Hotang / Dokkebi

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hotang / Dokkebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hotang / Dokkebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hotang / Dokkebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hotang / Dokkebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hotang / Dokkebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotang / Dokkebi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

08/07/2021. Ikut memeriahkan GA-nya mam up kezeyengenkuh @Mamup_Recipes yg bentar lg mau ultah🥳. Moga mam up makin tua makin bahagia yaa...(kaya hesteknya maia estianti aja🤭),pokoknya semua do'a yg baik² buat mam up,panjang umur,murah rizki,sehat²,tercapai semua keinginannya. Karena mam up lg demam drakor,temanya juga makanan koreyah nihh... Sy bikin yg ramah di lidah aja🤭,sekalian buat menu ngemilnya nakanak. Dokkebi/Tokkebi/Hottang/Hotdog Kentang merupakan salahsatu korean streetfood,berupa sosis berbalut potongan french fries. Ini sampe 2 kali percobaan karena yg pertama si kentangnya ga mau nempel😆. Trus direkomendasiin sama uni @Michicooctavian utk pake resep dari @dapuradis ini,dan Alhamdulillah berhasil😍. Resepnya juga ekonomis yaa,cocok buat ide jualan😊. #GodaanGA_MamaUpay #Goda_Paders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hotang / Dokkebi:

secukupnya sosis
secukupnya kentang beku
secukupnya tusuk sate
secukupnya minyak goreng
Bahan Adonan :
100 gr terigu serbaguna
30 gr tepung maizena
secukupnya garam & merica bubuk (sy pakai masing² ½ sdt)
100 ml air es
15 gr margarine,lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Hotang / Dokkebi

Campur rata terigu,maizena,garam & merica bubuk.

Tambahkan air es,aduk rata kembali.

Masukkan juga margarine leleh,aduk lagi sampai rata. Lalu masukkan adonan ke dlm kulkas (chiller),selama -/+ 15 menit.

Potong sosis menjadi 2 bagian. Potong² kotak kentang beku.

Baluri sosis dgn adonan,gunakan tangan yg dilapisi sarung tangan plastik & diolesi sedikit minyak goreng. Lalu tempelkan potongan kentang beku,sambil dipadatkan.

Goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai matang,angkat & tiriskan minyaknya.

Sajikan hangat dengan saus tomat,saus sambal & mayonaise,atau sesuai selera😊.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi Fried Rice

Karna sudah pengen banget makan di resto korea tapi karna covid jadi ga bsa kemana2 jadilah masak sendiri dan enak 😆 (resepnya ambil dari mrs culinary)

Maechurial Jangjorim 🥚

Ini adalah side dish ala Korea yg cocok di lidah Indonesia 🤓

Korean Garlic Bread

Pas lagi lembur di kantor, atasan beliin Korean Bread untuk makan siang. Udah makan siangnya telat, g sesuai ekspektasi ternyata rotinya sama sekali g enak 😂😂 Walhasil dendamlah saya. Keesokan harinya pas cuti, langsung bikin sendiri. Duuuh rasanya g kalah. Ini beneran enak banget. Langsung saya kirim ke rumah atasan, biar atasan tau roti kemarin sama sekali g enak 🤣. Saya cantumkan opsi resepnya untuk filling kejunya ya. Boleh pilih menggunakan cream cheese atau keju cheddar yang ekonomis dan mudah didapat. Mohon maaf karena kemarin tidak sempat foto step by stepnya, jadi resepnya tanpa foto. Next time Insya Allah kalau bikin lagi, akan saya edit lagi resepnya 🤭

10 buah

3 jam 30 menit

Sandung lamur ala buins bulgogi

Masak cepat saji dg bumbu yg siap pake...

6-8 org

1 jam

Korean Creamcheese Garlic Bread

Ini bikin rotinya pke metode autolisis yaa moms 😍 #CookpadCommunity_Kalbar

Tteokbokki home made (topoki korea ala anak kosan) murah meriah dan simple 🌶🍛🍛🍛🍛

Resep nyari di youtube dan cookpad, seru aja ternyata masih bisa di modif ala2 anak kosan dengan budget terbatas dan lagi diet 🥘🥘🥘

2 porsi

1 jam 30 menit

Goguma Latte (Sweet Potato Latte)

Bismillah. Assalamualaikum. Creamy dengan manis yang pas, meskipun wujudnya minuman namun cukup membuat kenyang dengan nutrisi lumayan lengkap, karena ada karbohidrat , protein dan mikronutrient. Karbohidrat dari ubi kuning, protein dari susu, serta mikronutrient dari madu. Resep saya adopsi dari mbak @ikha_thea1 , dengan penyesuaian susu, saya pakai susu cair (susu sapi) dan saya buat versi dingin. Sumber : Ika Sulistianingsih Ekskusi dengan modifikasi : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #CookpadCommuity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #MinumanGriyaSyari #GogumaLatte

Sundubu Jigae

Assalamu'alaikum. Setelah melengkapi perbumbuan di dapur dengan bumbu Korea, saatnya eksekusi. Sup tahu ala Korea ini, cocok banget dimakan pas dingin, atau pas butuh yang hangat dan segar.. Saat flu.. Pedas.. Hangat.. Bergizi, menambah nafsu makan.

1 orang

30 menit

Beef Bulgogi Ala Korea (Kikkoman)

Berhubung di tukang sayur jaranggg banget ada yang namanya Paprika, jadinya pake daun bawang untuk ijonya & cabe merah untuk merahnya wkwk. Seadanya aja yang penting nikmat & endul 🤣🥰 Yummyyyy~~ Makan ini sambil ngedrakor, mantul wkwk serasa di Korea, eaaa 😂🤣 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi

Bibimbap - Korean Food

Tara....coba masakan korea lagi nih, kali ini lebih gampang cukup 1 mangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur sayuran, daging, telur dan saus pedes gochujang, lebih mirip" nasi campur " sebelum makan nasi dan lauk diaduk menjadi satu. Nyari menu baru biar anak anak merasa tidak bosan dirumah aja. #Bibimbap #NasiCampurKorea #KoreaFood #VegetablesRice #ShareResep #HomeMadeCooking

4-5 orang

2 jam

Korean street food saos bulgogi

Hujan malem pengin yang anget2. Jadilah bikin ini. Yang penasaran yuh ah cus bikin. 😋

Bayam Rebus Ala Korea

Menu nya sdh daging sekarang Kita bikin sayuran nya dari koleksi resepnya mba @olive1994 resep simple yang bikin nagih... Cobain Aja kalau ga percaya 😉 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #BayamRebusAlaKorea #PosBarIdaman Resource : @olive1994

Tteokpokki

Nyobain bikin street food ala Korea. Ternyata enak banget, apalagi kalau dimakan sama kimchi makin endul 😋

Gimbap / Kimbap

3 roll

Daging grill ala ala Korea

Jumeokbap aka Rice Balls (Ep Bento 3)

Lanjutan resep bento buat melengkapi karbonya. Di resep asli yutub C Her Creations pake daging sapi tp saya substitute ayam aja, selebihnya saya ikutin resep dia oke mari bikin ^^

4 orang

Bulgogi Homemade 🏠

Menu ramah anak 🤗 #cookpadcommunity_jakarta

Pangsit rebus kuah sundubu jiggae

Ini ceritanya pangsit rebus bertemu dengan kuah ala Korea. Membuatnya lama dan sedikit ribeut, h3. Akhirnya selesai juga bebikinan, dan paling suka kalau diapp oleh anak-anak di rumah.

6-8 porsi