Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

Dipos pada May 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Yangnyeom Tongdak (versi fillet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yangnyeom Tongdak (versi fillet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yangnyeom Tongdak (versi fillet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yangnyeom Tongdak (versi fillet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yangnyeom Tongdak (versi fillet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (versi fillet) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

January29, 2020 Again... Bikin ayam goreng korea kali ini versi fillet. Sebenernya bikin ayam ala korea gini udh sering banget, hampir tiap bulan suka nyempil menu ini. Kali ini buat TC nya Komunitas Paders bareng Adminsay lets cook versi fillet nya. Pake gohcujang homemade ga kalah enak moms. Cuss di scroll resepku ada resep gochujang halal juga loh #promosi 🤭 #GodaTC_Koreyah #GodaTC_SarangAdminsay #GoDaTC_wilda #GodaTeamChallenge #GoDaPaders #GoyangDapur #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yangnyeom Tongdak (versi fillet):

1 kg ayam fillet
50 gr tepung sagu
100 gr tepung kentang (bisa ganti sagu)
secukupnya Garam, penyedap dan gula
1 buah jeruk nipis/cuka
Saus
2 sdm sirup jagung (bisa diganti air gula)
5 sdm air
4 sdm saos tomat
8 sdm gochujang (Saos pedas korea)
1 sdm jeruk nipis/cuka
secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Yangnyeom Tongdak (versi fillet)

Potong fillet ukuran bite size. Lumuri dgn jeruk nipis/cuka, garam, gula dan penyedap. Diamkan 30-60 menit di kulkas

Yangnyeom Tongdak (versi fillet) - Step 1

Baluri fillet ayam berbumbu dengan tepung sagu campur tepung kentang, ratakan. Goreng dalam rendaman minyak panas. Angkat sesudah matang. Goreng lagi ke-2 kalinya setelah jarak 30-60 menit untuk mendapatkan hasil yang renyah, tiriskan.

Yangnyeom Tongdak (versi fillet) - Step 2

Campur saus yang ada: air, saus tomat, saus pedas gochujang, cuka/air jeruk nipis, air gula, garam, gula dan penyedap

Yangnyeom Tongdak (versi fillet) - Step 3

Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi. Masukkan campuran saus, berikut fillet ayam goreng tepung tadi, aduk rata. Icip sesuaikan dengan selera. Sajikan dengan taburan wijen sangrai

Yangnyeom Tongdak (versi fillet) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng ala Korea simple

3-4 porsi

🍞Korean Toast 🍞

Karena ibu nggak makan nasi, aku jadi sering eksperimen pake bahan-bahan pengganti nasi, salah satunya roti yang dipaduin sayur dan protein dijamin enak dan sehat #koreantoast #rotiisi #rotisehat #toast #masakdan

1pcs

Tteokpokki saos Sajo Gochujang simple. 100% Korea banget

Saya udh share resep pake kikkoman yah tp kurang mantul di lidah saya. Saya lbh suka yg merk Sajo ini bun.

1 porsi

20-30 menit

Korean Spicy Keju (mie sedaap)

Korean Seafood

#dirumahaja #weekendchallenge

6 porsi

Gamjajeon Omelette kentang ala Korea

Kalau makan di resto2 Korea biasanya banyak appetizer nya. Salah satunya adalah ini. Buatnya sangat gampang dan rasanya yummi. Dan saya dapatkan resepnya dari yutube nya Maangchi.. salah satu yutube masak2 favourite saya.

Gimbap (Korean Cuisine)

Gimbap merupakan salah satu makanan favorit saya. Kali ini bikin gimbap ala rumahan dengan bahan seadanya. Rasanya tidak mengecewakan dan seperti gimbap pada umumnya. Memang kelihatan nya aja prosesnya agak ribet, tapi ga seribet itu kok saat mengerjakan nya. Hanya bahan nya aja yang mungkin ribet ya, tenang aja Mom, di online store semuanya ada kok, seperti nori lembaran, crab stick, biji wijen, shoyu, wasabi, cuka sushi, dan tikar penggulung sushi. Semoga menginspirasi, selamat mencoba, dan terima kasih sudah mampir! ❤

1 gulung

Telur Gulung ala korea

Bosen masak telur yg gitu" aja, terinspirasi dari drakor dan jadilah dengan bahan seadanya di kulkas #CABEKU #Telur3in1

Seblak hot Korea (Teobokki)

Nonton Drakor jadi penasaran sama teobokki ( kue beras)nya Korea. Cari resep di YouTube susah ngikutin. Coba bikin versi simpel. Rasanya kaya cilok cuma bedanya panjang2. Jadi keingetan seblak. Eng..ing...eng... Jadi deh seblak Korea...😄😄 Udah banyak loh yang order karena penasaran.. Alhamdulillah bisa buat bisnis sampingan.. eeaaaa..😄😄

2 porsi

Ceker Pedas Ala Korea (Grinder Vienta)

Bukan penggemar drakor, saya lebih suka TV seriesnya kaya The Walking Dead, Grey’s Anatomy, Glee dll 🤣 The only exception ya yang ini 😄 Murah meriah bahannya, gampang bikinnya Ayuk selamat berpedas-pedas Sesuaikan level pedas dengan kemampuan anda 🌶🔥😁 #dirumahaja #cookpadindonesia #mamagegestory

2 Porsi

Tteokbokki

Ketika lidah ingin makan makanan korea sejak WFH

Korean spicy chicken

Lagi sering nonton drakor akhirnya jd pengen bikin korean food,, salah satunya ya korean spicy chicken ini.

8. Lumpia Ayam Sourtel (Soun Wortel) dengan Spicy Korean Dipping Sauce

Bikin lumpia yuk! Iseng-iseng liat resep dipping sauce di yummly, ketemu yang pas lalu saya modifikasi~ LET’S COOK!

15 Porsi

Korean Bread Toasted

Ngerecook resep ci devina 😍 buat kesayangan yg lagi birthday disaat pandemik ini. Ditanya mau kue ultah ga, katanya ga mauk, yawdah bikin ini aja buat tiup lilin yah 🎂

Tteokbokki / tokpoki kue beras

Haemul Pajeon _ Korean Seafood Pancake

Martabak nya orang Korea. Enak seger crunchy. Topingnya bisa macam macam. Namun bahan dasarnya adalah bawang daun.lebih enak dimakan bareng bareng rame rame.selamat mencoba.

5 porsi

10 menit

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat