Bibimbab

Dipos pada May 1, 2022

Bibimbab

Anda sedang mencari inspirasi resep Bibimbab yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bibimbab yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bibimbab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bibimbab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bibimbab adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bibimbab diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bibimbab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bibimbab memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya lagi pngn makan bibimbab. Tp krn lg kondisi pandemi akhirnya coba bikin sendiri. Ini hampir sama kayak pecel cuma pakai saos gochujang. Aq bikin dua porsi, satu nya pakai nasi satu nya pakai cauliflower+tahu sebagai pengganti nasi krn lg diet rendah kalori

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bibimbab:

  1. 1/2 buah wortel (potong korek api)
  2. 1/2 buah jagung
  3. 5 buah jamur campagnion (optional
  4. Sejumput bayam
  5. 1/2 kg daging cincang
  6. 1/2 bawang bombay
  7. Minyak wijen
  8. Saos gochujang kikkoman
  9. Saos teriyaki bawang kikkoman
  10. Gula
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Air
  14. Nasi putih
  15. 2 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bibimbab

1
Didihkan air.
2
Siapkan nasi putih dimangkuk, beri minyak wijen sambil diaduk smp rata
3
Potong memanjang wortel dan serut jagung
4
Rebus wortel,jagung, jamur dan bayam
5
Setelah matang sayur2an nya, saring kemudian tata di atas nasi
6
Tumis bawang bombay smp layu, masukkan saos teriyaki bawang, kaldu jamur, gula, garam dan daging cincang. Masak hingga matang dan harum. Setelah matang tata dimangkuk
7
Panaskan minyak, goreng telur dan bikin telur mata sapi. Lalu tata dimangkuk
Bibimbab - Step 7
8
Beri saos gochujang secukupnya.
9
Untuk yang diet rendah kalori. Nasi bisa diganti dgn cauliflower (kembang kol) dicampur dgn tahu. Caranya: rebus bunga kol dan tahu kemudian dicacah hingga halus. Sangrai bunga kol dan tahu, beri kaldu jamur dan minyak wijen. Kemudian tata dimangkuk. Rasanya yummy berasa kayak nasi.
10
Selamat mencoba
Bibimbab - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimchi 김치

Kimchi 김치

Wkwkwkwk...makanan korea lagiii. Ah tapi ini mah standar lah. Asinan korea kalo kata org 😁. Pertama kali nyobain kimchi itu dulu waktu kuliah. Di fakultas sebelah, fakultas sastra wktu itu, lagi ada festival budaya. Liat2 booth korea (wkt itu jurusan sastra korea belum ada, tapi sdh ada mata kuliah bhs korea) ada yg jual kimchi. Harganya mahal bgt waktu itu, rasany jg aneh menurut saya krn wkt itu baru pertama kali nyobain. Eh tapi lama kelamaan kok jadi suka. Apalagi skrg saya udah jadi korban drakor dan mukbang2 makanan korea, malahan kimchi sy jadiin makanan simpenan di kulkas. Tetep saya ga bisa bikin banyak2 krn yg makan cm saya sama suami aja, anak2 mah skip. Bikinny jg palingan sebulan sekali aja, pake sawi putih cuma satu bonggol wkwkwkwk. Tetep yaa, resep ini saya sesuaikan dg ketersediaan bahan dan selera saya. Paling cocok makan kimchi itu sama mie rebus, rasa ringan mie rebus jadi terasa di-upgrade kalo ditambahin kimchi. Yuk ah intip resepny. #GA_TheNextLevel

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

49. Homemade Kue Beras (Tteokbokki)

Sebenernnya ini bukan metode bikin tteokbokki asli dari korea karena setelah saya lihat2 lumayan ribet, Lalu saya searching lagi di internet dan nonton beberapa video youtube. Ternyata mudah dan ekonomis. Kalau udah bisa bikin sendiri, gabakal beli lagi sih, karena disamping lebih murah dan lebih tau apa aja kandungan di dalamnya. Tips: -Perlu diingat tteokboki fresh seperti ini lebih enak kalau langsung dimasak jadi hidangan, karena teksturnya masih terjaga dan masih fresh. -Lalu saya sudah coba simpen tteokbokki ini di kulkas 2 hari, lalu saya masak, memang teksturnya berbeda dengan kalau yang dimasak langsung ya. Oh iya nanti saya juga akan share resep bikin saus tteokbokki nya ya setelah post ini hehehe Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #mingguketujuh #week7 #Cookpadcommunity_Bandung

450 gr
Nasi telur goreng ala korea

Nasi telur goreng ala korea

Karena belum berani makan di resto jadi pengen nyoba bikin sendiri, dan ternyataaaa enak banget 😄 yg suka pedes bisa tambahin cabe ya soalnya ini buat anak masaknya 😁

2 piring
5 menit
Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Korean Garlic Cheese Bread Tanpa Cream Cheese

Lagi-lagi karena ngiler liat makanan ini berseliweran di media sosial, akhirnya aku memutuskan untuk membuatnya. Emang kombinasi cheese dan garlic butter itu ga pernah salah ya, cocok banget. Di sini lagi-lagi aku nggak pake cream cheese asli karena ya of course lah mahal dan ku tak mampu membelinya. cream cheese ala-ala ini agak beda dari resep cream cheese ala-ala yang sebelumnya aku share di cinnamon roll (itu based nya agak manis, yang ini agak gurih) Resep cream cheese dan garlic butternya aku adaptasi dari resepnya kakak Devina Hermawan di Youtube beliau, sementara bun-nya aku pakai yang bun biasa dengan ulen. Lalu, karena ukuran bun nya biasanya besar dan buat aku itu too much, jadi aku buat versi sedangnya deh.

8 bun
Korean strawberry milk

Korean strawberry milk

Ikutan program #BanggaKirimRecook kali ini tertarik dgn minuman yang lagi hits di Cookpad, liat bahannya mudah saja...wajib rikuk ini...enak seger.. Thank you Erni Apriana

15 menit
Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Kkwabaegi | Korean Twisted Donut |Donat Kepang

Assalamu'alaikum.. Resep ini saya recook dari Ibu Firda. Beberapa bulan yg lalu liat di Yutub, ada pabrik yang membuat donat kepang ini dalam skala besar. Menarik sekali mereka memuntir adonan dengan mudah, kemudian membentuk kepang. Twisted Doughnut atau Kkwabaegi menjadi donat yang populer di Korea. Donat ini berbentuk kepang tanpa isian di dalamnya. Kkwabaegi ditaburi serbuk gula dan kayu manis. Bahan yang digunakan untuk membuat Kkwabaegi sama seperti untuk membuat adonan donat pada umumnya. Tekstur bagian luar Kkwabaegi juga renyah dan bagian dalamnya empuk. Kkwabaegi banyak dijual di pedagang kaki lima di Korea dan di toko roti (pakaroti.com) Pas Ibu Firda released resep ini, sy lgsg bikin 2x resep. Hasilnya pun memuaskan. Alhamdulillah skrg sdh bs bikin sendiri. #BanggaKirimRecook ke Bu Firda, krn resep yg sudah lama diingini, terwujud. Jazakillah khair Ibu, semoga senantiasa sehat.. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar #cookpadcommunitu_bukittinggi

22 buah
3 jam
Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

Tteokbokki ala Park Chanyeol Exo

Of course ini adalah resep Chanyeol Exo. Buat video stepnya kalian bisa nonton variety shownya exo Xiumin sim4heartu. Ini enak dan cocok si di lidahku.

2-5orang
30-60menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Aku pake resep chef devina dari youtube untuk roti dan garlic saucenya. Tapi karna beliau pake cheese bachamel untuk filling jadi aku skip dan aku buat filling creamcheese sendiri

Korean Honey Spicy Chicken Wings

Korean Honey Spicy Chicken Wings

#PejuangGoldenApron3

Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Korean Garlic Bun

Korean Garlic Bun

Bismillah. Assalamualaikum. Betapa senang pagi-pagi di ajak mamah #BelanjaIdeDiPasarCookpad , langsung lah cuus gak pakai lama. Melihat pasar cookpad cukup lengkap juga yaaa bahannya jadi langsung kepingin mempraktekkan hasil online class #BelajarBarengCookpad kemarin yaitu Korean Garlic Bun oleh Koki Roti. Agar sesuai kebutuhan yang saya belanja di pasar Cookpad adalah : - Tepung Terigu - Ragi Instant - Telur ayam - Susu cair - Butter - Cream Cheese Semoga dengan resep ini saya dapat #SarungTanganCookpad . Sumber : Koki Roti Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

94. Miyeokguk//Seaweed Soup

94. Miyeokguk//Seaweed Soup

Siapa yang suka masak masakan Korea? Beberapa waktu lalu, saya sudah membagikan resep kimchi, hari ini saya mau berbagi resep Miyeokguk alias Seaweed Soup atau Sup Rumput Laut khas Korea. Cuma butuh 5 bahan dasar saja kok😊 Yuks intips resepnya😉

1 porsi
10 menit
Roti Lapis ala Korea Praktis

Roti Lapis ala Korea Praktis

Sbg drakor mania, sering skl liat sandwich ala korea ini di film2...akhirnya tertarik utk bikin sendiri. Dan jd sarapan favorit anak2😙

1 porsi
10 menit
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

#NgilerBanget plus penasaran sama roti yg lagi viral ini saya buat pake bawang putih bubuk Krn keluarga dirumah kurang suka aroma bawang putih mmg jadinya gak original lagi rasanya tapi anak2 suka ....ternyata enaak bgt ya rotinya jadi pingin bikin lagi ,.saya pakai dough roti stok di rumah & resep isian berikut topping saya pake resep Bunda_nafisha tapi saya modif sedikit #JadiHero_Bekasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron2

5bh
Korean Strawberry Milk

Korean Strawberry Milk

Strawberry itu buah urutan pertama yg paling favorit, termasuk sering minum strawberry milk ini klo lg over bgt bisa 3x dlm seminggu 😬 termasuk santai dan simple banget bikin nya ,selai strawberry nya jg bs disimpen kulkas kalo besok nya mau minum lg campur susu . Today Yg lg pada libur di rmh bisa langsung minum fresh deh langsung tanpa tunggu lama dl🍓 #PejuangGoldenApron2 #KoreanStrawberryMilk #Fresh #Strawberry #Milk #Susu #FreshStrawberryMilk #Stroberi #SliceCuteCake #BayarResep

2-3 Gelas
Korean Garlic Cheese Bread

Korean Garlic Cheese Bread

Penasaran bikin roti kekinian ini dan rasanya endesss anti gagal 😋😁

Korean Garlic Cheese Bread 🧀🥮

Korean Garlic Cheese Bread 🧀🥮

Lagi pengen ikut2 nyobain roti yg lagi viral beberapa waktu yg lalu😆 Akhirnya keturutan juga,, Syyuukak bgt, 😍 Resep : Prisca Arthalia #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet

Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Korean Garlic Butter Creamcheese Bread

Resep ini aku dapetin dari YouTube nya Devina Hermawan , khusus filling cream cheesenya nyontek dari yutubnya Puguh Kristanto 😁😁. Rasanya enak, perpaduan gurih dari garlic butter dan manis dari cream cheese 😘😘 paling enak dimakan pas lagi anget2nya. Selamat mencoba semoga berhasil ☺️

4 porsi
Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧

Cream Cheese Garlic Bread (Korean Street Food)🥧

Pecinta drakor mana suaranya(?) Wkwk, kalau saya sih bukan pecinta drakor, cuma tau sedikit² aja🤭 bikin roti yang lagi viral skrg karna penasaran, baru pertama bikin, jadi emg apa adanya lah yaa, masih belepotan, penting rasanya wkwk🤤 Karna anggota dirumah banyak jadi saya bikin adonan sekilo🤭 cuma di resep saya buat ¼kg an yaa biar ekonomis😁 saya modif sedikit, semua kembali ke selera masing² yaa👌🏻 Source : Christine Wirianto #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya