Homemade Tteokbokki

Dipos pada April 21, 2022

Homemade Tteokbokki

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade Tteokbokki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade Tteokbokki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade Tteokbokki adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Tteokbokki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Tteokbokki memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ditambah smoked beef atau lainnya sepertinya lebih nikmat๐Ÿ˜„ Recook dari buku Xanderโ€™s Kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Tteokbokki:

  1. Bahan Tteok
  2. 250 gram tepung beras
  3. 30 gram tepung sagu / tapioka
  4. 250 ml air panas mendidih
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. Bahan Saus Pedas
  7. 1 siung bawang putih, cincang
  8. 5 sdm saus sambal pedas
  9. 1 sdt cabai bubuk
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/2 sdt cuka
  12. Secukupnya garam
  13. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan air
  14. 150 ml air
  15. Topping
  16. iris Daun bawang
  17. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Homemade Tteokbokki

1
Campur tepung beras dan tepung sagu, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Pemakaian air panas cukup sampai adonan bisa dipulung.
Homemade Tteokbokki - Step 1
Homemade Tteokbokki - Step 1
2
Adonan dibentuk silinder panjang, potong-potong. Oles dengan minyak supaya tidak lengket.
Homemade Tteokbokki - Step 2
Homemade Tteokbokki - Step 2
3
Rebus Tteok sampai matang. Angkat. Tiriskan.
Homemade Tteokbokki - Step 3
Homemade Tteokbokki - Step 3
4
Saus pedas manis: tumis bawang putih hingga harum. Masukan cabai bubuk, saus sambal, gula, dan cuka. Aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Lalu kentalkan dengan larutan maizena.
5
Masukan Tteok ke dalam saus pedas, aduk rata. Taburi dengan topping. Sajikan
Homemade Tteokbokki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng pedas ala Korea

Ayam goreng pedas ala Korea

Hai bun...jadi menu kali ini banyak dapat info dari sana sini dan gara2 sering liat menu ini di drakor ๐Ÿ˜… trus juga dari ayam goreng ala Richesse jadilah ayam goreng pedas ala korea ini..cara buatnya nggak terlalu sulit kok bun..selamat mencoba..๐Ÿ™

Sushi / Kimbap Simple

Sushi / Kimbap Simple

Yang di foto lupa pake timun ๐Ÿคฃ

Homemade gochujang tanpa fermentasi

Homemade gochujang tanpa fermentasi

Lihat salah satu episode starfunrestourant di youtube, ada cara pembuatan gochujang instant sayang tidak ada resepnya, ini hasil dari percobaan saya

Tuna Rice Ball (Tuna Jumeokbap Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

Tuna Rice Ball (Tuna Jumeokbap Korea) ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Ngeliat Chef Korea Chirsco bikin ini jadi kepengen ๐Ÿฅฐ ini cocok banget buat bekal anak ... nextx saya akan bikin dengan isian lain selain Tuna ๐Ÿ˜Š. Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜๐ŸŽถ

4 Rice Ball
Mandu (๋งŒ๋‘)

Mandu (๋งŒ๋‘)

Mandu adalah dimsum ala korea

12 buah
Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Korean garlic cheese cream yang lagi happening

Penasaran sama postingan temen yang bikin roti ini plus di ig sliweran gambar roti ini. Walo minggu ini balik WFO selama 2 mg, tangan ttp gatel dong pengen bebikinan. Plus direquest ma tmn ktr buat roti ini karena pas WFH kemaren kebanyakan nonton drakor ๐Ÿคญ Ngulik2 cookpad eh pucuk di cinta ulm pun tiba, ada dong resepnya. Emg cookpader da best banget ๐Ÿ™๐Ÿป kamsahamida ๐Ÿ˜Š Pulang kantor langsung nyiapin bahan dan gercep ngerjainnya. Hasil akhir ok cantik, harum ala2 roti korea yang ada di mall itu loh Tous les jours. Yang suka susu, sweety bun pastinya suka banget ma roti ini. Plus ilangin ekspektasi kalau garlic bread itu selalu asin yaa.. Ini sweety bun yang milky and magteg. 1 roti enaknya dishare sama temen/keluarga. Ok selamat mencoba cookpaders ๐Ÿ˜˜

8 porsi
3 jam
Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream

Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream

Roti Sobek Korean Garlic Cheese Cream Solusi buat oven kecil. Akutuh kalo bikin roti manggangnya per 1 rak. Di rak tengah. Jadi kalo misalkan bikin roti yang 1an gitu, mesti beberapa rak/loyang dong. Masukkin loyang 1, setelah mateng masukkin loyang 2, kalo loyangnya udah 3 atau lebih biasanya adonan roti akutuh udah over proofing. Makanya aku bikin yang model roti sobek gini sekali masuk, mateng. Jadi hemat waktu dan wadah juga. #PejuangGoldenApron3

16 potong
Korean fresh strawberry milk

Korean fresh strawberry milk

Lihat minuman ini dan cara bikinnya dari drakor judul Let's Eat 2. Di film itu ceritanya seorang Mkt insurance yang food blogger tinggal di satu apartment, hobby hunting makanan enak sering ajak penghuni lainnya untuk makan bersama sambil ngomong bumbu dan bahan serta manfaat bagi kesehatan. Suatu sore seorang penghuni, bikin selai starwberry dicampur susu trus dibagi-bagiin. Lihat mereka saya begitu tertarik pengen bikin, eh ketemu resep orang Bandung juga "Dapur Uni Nunu". Sekalian ikutan eventnya Community Bandung. Rasanya seger manis asem dingin. Recommended. #BandungSilihAsaan_KreasiBuah #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Hanya butuh ke kreatifitasan mu untuk menjadi produktif ๐Ÿ˜‡

6 porsi
2 jam
Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Jap Chae - Bihun Goreng Korea

Bihun goreng korea, enak kenyal2. bikin ketagihan

4-5 orang
1 jam 30 menit
Pentol korea khas Gresik

Pentol korea khas Gresik

Pentol korea yang banyak dijumpai di depan sekolah-sekolah di gresik ini bahan dan masakannya bukan dari korea loh. Nama korea diambil dari kata "koral" karna bentuknya mirip batu koral. Trus diplesetin jadi korea. Pentol ini ada sebelum drakor dan kpop berjamur di indonesia loh. Jadi nama korea bukan karna lagi happening budaya korea di indonesia ya.

5 porsi
Sundubu Jigae ~ Korean ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท Silken Tofu Soup

Sundubu Jigae ~ Korean ๐Ÿ‡ฐ๐Ÿ‡ท Silken Tofu Soup

Resep ini merupakan adaptasi dari Resep Seonkyung Longest yang saya modifikasi lagi dengan menambahkan bumbu penyedap seperti Gochujang dan Kaldu Jamur agar lebih tasty ... dan tentu saja tidak mengurangi rasa otentik Sudubu Jigae ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

2-3 orang
30 menit
Korean garlic cheese bread dengan cream cheese rumahan

Korean garlic cheese bread dengan cream cheese rumahan

Saya selalu penasaran dengan yg baru termasuk roti ini, Yg lagi viral,#TumbuhBersamaCookpad

+-7buah
40mnt
Homemade Korean BBQ

Homemade Korean BBQ

Efek kangen banget makan all you can eat / bbq gitu. Tapi ya you know ga mungkin kan lagi kondisi begini dan ga buka juga tempatnya. Alhasil bikin homemade bbq sendiri dirumah. Tips : beli dagingnya yg kualitasnya bagus yaa biar rasanya lebih enak. Worth it kok. Dan banyak bumbunya sesuai dengan daging yg digunakan yaa #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

penasaran sama yang lagi viral...ternyata hasilnya enaaak

Kimchi vegan

Kimchi vegan

Bebas bawang ya guys.. Mari membuat pasta gochujang sendiri. Bubuk cabe gochugaru bisa beli online ya guys cari aja di market place.. Kalo pake cabe bubuk biasa kurang mantap guys.. Wanginya beda dan tidak ada khas nya..

Korean banana ice milk

Korean banana ice milk

Ice milk yg lg hits di korea...yuk di coba. Bisa untuk jualan jg loohhh

Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Terinspirasi dr mba Frielingga Sit dan saya lagi suka lihat kdrama korea... Saya ikut bikin nasi goreng ala2 korea ๐Ÿคฃ Source : Frielingga Sit #PejuangGoldrenApron3