Kimchi home made

Dipos pada April 29, 2022

Kimchi home made

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi home made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi home made memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan kimchi dgn bumbunya yg khas... Pedas asem manis. Suka... Kalau yang tidak suka bumbu yg kental rasa eneq2 gt .. tepung berasny dikit aja terus bikin cair. Jd gak terlalu kental kayak yg aslinya... Source:maangchi #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi home made:

  1. Bahan utama:
  2. 1 bongkol besar sawi putih
  3. 1/8 Cup garam kasar
  4. Pasta kimchi:
  5. 1/8 cup tepung beras(sy blender beras yg dicuci bersih
  6. 1 cup air
  7. 1/4 cup gula pasir(disesuaikan ya)
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 cm ruas jahe
  10. 1/4 butir bawang bombay
  11. 2 sdm cincalok(calok ebi)
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 cup kecap ikan ini(disesuaikan)
  14. 1/2 cup gochukaru
  15. Bahan pelengkap:
  16. 1 buah wortel
  17. 2 buah lobak
  18. 10 batang daun bawang(yg kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi home made

1
Cuci bersih sawi putih.. potong2 dadu.. taburi garam kasar merata diamkan 3 jam(1jam dibolak balikin 1x)siap dipake jika batang sawi dibengkokkan lentur. Cuci bersih sawi sebanyak 3 kali buat buang asinnya.
Kimchi home made - Step 1
2
Masak tepung beras dengan air sampe meletup2 masukin gula psir. Aduk rata... Sisihkn dan tunggu dingin. Blender bawang putih, bawang bombay, jahe dengan kecap ikan sampe halus.
Kimchi home made - Step 2
Kimchi home made - Step 2
3
Campurkan bawang putih halus, guchukaru, cincalok(sm airnya dan dagingnya dicincang2) ke adonan tepung. Tambahkan garam. Tes rasa. Sesuaikan dgn lidah masing2 ya
Kimchi home made - Step 3
Kimchi home made - Step 3
Kimchi home made - Step 3
4
Iris tipis wortel, lobak putih, belah tengah pangkal daun bawang baru iris panjang, campurkan keadonan pasta kimchi. Setelah itu baru campur kan sawi.. aduk rata taraaaa sudah selesai
Kimchi home made - Step 4
Kimchi home made - Step 4
Kimchi home made - Step 4
5
Lumayan lah...
Kimchi home made - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ramen Korea

Mie Ramen Korea

YouTube: DN Cooking

[60] Korean Strawberry Milk

[60] Korean Strawberry Milk

Happy long weekend semuanya! Wah pagi-pagi saya dapet notif nih dari mamah cookpad. Ada event baru #BanggaKirimRecook dan setelah saya melihat bahan-bahan di kulkas. Saya jadi tertarik untuk merecook resep dari Mba #AnnaRoss yaitu Korean Strawberry Milk. Bahannya tidak sampai 5 bahan loh. Jadi semua pasti bisa bikin. Yuk let’s cook! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

3 Botol
10 Menit
Beef Bulgogi || ala dapur umma

Beef Bulgogi || ala dapur umma

Selamat hari raya idul qurban ya...daging qurban nya udah pada dibuat apa ni bun...bosen ya dibkin tongseng,rendang,gulai dan teman lainnya....kali ini bwt varian ala2 korea aja ya,gampang bkin nya dan simpel,dan pasti enak... #beefbulgogi #dagingqurban #dagingsapi #resepdagingsapi

Korean garlic Cheese bread

Korean garlic Cheese bread

😆 Shin chan (suami ku) gak suka semua tentang Korea🤭, jadi aku Suruh makan dl baru tak kasi tau ini namanya Korean Garlic Bread dya kaget di Kira roti Spain 🤣. Bapak ini maka nya gahooolll 😂. Source : Nino’s Home channel #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #masakitusaya #bagikaninspirasimu #BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung

4 roti
Bimbimbap

Bimbimbap

Masakan yang sangat simple dan mudah. Hanya memakai 1 wajan saja untuk menumis satu persatu. Lalu pindahkan ke mangkuk dolsot. Praktis dan sehat.

2 orang
30 menit
Korean Garlic Creamcheese Bread

Korean Garlic Creamcheese Bread

Mamak Bintang sllu ketinggalan kapal nih 😆😆 Viral nya kapan, buatnya kapan 🙈 Penasaran sm rasa nya gimana karna pakai garlic, takut ga enak bisa2 mual aku makan nya. Di grup baking FB ada yg buat pakai kremciisss KW, tapi ada yg blg rasa nya jd asin, ada juga yg blg manis 😂 bingung akutuh. Berhubung kemarin ada orderan red velvet cake, dan ada sisa creamcheese dan bisa tau rasa asli nya jadi aku eksekusi lah si roti dr negeri oppa ini. Ternyata yaaa ampuunn, ini enak paraahhh. Langsung abis 3 pcs 😤😩 langsung nganan drastis ini. Tapi emang enak sih. Hari Minggu mamak udh tulis nih resep tapi nggantung 😢 efek seharian rempong, lembur semalaman di malam minggu membuat roti durian 18 box. Minggu siang buat bolu marmer 5 loyang dan semua dilakukan smbil momong anak 1 Tahun wkwk 😭😭 Minggu malam tulis resep ini sambil dbf, eh ketiduran saking lelahnya badan ini. Terbangun dan liat jam udh 01.37, hiks menangissss udah lewat waktu nya. Terpakai sudah wildcard ku. Tidak akan ku lewatkan lagi 😪 #PejuangGoldenApron3

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Assalamualaikum Wr.Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini. Aseli ini roti enak banget harum bawang putih ditambah empuknya siRoti itu sendiri jadi makin ingin nambah one slice never enought Yuk dicoba.. . Resep Asli milik Mam : Herlin Wulan Banyak saya modif karena cream cheese mahal jd saya akal dengan menggunakan keju oles dan ternyata rasanya sama. Italiano seasonic pun saya tidak ada jd saya pakai oregano dan parsley krn resep korea aslinya pake parsley gt yg pernah saya baca.. Apapun itu dan gimanapun rasanya tetep semua roti enak asal baking with love 😍😍😂 . . . . . . #ResepLailaDawud #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithlove #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Bali #ResepMommyZu #CookpadCommunity_Pasuruan #Clover

9 Buah Roti
120 menit
Kimchi homemade

Kimchi homemade

Kalau kimchi yg sudah tua gk terlalu suka, jdi buat kimchi fresh, yg bisa untuk pendamping makanan apapun. Aku rekomendasiin kimchinya dimasak dlu ya!!!!. Ditumis sebentar biar tidak terlalu bau. Tapi kalau langsung dimakan juga boleh sesuai selera orng masing2

1 jam 15 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Setelah buanyak banget seliweran foto roti ini di sosmed, akhirnya eksekusi roti viral jugaaa.. 😂 😂 Tapi emang beneran enaak siihh rotinyaa.. Creamy, manis, gurih, wangii, tangy jadi satuuu.. Rotinya boleh pake resep manapun yaaa, yang penting filling creamcheese dan celupannya.. Yang belum nyobain, cuss bikiin.. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Coklatcoklat

10 buns
Bibimbab

Bibimbab

Cerita nya lagi pngn makan bibimbab. Tp krn lg kondisi pandemi akhirnya coba bikin sendiri. Ini hampir sama kayak pecel cuma pakai saos gochujang. Aq bikin dua porsi, satu nya pakai nasi satu nya pakai cauliflower+tahu sebagai pengganti nasi krn lg diet rendah kalori

2 orang
1 jam
Korean Garlic Cheese Bread(versi ekonomis 🤭tanpa cream Cheese)

Korean Garlic Cheese Bread(versi ekonomis 🤭tanpa cream Cheese)

Roti yang lagi VIRALL ini bikin NGILER dan penasaran 🤭 akhirnya saya eksekusi juga tapi tetap dibuat ekonomis ya🙈karna tanpa cream Cheese 🤭 maklum harga cream Cheese lumayan mehong🤣🤣🤣 sedangkan pasukan lumayan banyak 😂tapi gini juga dah enakkk bangettt🤤karna langsung ludes tak bersisa 🙈 bawang putih cincang saya ganti bawang putih bubuk karna paksu anti bawang bawangan🤭kalo dipaksain pakai bawang putih cincang bisa2 ngamuk kalo sampai kegigit🙈sempet dag dig dug karna pas rounding'a ko gak mulus2 permukaannya 😔tapi pas jadi senengnya bukan main🥳🥳🥳jadi tekstur si rotinya ini lembut di dalam garing dan kokoh luarnya😉yang saya tulis sesuai yang saya buat ya alias versi ekonomis 🤭 biar ekonomis tetap enakkk loh😉jadi gak nguras kantong dan udah gak penasaran lg😁tapi orang rumah request minta buatin lagi😬😬😬 Source : Prisca arthalia #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MasakItusaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik

4 porsi
2,5 jam
Korean Garlic Bread versi Ekonomis

Korean Garlic Bread versi Ekonomis

Sudah lama ingin membuat roti ini, maklum deh penggemar roti dan keju, kalau lihat roti yang berkeju pasti pingin buat aja bawaannya :v Saya buat versi ekonomisnya untuk permulaan. Tapi walau versinya ekonomis, rasanya tetap enak, harum, krimi dan ngejuu <3 Punya sisa stock di kulkas cream cheese, roti dan garlic dressing nya, tinggal oven lagi buat sarapan hangat2 besok... Source Koki Roti #belajarbarengcookpad #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #koreangarlicbread #mingguke12

9 bh
Kimchi Toast

Kimchi Toast

Kali ini aku buat kreasi dari kimchi. Berawal dari keisengan makan egg cheese toast pake kimchi kok enakkkk~~~ Akhirnya buat lagi supaya bisa share ke kalian semua. Simple dan juga enak banget. Kalian wajib coba! #madeinLOVEwithVonny #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Yangnyeom Tongdak (korean food)

Yangnyeom Tongdak (korean food)

Kepengen banget gara² keseringan nonton drakor pas ada scene mukbang😆

2 orang
45 menit
Korean Chicken

Korean Chicken

Udah lama save resep nya irene ini di cookpad. Tp baru sempet buat. Aku bikin ayam nya versi kriuk kriting" kaya ayam Mc* Karena ga ada tepung kentucky, jadi pake tepung racik sendiri ya😁 Untuk ayamnya aku pake yg bagian paha bawah ya. Tp bisa jg di ganti ayam fillet ato bagian yg lain sesuai selera aja. Kalau kalian mau bikin ayam kriuk nya aja tanpa saus bisa jg ya pake resep ayam ini. Kaya foto ayam yg sisi belakang. Kriuk nya ga kalah sama ayam merk tetangga🤭 Note: cup disini aku pake measuring cup yaa

Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Akhirnyaa hari ini kesampean juga bikin roti yg lagi hits ini😬Penasaran sama rasanya yg katanya enakk banget.Setelah coba sendiri beneran enakk ini must try👍👍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat

13 bh
3 jam
Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat

Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat

Hasil belajar bikin KGB yang kekinian dan ternyata adonan base rotinya bs dimodifikasi bikin roti macam2 lho ya.... yuk mari aja dicobain deh ya

7 orang
2 jam
Korean garlic ala Aunt Qchen

Korean garlic ala Aunt Qchen

Keinginan mencoba resep roti korea dengan bahan yang sederhana yang ada di rumah

1 0 buah
Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Roti yang lagi hobby hilir mudik dibanyak time line sosmed ini bikin #NGILERBANGET untuk ditaklukkan, sliweran foto dan testimoni dari para bakingers makin bikin semangat mencoba, beberapa hari lalu lihat resepnya #phiekitchen langsung bu menik tandain masuk ke rencana masak, recook dengan modif terutama dilamanya panggangan akhir karena request paksu yang mau ada kriuk kruik dari lelehan garlic dan kejunya, enaaak 😍 Makasih resepnya mbak phie .. #koreangarliccheesebread #koreanfood #cookpadcommunity_Jakarta #JadiHero_Jakarta #homemade #ibumenik2020 #snackjakarta Source : phie kitchen

10 porsi
+/- 90 menit