Mandu (만두)

Dipos pada April 22, 2022

Mandu (만두)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mandu (만두) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mandu (만두) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mandu (만두), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mandu (만두) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mandu (만두) adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mandu (만두) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mandu (만두) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mandu adalah dimsum ala korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mandu (만두):

  1. 100 gr daging ayam giling
  2. 1 balok tahu
  3. 3 bks mie sohun
  4. 4 batang daun bawang
  5. 4 siung bawang putih (parut)
  6. 1 ruas jahe (parut kira2 jadi ½ sdt)
  7. 1 sdm soy sauce (kecap asin)
  8. 1 sdm oyster sauce (saus tiram)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt cabe bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Bahan adonan kulit
  15. 8 sdm tepung terigu
  16. 2 sdm tepung tapioka
  17. 1/2 sdt garam
  18. 4-5 sdm air
  19. Bahan saus
  20. 1 sdm kecap asin (boleh diskip)
  21. 1 sdm kecap manis
  22. 1/2 sdt cuka
  23. 1 sdt cabe bubuk/ bon cabe
  24. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Mandu (만두)

1
Campur semua adonan untuk kulit, uleni hingga kalis (air jangan terlalu banyak). Bagi adonan kecil lalu digiling hingga tipis, setelah itu dicetak sesuai selera
Mandu (만두) - Step 1
Mandu (만두) - Step 1
Mandu (만두) - Step 1
2
Campur semua bahan isi
Mandu (만두) - Step 2
3
Bungkus mandu dengan berbagai bentuk sesuai selera
Mandu (만두) - Step 3
Mandu (만두) - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak diteflon (non-stick pan) lalu goreng mandu hingga bagian bawahnya kecoklatan
Mandu (만두) - Step 4
5
Setelah bagian bawahnya kecoklatan, siram dengan air panas, lalu tutup teflon, tunggu hingga mandu masak
Mandu (만두) - Step 5
6
Untuk saus, campur semua bahan, airnya dimasukkan sesuai selera. MANDU siap disantap 😋
Mandu (만두) - Step 6
7
Selamat mencoba 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie with Toppoki lokal

Indomie with Toppoki lokal

#PejuangGoldenAppron3

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Dakgogi Mandu - Chicken korean dumpling

Mandu Time ! ^-^ Sebenarnya resep dasarnya hampir sama dengan dumpling atau gyoza yang sering saya buat. Ini bisa dikukus saja, atau bisa juga di goreng dulu baru direbus seperti gyoza. Mau yang mana saja yang terpenting kulit mandunya kudu punya qualitas yang bagus agar tidak terlalu tebal ataupun terlalu tipis sehingga mudah robek saat direbus atau dikukus. #Cookpadcommunity_jakarta #dumpling #mandu #ayam #zucchini #Koreanfood #Phie2020

Es susu stroberi Korea ala fe (Korean Strawberry milk latte)

Es susu stroberi Korea ala fe (Korean Strawberry milk latte)

Menu simpel irit bahan, rasa bintang lima 😋😋 Source : widya arianti bandung dengan modifikasi. Fe pake susu murni Lembang yg dipasteurisasi sendiri kemudian fe bekuin susunya lalu diblender hingga lembut kayak es krim 🍦🥛🍦🍓 Klo pengen lebih manis silahkan tambahkan gulanya ya. Ini pas dapet stroberinya udah manis jd ga perlu banyak gula. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_bodas

2 porsi
15 menit
Korean Street Toast

Korean Street Toast

🌺 Challenge kali ini temanya seputar Wortel...🥕 Kebetulan Sabtu Pagi kemarin nonton Good Morning di TRANS TV...📺 Ada sesi demo masak Korean Street Toast by presenternya...👨‍💻👩‍💻 Ternyata gampang...🤗 Saya kreasikan juga isiannya...🥪 #CABEKU #diWORTELan #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_samarinda

8 Orang
60 Menit
Chicken Bulgogi ala Tita

Chicken Bulgogi ala Tita

Entah kenapa kalo lagi ke Mall Puri dan ketemu itu resto Korea kok sy cinta banget sama dia punya chicken Bulgogi menu. So, cuzz beli sauce Bulgogi yg citarasa paling mirip dan berkreasi... Ternyata enak, hihi, ada sedikit tendangan kearifan lokal kecintaan aku -a.k.a masuk dikasih cabe rawit- dan wangi oregano yg aku sukaaa banget. Selamat mencoba yaa, yakin ini enak dan segampang ituu.

4 porsi
Donat Korea

Donat Korea

Lagi pngen ngemil sekaligus ngabisin stok tepung ketan akhirnya ketemu resep donat Korea cuss langsung eksekusi

Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

#KeDapurAja #DiRumahAja #BancakanOnline #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Korea #Korean #StrawberryMilk #dessert #cafe #strawberry #stroberi #susustroberi #susu

2 orang
5 menit
Rabokki

Rabokki

Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread

Hai ...bikin yg lagi viral nih..roti bawang keju dari korea..rotinya lembut,krim kejunya enak bgt apalagi wangi garlicnya tu menggoda bgt hehe...dough rotinya q bikin gak sampe elastis y soalnya q ga sanggup ngulen sehebat itu ato buat yg males ngulen bisa pake metode autolysis y..(eh bener gak ni penulisannya kek gini)🤣 teman2 bisa cek diyutub ya caranya yg kek gimana Yuuukk cuzz kebahan .. #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

5 buah
Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry Milk Ala Korea

Strawberry milk ala cafe korea..Maaf kalau fotonya kurang bagus tapi ini enak banget.. Seger tidak eneg ☺

1 - 2 porsi
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Yang lagi nge hits nih.. kalo liat resep2 di google itu garlic dan cheese nya taste nya seharusnya manis.. tapi karena kalo mikir garlic bread tuh yg keluar dikepala asin, resep nya aku modif sesuai seleraku hehehe ❤ selamat mencobaa

15 pcs
2 Jam
Korean garlic bread toast

Korean garlic bread toast

Sekarang apa aja yg berbau kuriya pasti gampang nge-hits ya 😄 salah satu nya roti yg keju yg berasal dari korea, namun kali ini saya buat dg versi toast krn menggunakan roti tawar. Dengan cara yg sedikit lebih simple bentuk yg berbeda dan tanpa menggunakan oven. Semoga kurang lebihnya utk rasa tidak jauh berbeda ya 😊 cocok dimakan selagi hangat saat breakfast. Utk resep nya bisa digunakan lebih dari 1 porsi #pilkadacookpad_yogyakarta #cookpadcommunityyogyakarta

1 porsi
20 menit
Telur Gulung Korea

Telur Gulung Korea

Lagi pengen makan telur dadar, liat-liat cookpad ada resep telur gulung Korea. Dicoba lah resep ini dan ternyata enak walaupun tanpa susu UHT. Resepnya sedikit di modifikasi mother sesuai selera; terimakasih kepada, source: Devi Cha-Cha. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Miyeok Guk (Sup ulang tahun Korea)

Miyeok Guk (Sup ulang tahun Korea)

4 - 5 orang
Korean garlic cheese bread🍞

Korean garlic cheese bread🍞

Iseng nyoba2 taunya berhasil dan enak bgt🥰

4 - 6 porsi
25menit
GARLIC CHESEE BREAD ala KOREA

GARLIC CHESEE BREAD ala KOREA

10 porsi
Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Telur Gulung Korea ala Rumahan / Gyeran Mari

Bingung mau bikin sarapan apa buat si kecil, kepikiranlah saya sama telur gulung yang satu ini. Menu sarapan ini selain bisa di buat dengan waktu singkat, juga komplit dalam hal gizinya. Ada telurnya, baksonya dan juga wortelnya sebagai sayuran. #PejuangGoldenApron3 #resepmakanankorea #telurgulungkorea #gyeranmari

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Mie samyang ngga terlalu pedes

Mie samyang ngga terlalu pedes

Aku itu suka banget pedes tapi suka gabisa pedes haha gimana sih.. jadi ceritanya buat yang ngga kuat pedes tapi pengen nyobain samyang.. cobain deh ini samyang yg paling ngga pedes dari semua variant samyang.. yg warna pink inih.. biasanya ku makan berdua sama suami..

1-2 orang
7 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Pengen ikutan bikin roti yang sempet viral, masih belum telat kan yaa😁 Kali ini saya rebake resepnya mbaa Gitta Giani😊 Pertama kali bikin langsung berhasil dan rasanya enak banget, semua pada suka🥰 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe11

4 orang
2 jam 45 menit