Bakso Tempe Saos Gochujang

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Tempe Saos Gochujang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Tempe Saos Gochujang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Tempe Saos Gochujang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Tempe Saos Gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Tempe Saos Gochujang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Tempe Saos Gochujang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim... Memanfaatkan tempe yg udah 2 hari jadi penghuni kulkas^^ Udah dibikin gini mah laris, sekali disajikan langsung habis #Alhamdulillah Tadinya mau dibikin bakso bakar eh ingat ada saos Gochujang masih setengah botol expired akhir tahun ini takut keburu expired jadilah digunakan kembali masak2 Ala Korea hihihi Harap maklum dengan bentuk bakso yg gk jelas^^ #CookpadcommunityTangerang #Ummuzahra #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #resepsimpel #Bakso #BaksoTempe #Gochujang #Korea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Tempe Saos Gochujang:

Bahan Bakso;
1/2 papan tempe (kalau diwarung harga 2000)
10 sdm tepung sagu
1 sdm tepung terigu
1 butir telur
2 batang seledri, iris halus
2 buah bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya Air
Bahan untuk rebus bakso;
1 liter air
1 sdm minyak wijen
Bahan Saos;
2 sdm Gochujang
2 sdm saos tomat
2 sdm gula pasir
1 sdm kecap Asin
1 sdt bubuk cabe korea (Pedas sesuai selera)
3 sdm madu
1 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm air matang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe Saos Gochujang

Potong- potong tempe lalu kukus +_ 15 menit

Setelah tempe matang. Haluskan tempe, masukkan tepung sagu, tepung terigu, seledri, telur, garam lada, kaldu bubuk, bawang putih halus aduk rata tambahkan air sedikit-sedikit sampai adonan encer seperti bikin bakso daging

Adonan basah encer seperti ini ya

Panaskan air setelah mendidih matikan api beri 1 sdm minyak wijen. Ambil adonan tekan hingga keluar dari sela2 kepalan (punya saya gk rapi 😁) tuang dalam air yg sudah mendidih tadi lakukan sampai selesai. Nyalakan kembali api kecil rebus sampai bakso mengapung

Setelah bakso mengapung. Angkat lalu angin-anginkan (saya pakai kipas angin) sebentar saja kemudian simpan di freezer 10 menit, pindahkan ke wadah yg jarang (seperti gambar) simpan kembali di freezer sampai mau digunakan

Membuat saos; Cincang halus bawang putih, olesi teplon dengan minyak goreng lalu tumis sampai harum (jangan sampai coklat ya bawangnya) masukkan bakso aduk rata

Lalu masukkan semua bahan saos tadi (Gochujang, saos tomat, gula, madu, lada bubuk, cabe bubuk, air matang) aduk rata #api kecil biarkan sampai air menyusut dan kental

Angkat dan sajikan

MasyaAllah sedaaaap ❤️ Murah meriah tapi enaaaak Alhamdulillah. Oh iya bubuk cabe Korea sama bubuk cabe biasa (Indonesia) itu ada perbedaan dari aroma nya ya, bubuk cabe Korea ada bau2 Gochujang nya. Level pedasnya juga bubuk cabe Korea lebih pedas dibandingkan yg lokal^^ pakai yg mana aja sesuaikan dengan bahan yg ada Happy cooking 🌹🌹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean rice bowl

kebetulan aku lagi suka korea jdi msak mau koreaan jga 😂😂😂

2 porsi

Lumpia Korea (Versi Mie Instan)

Kali ini terinspirasi dari drakor Let's Eat yang saya cuma lihat pas bagian makan-makannya ajah. Adegannya, si tokoh makan gorengan yang mirip seaweed goreng tepung dengan mayonaise dan bumbu tteokbokki. Tampaknya lezatos. Sebelum membuat dengan resep asli, saya membuat versi instan dulu. Ide mengarang bebas karena sudah kadung kabita sama gorengan rumput laut yang dimakan di drakor Let's Eat 3. Yang aslinya nanti yaaa... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #ResepnaHes2020

8 potong

15 menit

DANMUJI (acar lobak korea)

Yang kpopers pasti tau acar satu ini😍yukk d bikin simple bgt ko

10 porsi

20 menit

Korean BBQ bulgogi

4-5 porsi

Korean Spicy Chiken 🌶

Pagi-pagi my sis request “ayam spicy” cuss langsung dengan bahan sederhana. Alhamdulillah rasanya VIP

Korean Toast

.Tteokbokki

Cobain, sekali coba ketagihan apalagi panas panas pedes,, UwU

Korean Honey Garlic Chicken

#Cookpadcommunity_Semarang #FestivalMingguanCookpad #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

Sundubu Jigae (Sup Tahu Pedas Korea)

4 porsi

Samyang Buldak Carbo (Pink) ala Neva

Ini samyang benar-benar ala Neva (aku sendiri), memakai bahan-bahan yang ada. Mienya Korea, ditambah bumbu lokal, serasa makan ala Eropa 🤣 tapi gak gitu juga sih.

1 porsi

Nasi Goreng Kimchi selera lidah Indonesia

Sundubu jjigae yg dibuat kemarin masih sisa daripada kebuang jadi muter otak buat olah jadi nasi goreng dan ternyata enak bgt loh. Bisa dibilang nasi goreng kimchi terenak yg pernah aku cobain. cocok sama lidah indonesia ga terlalu asem

Beef Gochujang

ini enak banget rasanya kaya di resto-resto korea. patut dicoba buat yang suka stock daging beef slice kaya gini dirumah.

1 porsi

50 menit

불고기 Korean Bulgogi (Korean BBQ)

Ceritanya lagi pengen makan korean BBQ (All You Can Eat) tapi karena WFH akhirnya inisiatif masak sendiri di rumah, lebih hemat dan juga lebih kenyang

4 porsi

Samyang Panci

Sundubu Jiggae - Spicy Tofu Soup

Gara2 lagi suka nontonin Drakor masa lockdown, jadilah kebayang2 makan masakan Korea.

Untuk 3-4 porsi

Kimchi Simple Homemade

Sejujurnya kurang suka makanan yang satu ini Hehe, tapi setelah baca satu artikel kalau ternyata kimchi itu sehat mengandung probiotik dan banyak lg nutrisi lainnya jadi inisiatif buat sendiri deh sekaligus mengisi waktu #dirumahaja. Selamat mencoba juga ya luv 🧡

Resep Masakan Korea

Aneka Resep Masakan Korea Lezat