Hotteok

Dipos pada March 5, 2022

Hotteok

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotteok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotteok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotteok:

  1. Bahan:
  2. 300 gr terigu pro tinggi
  3. 100 gr tepung ketan
  4. 1/4 sdm garam
  5. 2 sdt gula
  6. 1/2 sdt ragi
  7. 2 sdt minyak
  8. 175 ml air
  9. Bahan Isi:
  10. 50 gr gula palem
  11. 1,5 sdm madu
  12. 1/4 sdm bubuk kayu manis
  13. 1 genggam kacang sangrai,cincang kasar

Langkah-langkah untuk membuat Hotteok

1
Campur 50 ml air hangat dan ragi,aduk biarkan 10 menit.
Hotteok - Step 1
2
Ayak tepung terigu dan tepung ketan, masukkan gula,garam dan minyak aduk rata.
Hotteok - Step 2
3
Setelah 10 menit,tuang air ragi dan sisa air.
Hotteok - Step 3
Hotteok - Step 3
4
Uleni hingga berbentuk adonan.Biarkan selama 1jam. Adonan yg berhasil akan terlihat banyak serat waktu ditarik.
Hotteok - Step 4
5
Bagi adonan menjadi 8,isi dengan bahan isi yang sudah di campur rata.
Hotteok - Step 5
Hotteok - Step 5
6
Panaskan minyak Masukkan adonan hotteok.Pipihkan dengan pelan.Hati2 agar isian jangan sampai keluar.Angkat.Nikmati selagi hangat.
Hotteok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oyi Namul

Oyi Namul

Makanan korea yang super gampang dan cepat bikinnya! Cuma perlu dua bahan loh! Cocok nih dimakan abis nonton drakor😄.

Topokki Lezat dan Simple

Topokki Lezat dan Simple

Harga topokki itu lumayan mahal kan Mending bikin yuk.. Bahannya simple dan murah..

Nasi Goreng Kimchi (ft. Sasa Nasi Goreng Telur) / 김치볶음밥

Nasi Goreng Kimchi (ft. Sasa Nasi Goreng Telur) / 김치볶음밥

Ini bukan endorse, bikin nasi goreng kimchi untuk ikutan recook challenge dari Sasa bumbu nasi goreng. Biasalah, ikutan event soalnya ada hadiah perintilan album super junior. Hhhehe.. :)) Resep nasi goreng kimchi ini gk bakalan ada klo gk karena dukungan dari my bestieee~ my eonniee.. Dibela2in ngirimin bumbu sasa nasi goreng telur biar bisa ikutan recook challenge..🤗 Untuk bumbu sebenarnya bisa diganti dengan merk bumbu nasi goreng telur yg lain, gk pakai merk sasa juga ok 👌 Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi
Beef bulgogi

Beef bulgogi

Resep ini pasti dicari kamu pada saat banyaknya daging di kulkas sehabis kurban Idul Adha. Yup ini simple bgt kamu pasti bisa dan enak valid no debat

2 orang
45 menit
Korean Fresh Strawberry milk

Korean Fresh Strawberry milk

Cuaca lagi panas2nya rasanya haus bgt, kebetulan ada strawberry di kulkas anakku suka bgt 🍓🍓✨

3 orang
30 menit
Buchu kimchi / kimchi kucay

Buchu kimchi / kimchi kucay

Sumber : Nila Novi Saya bikin setengah dari resep asli mba Novi ,ini hasil permentasi satu hari ,rasanya tidak terlalu asam ,kebetulan punya banyak gochujaru di kasih dari adik ,asli dari Korea katanya 😁 #CookpadCommunity_Tamgerang

Gyeran Ppang - Korean Egg Bread (2)

Gyeran Ppang - Korean Egg Bread (2)

Korean Street food ini mudah banget buatnya... Pertama lihat di IG kok lucu banget ya tampilannya. Ketemu sama resepnya @vitakwee, langsung deh eksekusi buat buka puasa anak anak juga...

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊 #kulitdimsumgyozamandu

18 porsi
Kimbab / Gimbab

Kimbab / Gimbab

Jumat 9 Juli 2021 Goda dgn tema korean cuisine kali ini, spesial ulangtahun @Mamup_Recipes 🥳 Yukk kita bikin kimbab motif bunga buat mamup, tp dkiriminnya dlm bentuk foto aja ya 😂 Smoga mamup sehat2 trus, panjang umur, dberikan umur yg penuh keberkahan dan kebaikan, mamup dan kluarga slalu dlm lindungan Allah SWT. Stay safe & healthy ya @Mamup_Recipes 💕 #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

1 porsi
30menit
Gimbap

Gimbap

Punya anak cowok susaaah banget makan nasi...🤭 Tiap makan pasti ada sisa, padahal sudah disendokin sedikit...🙈 Akhirnya emak puter otak cari ide biar nasi terlihat beda...😃 Kebetulan juga nak gadis lagi demam korea, jadi dah bikin makanan satu ini...😁

Dakgangjeong

Dakgangjeong

Setiap hari liat yutub korean street food, terus ada spicy korean chicken jadi pengen akhirnya bikin sendiri ala-ala dengan bahan yg mudah di dapat

2 orang
30 menit
Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Kemarin nyobain masak Beef Bulgogi. Nyari resep asli dari Korea, lalu disesuaikan lagi sesuai selera dan jadilah resep ini. Masaknya gampang dan rasanya pun lezat. Si kecil makan pakai lauk ini pun doyan, mamak pun senang 😄. Yuk langsung ke resepnya ya #resepBulgogiKorea #KoreanBeefBulgogi #resepmasakanrumah #vlogmasak #dirumahsaja #homecooking

3 orang
3 jam
Indomie kari jiggae

Indomie kari jiggae

Jadi ceritanya tuh kena efek nonton drakor liat actornya makan sundubue jiggae kok kayaknya enak bgt ya. Akhirnya ngide lah mau coba bikin di rumah, tapi ya namanya lidah orang indonesia butuh rasa yg lebih merakyat bund hehe jadilah fussion food indonesia x korea ini haha

2-3 orang
45 menit
Hotang / Dokkebi

Hotang / Dokkebi

08/07/2021. Ikut memeriahkan GA-nya mam up kezeyengenkuh @Mamup_Recipes yg bentar lg mau ultah🥳. Moga mam up makin tua makin bahagia yaa...(kaya hesteknya maia estianti aja🤭),pokoknya semua do'a yg baik² buat mam up,panjang umur,murah rizki,sehat²,tercapai semua keinginannya. Karena mam up lg demam drakor,temanya juga makanan koreyah nihh... Sy bikin yg ramah di lidah aja🤭,sekalian buat menu ngemilnya nakanak. Dokkebi/Tokkebi/Hottang/Hotdog Kentang merupakan salahsatu korean streetfood,berupa sosis berbalut potongan french fries. Ini sampe 2 kali percobaan karena yg pertama si kentangnya ga mau nempel😆. Trus direkomendasiin sama uni @Michicooctavian utk pake resep dari @dapuradis ini,dan Alhamdulillah berhasil😍. Resepnya juga ekonomis yaa,cocok buat ide jualan😊. #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Korean Twisted Doughnut (Kkwabaegi)

Korean Twisted Doughnut (Kkwabaegi)

Cuacanya pas banget buat ngemil manja~ Source: @Eliyana #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Saus Korea

Ayam Saus Korea

Source : Dapur Kobe Tadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju 🙈 berhubung dua²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🤣🤣🤣 cek² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin ala² Korea..ternyataaaa enak,asam manis 😋😋😋 anak² sukaaaaa 🥰 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Kimchi Ramyeon (김치 라면)

Kimchi Ramyeon (김치 라면)

Masih dalam rangka menghabiskan stok kimchi dirumah. Yaudah langsung aku bikin ramyeon atau mie aja. Untuk mie'nya bisa diganti dengan varian mie kuah korea yang lain bisa shin ramyeon, atau neoguri. Kalo aku disini pakai mie sedaap korean spicy soup, yang murah meriah aja. Hhehe.. Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. #CookpadCommunity_Malang #taawoniekitchen_hansik #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

1 Porsi
446.Ayam Saus Gochujang

446.Ayam Saus Gochujang

Anak wedok yang pengen banget ya ws biarkan dia yang masak sendiri 🤭😀. Mama cuma siapkan bahan, lihat dan kasih arahan saja. Masalah rasa bukan yang terutama tapi ketrampilan dan mau belajar itu yang lebih penting📌😍🥰

Camilan korea tempura sayuran (yache twigim)

Camilan korea tempura sayuran (yache twigim)

Kepengen buat setelah nonton variety korea, tapi ini yang versi sederhana. Bahan seadanya di rumah ^~^

2 - 4 orang
30 menit