Korean Fried Chicken

Dipos pada May 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

Bahan ayam goreng :
500 gr sayap ayam, dipotong 2 bagian
1/2 jeruk lemon diambil air nya
secukupnya Lada
secukupnya Garam
Tepung bumbu ayam goreng instan
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus :
secukupnya Minyak untuk menumis
2 siung bawang putih cincang halus
2 sdm gochujang
2 sdt cabe bubuk
2 sdt saus bbq (saya pakai merk lee kum kee)
2 sdm madu
1/2 sdt kecap ikan
secukupnya Lada
secukupnya Air
secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

Pertama buat ayam goreng nya dulu dgn marinasi sayap ayam nya sblm nya.

Marinasi ayam dengan air lemon, garam dan lada secukupnya diamkan selama kurang lebih 1/2 jam.

Ambil setengah bagian tepung bumbu larutkan dgn air es, jgn tllu kental jg jgn tllu encer. Dan setangah bagian lg biarkan menjadi tepung kering dan taruh di piring.

Masukan ayam ke adonan basah lalu gulingkan di adonan kering, lakukan hingga semua ayam sudah dilumuri.

Panaskan minyak, setelah panas, goreng ayam hingga kuning keemasan.

Lalu buat bumbu nya, larutkan semua bumbu kec minyak dan bawang putih dgn air secukupnya hingga tercampur rata.

Lalu tumis bawang putih di sedikit minyak hingga harum dan berubah warna, lalu masukan larutan bumbu td, dan tumis sebentar.

Jika masih tllu kental boleh tambahkan sedikit air.

Setalah saus siap, masukan ayam goreng td, dan aduk rata.

Taburi dgn wijen sangrai agar lebih cantik dan lebih nikmat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tahu pedas korea

Kimchi dgn kearifan lokal ala saya

Gimbap isian tahu kornet

anak saya liat fim kartun favoritnya menampilkan adegan makan sushi, lgsg request dibuatkan yg mirip itu. Yang mirip berarti ga harus sama ya..hehe akhirnya modifikasi resep gimbap dari channel dapur simfoni, hmm lumayanlah..jd ngeuh bhw sy harus ngasah pisau biar ga ancur pas motong gimbap nya..dan Alhamdulillah anak lahap makannya #PejuangGoldenApron2

6 porsi

40 menit

Gochu Twigim (Cabe Isi Ayam ala Korea)

Lagiiii....masakan Korea2an ala saya. Yang sering liat street food ala Korea pasti tau gorengan cabe isi daging ini. Kebetulan bgt kmrn ditawarin tetangga cabe besar Garut ini yg hargany lagi murah. Terpikir aja gitu nyoba bikin Gochu Twigim ini, krn emang senapsaran sama rasanya hehehee. Resep saya ini merupakan modifikasi dr resep Gochu Twigim ala youtuber korea Seonkyoung Longest. Namun penggunaan bahan2 saya sesuaikan dg selera dan ketersediaan bahan2 yg ada. Isianny disesuaikan dg selera ya, krn gochu twigim yg original itu isi pork. Krn saya tdk makan pork maka saya ganti pakai daging ayam cincang sbg isianny. Kalau mau pakai daging sapi cincang jg bisa, sesuai dg stok yg ada saja yes. Kuy..cuus ke dapuur. #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu

42. Korean Milky Strawberry 🍓

Iseng² bikin ini dan gatau apa namanya. selagi #dirumahaja bikin yuk 🍓 suimplee banget

2-3gelas

5 menit

Tteokbokki ala anak kos

Ayam goreng korea

Kimbab ala rumahan

Karena saya suka nonton drama korea dan liat org korea makan kimbab jd pngen ikutan bikin hehe😅 dan pertama bkin dicoba sama suami dia jd suka.. bsoknya buat bekal suami suka sekali 😍 isianya hanya sayuran dan telur...semoga bermanfaat ya.. #WeekendChallenge

Mie Korea Siwon Oppa

Pas muncul iklan siwon oppa di tv seketika jiwa pensiunan 'ELF' bunda bergejolak🤭😂 Walopun biasnya bunda bukan Siwon yaa, tapi Cho Kyuhyun 😆😆 teteplah mengundang penasaran. Awalnya ragu, karena udah nyoba macem-macem mie tetep balik ke merk awal ind*mie goreng sama kari ayam 😣. Tapi baiklahhh biar tuntas melipirlah ke indoapril beli Mie S*dap Korea rasa korean spicy soup. Tenyataaaa... Bunda jatuh cintaaa sama emih ini, jadi sekarang mie ini masuk di list mie time bunda😅 Bunda kan menyusui.. Kok makan mie instant sih?? Ya masih dong, tapi nggak sering. Anggeplah ini makan mewahnya bunda ditengah keriuhan rempong dengan kegiatan sehari-hari. Punya anak 3 laki semua menguras tenaga dan pikiran permisahhh😁 Bener-bener kenikmatan hqq, makan mie waktu bayik sudah tidur. Kalo kata siwon oppa... Masithaa 😋😋

Bimbimbab

Simple bimbimbab versi indonesia 😁 #sylviasatyaiscooking

3-4 Porsi

BEEF BULGOGI BERKUAH | pakai buah pir🤤

Hayoo siapa yg suka nonton drama korea? (Sayaaa 🤭😜) Nah penggemar kdrama pasti sering nemuin makanan ini. Kalau dilihat lihat..ditimang timang #tzaah 😁 mirip dengan beef yakiniku yang asal jepang itu... Bedanya ya di saus dan beberapa bahan. Yang ini pakai buah pir ..(nah lho, buah dijadikan masakan) makanya penasaran.. Oh ya bulgogi ini yg versi berkuah ya..bukan kering😘

4-5 porsi

30 menit

Sayap Ayam Korea

menu buka puasa sayap ayam korea.

Kimchi Jeon 전 김치

Buat mommies yang sedang berduka dengan musibah anaknya menderita kanker jangan bersedih moms.. dengan usaha maksimal dari dokter dan doa kita semua InshaAllah, semoga buah hati cepat diberi kesembuhan...Aamiin. Dengan ikhtiar obat2an dan makanan yang sebisa mungkin menghindari bahan2 aditive semoga bisa.membunuh sempurna sel2 kanker.. Source : Irene #KapsulAjaib #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Magelang

Kimchi Sawi Putih (bahan lokal pakai kecap asin)

Nyobain pake kecap asin, ternyata enak..

Korean Stir Fried Squid /Ojingeo Bokkeum

Sy dulu kuliah di swiss, dan sempat magang di kota Interlaken, sering kali sy makan di restoran Korea disana dan suka pesan stir fried squid.. Itu udah lama banget, sekitar 8thn yg lalu, tp sy 3thn yg lalu honeymoon pergi kesana lagi dan pesan menu yg sama, rasanya masih enak dan skrg hamil 5 bulan malah ngidam makanan pedas itu lagi.. Jadinya buat sendiri dengan bumbu Indonesia alakadarnya.. Tp enak juga, suami suka.. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #korean #masakankorea

2 porsi

1 jam

Nasi Goreng Tuna ala Korea

Lagi-lagi nasgor ala Korea, kali ini 참치볶음밥 (nasi goreng tuna) yang bikinnya juga gampang banget 5 menit jadi.. resep kimchi nya klik #theonlynelly_kimchi ya 🌶

2 porsi

15 menit

Tokkebi/hotang crispy simple enak

Hujan-hujan enak banget ngemil ini, karena selain simple buatnya, juga bikin kenyaang dengan modal murah meriah

3-4 porsi