Kimchi Jigae

Dipos pada May 13, 2022

Kimchi Jigae

Anda sedang mencari inspirasi resep Kimchi Jigae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kimchi Jigae yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kimchi Jigae, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kimchi Jigae enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kimchi Jigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kimchi Jigae memakai 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kimchi Jigae:

  1. 70 gram daging sapi, potong dadu tipis
  2. 3 sdm kimchi
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sendok makan minyak wijen
  5. 1/2 pcs otak-otak singapur, potong miring
  6. 300 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Kimchi Jigae

1
Cincang kasar bawang putih
2
Rebus 300 cc air dalam panci
3
Masukkan minyak wijen ke teflon lalu tumis bawang putih sampi agak kekuningan
4
Masukkan daging sapi tumis lalu masukkan otak-otak singapur
5
Masukkan tumisan ke dalam panci yg telah berisi air mendidih tadi
6
Tambahkan kimchi
7
Bumbui dengan gula, merica, garam dan kaldu jamur. Bila tudak ada bisa diberikan kaldu sapi/ msg
8
Kecilkan api aduk2 sampai merata
9
Bila rasa sudah pas. Tunggu sesaat sampai mendidih.
10
Hidangan siap untuk disantap. Lebih enak ditambah dengan spam atau kornet yg dgoreng
11
Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Hot Pot

Korean Hot Pot

Maafkan saya fotonya pas belum mateng, karena pas mateng keburu dimakan 😁. Bahan hot pot bisa disesuaikan ya

2-3 porsii
Tteokbokki ala Korea

Tteokbokki ala Korea

Suami kangen masakan Korea minta dibikinin yg pedes2 langsung kepikirannya si Tteokbokki inii cuss aja beli bahan cari resep modif sedikit dan TARAAAA

+- 3 porsi
-+ 1/2 jam
Tteobokki Mozarella

Tteobokki Mozarella

Diluar geluduknya saut sautan kaya lagi ngobrol, mau makan nasi males.. Niatnya mau bikin mie, eh buka laci nemu ini tteobokki instan, yaudah deh eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Mie samyang ayam (bumbu korea)

Liat menu di internet tp saya agak modif biar sesuai selera 😊 Menu aslinya saya liat di YouTube: https://youtu.be/ZFfZRJ8FMho

2 porsi besar
10 menit persiapan, 20 menit masak
Gimbap

Gimbap

Lagi musim Covid19, ga bisa ke Korea? Ya sudah yuk bikin makanan Korea saja.

Dalsot bibimbap

Dalsot bibimbap

Saya suka sekali makanan yang colourfull, nah salah satunya bibimbap. Telor setengah matang itu hanya pemanis ya karna kebetulan saya gak doyan telor setengah matang....setelah difoto itu saya orak arik sampai matang. Yang suka telor setengah matang bisa jadi ini enak sekali. Diluar sana banyak sekali resep bibimbap. Tapi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lidah saya karna kebetulan saya suka sekali makanan tasty alias kerasa bumbunya. Kalau mau lihat yg otentik korea banget bisa ke youtubenya maangaci.

37. Gochujang Chicken (Korea)

37. Gochujang Chicken (Korea)

Salah satu makanan favoritku adalah Korean fried chicken. Coba masak ah di rumah, soalnya lihat resepnya Devina jadi ngiler 🀀

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Tteokbokki pedas ala Shabrina

Suka liat di Drakor kalo pulang kerja makan ini dulu sebelum pulang ke Rumah tercinta

1 porsi
30 min
Rice Bowl with Beef Bulgogi

Rice Bowl with Beef Bulgogi

Resep source by bunda dapur komang Tiba2 aj kangen rice bowl..pas kebetulan punya stok daging sapi di kulkas.bosen di sop.di rendang nyari ide ketik daging sapi aj di kolom pencarian.bnyk pilihan disitu.tau2 mata melihat rice bowl punya bunda komang langsung save lihat dapur bahannya ada ga selain daging ini.tanya suami dg anak mau ga di masakin ini.mereka setuju.jd langsung eksekusi ga pake lama..mksh bunda komang resepnya.. #KAMUINSPIRASIKU #AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

e
Nasi goreng gochujang ala2 korea

Nasi goreng gochujang ala2 korea

Berawal dari sering bikin teokbokki pake bumbu gochujang, iseng bikin nasi goreng berbahan gochujang ternyata enak juga... suami dan anak suka, alhamdulillah... Temennya bakwan sayur, tetep ya.. taste indonesiaπŸ˜…

Bbq korean gampang buanget

Bbq korean gampang buanget

Restonya pindah ke rumah karena #dirumahaja

Ayam goreng korea

Ayam goreng korea

ngolah ayam biar gak bosen,hmmm pedas manis ala korea bisa nih!😍

Korean Addictive Marinated Eggs

Korean Addictive Marinated Eggs

Biasa kalo habis nonton korean drama biasanya langsung ngidam kepengen makan makanan korea. πŸ˜‚πŸ€­

Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Spicy Korean Gochujang Chicken Feet (Dakbal)

Karena masih sisa banyak banget saus gochujangnya, akhirnya aku cari cari resep di cookpad terkait resep gochujang yang pakai bahan Indonesia terus nemu di akunnya Mommy Nawla! So yummy!

3-4 porsi
Mi Goreng Kimchi

Mi Goreng Kimchi

1-2 orang
Korean Strawberry Milk latte

Korean Strawberry Milk latte

Sudah lama tau minuman ini semenjak viral, baru sekarang bisa membuatnya, kebetulan tadi dipasar ada buat strawberry langsung deh beli dan bikin buat minuman buka puasa, seger banget ya asem manis gitu enak. Resep : @Vellypricilya Recook : Dapur G & C #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Dirumahaja

Resep ttoekbokki mudah

Resep ttoekbokki mudah

#DiRumahAja sambil nonton drakor cocok banget.

1 piring besar
Endok rice gochujang

Endok rice gochujang

Laper tengah malam dan ga lauk sedih. Ini bahannya simple banget pake bahan yg ada di dapur hihi

seporsi