Kimchi mendadak

Dipos pada May 12, 2022

Kimchi mendadak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi mendadak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi mendadak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi mendadak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi mendadak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kimchi mendadak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi mendadak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi mendadak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @heshidayat Depok Terima kasih Teh Hes untuk inspirasi Kimchi Instantnya. Kimchi adalah salad Korea yg biasanya pembuatannya memerlukan waktu beberapa hari bahkan hitungan minggu, karena menunggu fermentasi alami, sehingga manfaatnya baik untuk pencernaan. Karena hari ini saya bikin Ttaek-Bokki, jadi bikin Kimchi mendadak. Semoga teman korea saya tidak marah, resep Kimchi nya dibuat instant. #Cookpadcommunity_Jakarta #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi mendadak:

  1. 200 gr Sawi Putih
  2. 1 sdm garam (untuk melembutkan sawi)
  3. 2 batang Daun Bawang (potong kecil2)
  4. Bumbu :
  5. 2 siung Bawang putih (parut)
  6. 1 ruas jahe (parut)
  7. 1 sdm Pasta Gochujang
  8. 1 sdm Kecap ikan
  9. 1 sdt Kecap asin
  10. Garnish :
  11. 1 sdt wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi mendadak

1
Siapkan bahan-bahannya. Potong2 sawi putih, masukkan dalam bowl, beri garam, remas pelan2. Biarkan 30 menit. Cuci bersih sawi putih, agar rasa garam hilang, tambahkan daun bawang. Masukkan jahe dan bawang putih parut kedalam bowl sawi putih. Aduk rata.
Kimchi mendadak - Step 1
Kimchi mendadak - Step 1
2
Campur kecap asin, kecap ikan dan pasta gochujang. Aduk rata. Masukkan kedalam bowl sawi putih, aduk rata, pindahkan kedalam mangkuk, garnish dengan wijen sangrai.
Kimchi mendadak - Step 2
3
Sajikan sebagai salad, bersama makanan Korea lain.
Kimchi mendadak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower

Korean Honey Fried Chicken & Cauliflower

Ini rasanya lebih enak daripada ayam goreng korea di luaran. Beneran harus nyobain!!

5 porsi
2 jam
Cheese Ramyun

Cheese Ramyun

Di rumah "kebanjiran" ketupat dr tetangga2...tp hasrat utk nge-ramyun tak terbendung lagi.

1 porsi saja
Kimchi Instant

Kimchi Instant

Karena gak berani makan sayuran mentah.. Akhirnya semua sayur di rebus sebentar 😄

Rajungan Ramyeon

Rajungan Ramyeon

Yak liburan mulai kecanduan drakor lagiii, dan nonton yang begini paling enak sambil sruput mi ala ala korea kan biar lebih berasa 😅😅. Untungnya saya sempet beli mi pedes gitu dan punya rajungan yg rencana mau saya masak yg lain, tapi bersihinnya aja udah bikin laper 😅😅😅.. Setelah mencuri sedikit rajungan dan cumi jadilah mi yang pura puranya dimakan di korea sambil nonton anaknya Chef Moon hunting makan malam😂😂😂

1 - 2 porsi
Kimchi rumahan😍

Kimchi rumahan😍

Depok, 28 Maret 2020 Assalamuallaikum...wr...wb... Para pecinta Drakor tentunya udh gak asing ya sama yang namanya kimchi☺️, pokoknya kimchi selalu ada pada serial drama korea. Pada awalnya saya terinspirasi membuat kimchi pada saat melihat resep kimchi punya mbk @Heshidayat, dan pengen langsung coba membuat kimchinya. Akhirnya hari ini baru bisa terealisasi, dikarenakan harus menunggu saos gochujang yang baru sampai dan langsung di eksekusi🥰☺️ Terimaksih banyak mbk @Heshidayat sudah menginspirasi☺️ Semoga suka ya cookpad lovers semua🥰 @komunitaspaders @cookpad_id #cookpadindonesia

Bibimbap

Bibimbap

1porsi
Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

Sundubu Kimchi Jjigae ala Itaewon Class (Korean Soft Tofu Stew)

siapa yg keracunan drakor itaewon class trus pengen makan sundubu jjigae? 🙋🏻‍♀️ karena baru pesen kimchi dan udah sampe jadinya aku masak sup tahu kimchi ini buat sahur Masaknya semalem biar bumbunya makin meresap ini udah aku sesuaikan dengan lidahku rasanya jadi ga terlalu asem tapi kalo kalian suka yg authentic cenderung asem bgt tinggal ditambahin gochujang aja ya. Toppingnya suka suka km aja mau tambahin bakso jg boleh

3 porsi
Gyeran Mari

Gyeran Mari

Salah satu makanan ala korea yaitu Gyeran mari ,.kalo di Indonesia itu telor dadar gulung. Ini juga tugas dari Mamah Cookpad, wong aku bukan penggemar.drakor jadi ga tahu nama nama makanan ala korea. Resep ini aku dapat dari Mba Imaimey . Enak juga dan sehat karena ada sayurannya. Buatnya kalo ga biasa kayak aku nih.agak ribet, gagal 2 kali mencoba akhirnya bisa juga dapat bentuk nya. Tapi dengan membuat masakan ala korea jadi tahu deh #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja #Recook_Depok #CookpadCommunity_Depok #Recook_Imaimey #MasakItuSaya

Beef BBQ Ala Korea (homemade)

Beef BBQ Ala Korea (homemade)

Lagi kepengen makan bbq korea tapi kan lagi ada covid19, mana ada yg buka. Jdi coba coba buat sendiri dan enakkk. Lumayanlah ya untuk mengobatin kangen masakan korea.

Bibimbap

Bibimbap

Bibimbap adalah menu korean food pertama yang saya nikmati dan saya ingin mencoba membuatnya dirumah. Selain sehat, cara memasaknya juga sangat mudah. Selamat mencoba.

2 porsi
Korean Kimchi

Korean Kimchi

Janjiin mertua buat bikin ini, uprek cookpad. Alhamdulillah ketemu resep punya mbak Delta di Balikpapan, saya modif sedikit stepnya dan resepnya sesuai stok yang ada di dapur saya. Check it out dearrr..

5 porsi
3 jam
Iga bakar saus bulgogi

Iga bakar saus bulgogi

Weekend di tengah tengah pandemi corona covid-19, sungguh harus masak tiap hari agar merasa lebih higienis untuk tubuh ini dan keluarga. Yuk mulai masak sendiri, Mari sama sama perangi si covid ini. Untuk indonesia 😊

Gochujang Soup with Shirataki Noodle

Gochujang Soup with Shirataki Noodle

Pengen makanan yang berkuah sambil menghayal siapa tau bisa ke Korea habis ini..🤭🤭🤭

3 porsi
Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

Sundubu Jjigae ala Rumahan Indonesia

#dirumahaja mager tapi pinginnya nyemil yg. Kebetulan tenggorokan lagi ada penghuninya yg bandelnya minta ampun. Akhirnya nyari inspirasi masakan pedas berkuah biar yg "bandel" ditenggorokan bisa mencair dan keluar

2 porsi
20 menit