Ceker Ayam ala Korea

Dipos pada May 10, 2022

Ceker Ayam ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam ala Korea memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena kesukaan saya lihat drakor jadinya kepengen bikin ceker ayam pedas ini. Rasanya menurut saya oke. Tapi karena belum tau rasa aslinya, kita bikin sesuai rasa lokal dulu ya 🀭 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam ala Korea:

  1. 8 ceker ayam
  2. 3 sdm saus tomat
  3. Secukupnya bubuk cabe
  4. Secukupnya garam, gula
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. Daun bawang
  8. Biji wijen
  9. Bumbu halus
  10. 4 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 8 cabe keriting
  13. 1 cabe merah besar
  14. 5 cabe rawit (me: hijau)

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam ala Korea

1
Bersihkan ceker ayam, rebus sebentar. Lalu buang airnya 1, kemudian rebus lagi hingga empuk
2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan berubah warna
3
Masukkan ceker ayam yang sudah empuk, dan masukkan air kaldu rebusan ceker secukupnya. Rebus hingga air berkurang. Kemudian koreksi rasa.
4
Sajikan selagi hangat. Taburkan daun bawang dan biji wijen secukupnya (me : skip wijen krn ga ada stok dirumah)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mi instan ala Korea

Mi instan ala Korea

Pingin banget makan tomyum, karena beli lumayan juga hrga nya akhirnya bikin ini πŸ˜…, bisa buat 3 porsi πŸ˜‚

3 porsi
Bibimbap Korea

Bibimbap Korea

#bibimbap

Kimchi Fried Rice/Bokkeumbap

Kimchi Fried Rice/Bokkeumbap

Mumpung masih punya banyak stok kimchi bikinan sendiri, kali ini saya coba bikin nasi goreng kimchi. Nagih ternyata rasanya~

1 porsi
30 menit
Dalsot bibimbap

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

Korean Beef Bulgogi (뢈고기)

Korean Beef Bulgogi (뢈고기)

Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Sebelum dimakan, daun selada digunakan untuk membungkus bulgogi bersama kimchi, bawang putih, atau bumbu penyedap lain. Tapi waktu bikin ini, saya lupa beli daun selada. Kimchi pun beli yang instant. Aslinya, bulgogi ini memakai daging sirloin yang tipis sekali. Berhubung di sini belum pernah menemukan sirloin tipis Halal atau Halal Sukiyaki Slice, jadi saya memakai daging sirloin yang diiris sendiri dan kurang tipis ternyata πŸ˜… Source: @Ine Setiawati #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahSaja #FestivalRamadanCookpad

Ceker pedas ala Korea

Ceker pedas ala Korea

Source:Lie Anna.Minggu-21 #PejuangGoldenApron2

Tteobokki bumbu simpel

Tteobokki bumbu simpel

Tteobokki yg biasanya pakai bumbu gochujang, disini saya bikin ala-ala aja yg penting semua bahan ada di rumah πŸ˜„ recook resep dari Nia Vanie. Saya pakai taburan chia seed krn ga punya wijen hhe

1-2 porsi
Japchae

Japchae

Masih edisi menu d youn's kitchen2 hehee, Stir fry glass noodles with vege ala korea, paporitoo. Saran saya pake sohun merk kaca ya biar teksturnya mirip kyk glass noodle korea yg terbuat dr ubi. #dirumahaja

1porsi
Bakpao bulgogi

Bakpao bulgogi

Snack lain untuk anak2 sebagai pilihan menu dirumah ajah hehehe

Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Yangyeom Chicken (μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨) πŸ‡°πŸ‡·

Apa anda pencinta drama Korea?? Menu berikut tidak asing lagi mata Anda apabila penggemar film Korea. Yangnyeom ini termasuk ayam goreng bumbu pedasnya Korea ya. Awalnya saya penasaran dgn rasanya akhirnya nyobain makan di salah1 restoran Korea di surabaya tapi kali ini berhubung kudu stay di rumah jd kepikir buat nyoba bikin sendiri sesuai bahan Korea asli tapi di kemas sesuai lidah Indonesia.

5-6 potong ayam
Bulgogi

Bulgogi

Sepertinya puasa tahun ini dihebohkan dengan drakor yang selalu memakan korban perasaan buat penontonnya. Fenomena ini juga yang bikin saya latah bebikin masakan ala-ala korea. Yup, Bulgogi ~ daging tipis yang di masak dengan buah apel/pear dengan citarasa manis. Tapiiiii.... karena orang rumah lidahnya ber-mindset asin kalau sama masakan. Saya sesuaikan yak, ga manis-manis amat (biar sukses dimakan sahur ntar), juga saya pakai jamur champignon karena emang susah dapat di toko (efek covid 19). Oya, resep ini terinspirasi dari resep mbak @IneSetiawati dari Bandung. Makasih resepnya 😘 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadanKareem #Bulgogi #KoreanFood #SahurPraktis #CookpadIndonesia #CookpadaItalia #Carolina #IneSetiawati

2 porsi
μž‘μ±„ Japchae ala ala

μž‘μ±„ Japchae ala ala

Bismillah.. kemaren di ig liat postingan cookat masak japchae. Resep aslinya pake pork (saya skip) dan semua bahan ditumis masing2 lalu disatukan d aduk dalam satu mangkuk. Biar simple kali ini saya tumis bareng2 aja satu wajan 😁😁

Korean Honey Garlic Chicken

Korean Honey Garlic Chicken

#Cookpadcommunity_Semarang #FestivalMingguanCookpad #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Pajeon (korean pancake)

Pajeon (korean pancake)

efek nnton three meals a day jadi kepingin masak masakan koreya, akhirnya jadilah ini pajeon. enak bener rasanya dan pas dijadikan snack untuk berbuka puasa.

2 porsi
30 menit
Bonchon chicken ala fe

Bonchon chicken ala fe

Kulineran ke Korea ah. Mumpung ada stok ayam & suami+anak2 lagi banyak makannya dirumah. Mari makan ayam goreng ala Korea πŸ— Kalo yang ini ayam gorengnya cenderung lebih manis dibanding yg spicy chicken. Dan goreng ayamnya beda style. Tips : goreng ayamnya 2x agar renyah. Cocok untuk stok buka ataupun sahur, masaknya juga cepat. #fe #cookpadcommunity_bandung #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

4 porsi
45 menit
10. Pajeon (Pancake Korea ala Anak Kos Simple)

10. Pajeon (Pancake Korea ala Anak Kos Simple)

Ini versi lain dari korean pancake yang pernah aku upload ya girls~ Ini versi yang lebih simpel dan siapa pun bisa bikin jika ada bahannya. Let's check this out!!

Nasi Goreng Ala Korea

Nasi Goreng Ala Korea

Wajib coba iniii. Enak bangett . . Resep dari : Chanel Youtube "One meal a day" from Korea

10 menit