat pasta gochujang sendiri. Bubuk cabe gochugaru bisa beli online ya guys cari aja di market place.. Kalo pake cabe bubuk biasa kurang mantap guys.. Wanginya beda dan tidak ada khas nya..

Mie dingin toping Kimchi

di Tokyo sudah mulai panas jadi pengen makan yang dingin-dingin dan segar. Kali ini pilihan jatuh ke mie dingin di topi dengan kimchi plus sayur-sayuran segar. #PejuangGoldenApron3 #musimpanas

1 orang

10 menit

Kimchi

Suamiku itu pecinta kimchi, kebetulan ada teman yang panen sawi putih, krn bingung mau dibuat apa dg sawi putih yg segitu banyaknya, akhirnya dibuat kimchi aja

Gimbap ala Korea

Rice Balls - Jumeokbap

Warna nya cantik banget perpaduan dari wortel, nori dan keju. Bisa jadi pilihan kalau anak kecil yg susah makan atau makan sayur. Tinggal disesuaikan saja isinya. #pejuanggoldenapron3

1-2 orang

15 menit

Nasi Pecel Plant Based (Bibimbap ala Indonesia)

Nasi pecel adalah makanan yg sehat banget, penuh dengan vitamin karena berbagai macam sayuran warna warni, ini cocok banget buat temen” yg vegetarian/vegan, selamat mencoba resep ⭐️

30 menit

Roti Buns untuk Base Roti Burger, Korean Garlic Bread, dll

Sweet and Spicy Korean Chicken

Terkena demam Korea nih. Penasaran rasa ayam saos yg sering nongol di drakor2 itu kek mana. Harusnya sih pake saos Gochujang, tp karna ngga pny aku bikin Gochujang ala2 nyontek resepnya mba Yackikuka. Kalo bikin chicken popcorn ini terinspirasi dari mba Caya Vivianty. Rasanya mungkin agak beda yah secara ngga pake saus Gochujang asli. But still I'm proud of myself karna rasanya enyaaak 😆 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11763228-korean-sweet-spicy-chicken-popcorn?invite_token=PeaZ8418zsCofbQ323LANujX&shared_at=1594113400 #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ayamkorea #koreanchiken

2 porsi

1 jam

Korean Garlic Cheese Bread (Roti Korea) home made

Masih seputaran drakor nih, jadi kali ini mau bikin roti yang kekinian yang home made gitu Udah pernah nyoba bikin seh, tp waktu itu kan bahan2 beli semua, dari bun (roti bulat) dan cream cheese nya juga. Dan alhasil malah jebol kantong, kl gini kan mendingan ke breadt*** gak pakai capek juga Nah, karena alasan cream cheese nya itu mehong (maklum emak2 agi ngirit) jadi bikin sendiri deh cream cheese nya, jangan khawatir rasanya tetap lembut dan ngeju banget kok Roti nya juga bikin sendiri biar puas gitu Nah, gk nyangka saja ternyata hasil nya endeus banget Aroma nya juga bikin tetangga se erte gempar (ini apaan ya?) Saking enaknya gak kalah sama yg dijual di mall gitu, bahkan ini bisa loh buat ide jualan karena budget nya juga terjangksu dengan hasil yang begini enak Kuy, daripada penasaran cuz kita ceki2 resepnya

6 buah

Korean Garlic Cheese Bread

penasaran sama yang lagi viral...ternyata hasilnya enaaak

Kimchi homemade

Bulgogi beef

Mau masak untuk masak siang dengan waktu yang sangat terbatas. Buka kulkas, ternyata masih ada stock daging di Kulkas. Daaan, Bulgogi Beef ini menjadi masakan di siang ini🤗🤗

Korean Garlic Cream Cheese Bread

Roti yang lagi berseliweran di Ig setelah dalgona. Penasaran gimana sih rasanya.. akhirnya cus buat daripada ke bawa mimpi 😁

Korean garlic cheese bread

Lagi viral niiii Korean garlic cheese bread....ikutan ah....Cari di cookpad ketemu beberapa resep, roti ambil dari Prisca Arthalia, cream cheese dari Adam’s mommy ,saya modif dengan SKM, , topping dari Potato Wedges, jadilah resep ini, makasi cookpad , berkat cookpad, saya bisa menggabung beberapa resep sesuai kemauan dan selera saya #GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Korea Modifikasi

Pengen makan nasi goreng yang beda? Nih, nasi goreng ala ala Korea yang dimodifikasi di Tangerang. Selamat mencoba! 😉

2 porsi

30 menit

Nasi Goreng Korea atau Gyeran Bokkeumbab

Pengen nyoba masakan korea tp yg paling mudah dulu. Bokkeumbab atau nasi goreng. Ini saya recook resep dari mb Annisa Sulis. Kebetulan td malam ada sisa oseng wortel dan buncis yg sy simpan di kulkas. Jadi hari ini buat campurannya. Bumbunya simple nggak pake uleg2. Cuma bawang putih cincang dan irisan daun pre. Saya tambah bombay separoh (nemu di kulkas). Rasanya mantapp...

Korean Strawberry Milk

Ini enak banget, sehat pulak karena pake selai strawberry Homemade, NO PENGAWET...NO PEWARNA TIRUAN. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

1 Gelas

5 Menit

Korean spicy noodles

Lagi pengen makan mie ala-ala korea, kebetulan ada mie sedaap yang bintang iklannya oppa Si Won itu lo😁

1 porsi

Korean honey butter fried chicken with seaweed and sesame

Source recipe @Ryzkitchen Resepnya gak ribet dan rasanya enak... Si bapak suka banget sama ayam ini...cuma ada beberapa bahan yang saya tambah2 dikit sesuai selera sendiri..hehehe...resep ini layak di coba.. 🤗🤗🤗. ••••• 📝08/07/2020 ⏳M6/52 #第六周姓吴的 #PejuangGoldenApron3 --- ⏳01/02 #JagoRecookAkuiso_Solo #cookpadcommunity_solo

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat