Tteokbokki Homemade 🍜

Dipos pada May 17, 2022

Tteokbokki Homemade 🍜

Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Homemade 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Homemade 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Homemade 🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Homemade 🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Homemade 🍜 adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Homemade 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Homemade 🍜 memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat terlalu sering nonton drakor jadi gini deh, rasanya 11/12 sama tteokbokki di k-mart bedanya yang ini lebih ke lidah Indonesiaan hehe, tteokbokki versi lokal, untuk saos ghocujang (pasta cabe korea) aku ganti dengan racikan versi lokal, menu ini enak sekali disajikan sambil nonton drama korea/sedang hujan huhuhu supaya makin berasa feel ke koreaannya... semoga membantu 👉🏻👈🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Homemade 🍜:

  1. Bahan Tteokk (kue beras)
  2. 5 sdm tepung beras (rosebrand)
  3. Secukupnya garam
  4. Secukupnya merica
  5. Secukupnya air panas
  6. Bahan pelengkap
  7. Telur puyuh
  8. Sayur sawi/kimchi
  9. Baso ikan
  10. Tofu/tahu putih
  11. Bahan saos (pengganti ghocujang)
  12. 3 sdm Saos cabai
  13. 3 sdm Saos tomat
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 2 siung bawang putih
  16. Secukupnya garam,gula,merica
  17. Secukupnya minyak wijen, kecap asin, kecap manis
  18. 400 ml air matang
  19. Taburan
  20. Irisan daun bawang
  21. Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Homemade 🍜

1
Campur semua bahan untuk tteok, lalu seduh dengan air panas, kemudian pipihkan adonan hingga berbentuk lonjong, kemudian rebus hingga matang.
2
Didihkan 400ml air, kemudian campur seluruh bahan saos, tunggu hingga mendidih.
3
Masukkan tteok yang sudah jadi dan masukkan seluruh bahan pelengkap kemudian rebus hingga bumbu menyerap, masak hingga kuah mengental.
4
Tteokbokki homemade siap untuk disajikkan, beri irisan daun bawang dan wijen.
Tteokbokki Homemade 🍜 - Step 4
Tteokbokki Homemade 🍜 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur kukus ala korea (Gyeran Jjim)

Telur kukus ala korea (Gyeran Jjim)

#PejuangGoldenApron3

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

15. Bibimbap (Korean Rice Dish)

Pas banget ada sisa daging bbq semalem, jd kepikiran bikin bibimbap 🤭 Resep bumbu bbq dagingnya ada di resep sebelumnya yaa Oiya aku pake cuma 1 bawang putih parut buat keseluruhan, karena cuma dipake sedikit2 aja Gochujang halal yang aku pake merk kikkoman, search aja di toko2 online udah banyak kok yang jual 😁

1 porsi
Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae

Pengen banget makan #koreanfood #dirumahaja pas liat kulkas ada kimchi sama gochujang. Langsung cuss bikin deh. Happy Cooking 🥳 saya lupa taro daun bawang buat hiasan 🙈

4 porsi
15 menit
Tuna Kimbap

Tuna Kimbap

Kaum rebahan nan introvert seperti saya sih udh pasti jago bgt kalo disuruh #DiRumahAja ... apalagi kalo bisa ngedapur, wah rasanya moodbooster bgt! Hehe Siang ini bkin kimbap ala2 aja.. walau bentuknya ga terlalu rapi, bahan seadanya, tapi orang rumah masih suka! Selamat mencoba ya teman-teman 😍😍 #CookpadCommunity_Semarang

2-3 porsi
Gochujang ala korea halal

Gochujang ala korea halal

nonton drakor korea jadi kepengen buat, tapi rata2 makanan korea kan bahan dasar pake saus gochujang. di pontianak susah banget cari yang jual. akhirnya cek n ricek resep sana sini. jadi deh saus gochujang ala korea #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Tempe dgn Tauco Korea

Tumis Buncis Tempe dgn Tauco Korea

Awalnya saya mau coba masak buncis pake tauco. Eh gak sengaja kebeli korean soybean paste. Ternyata rasa dan baunya beda. Jadi resep tumis buncis biasa, saya modifikasi. Ternyata cocok jg dilidah saya dan keluarga.

Jjapaguri no Beef

Jjapaguri no Beef

Gegara nonton film Parasite dan ada scene masak Jjapaguri disana, duuh bikin ngilerrr hahaha so aku cari cari resepnya tapi aku ga mau yang pake instant noodle. Aku nemu resepnya di internet cuma aku modif dikit, dan udah coba juga dan rasanya enaaaa... walopun ga punya daging sapi jadi cuma pakein dada ayam aja. kalo bagi aku pedesnya sedeng tapi buat suamiku katanya puedesssssnya extrem 🤣🤣🤣 Selamat mencoba yahh!

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

JapChae Korea ala Mama Asi / yLoVeA

Jadi ceritax hari ini suami request Japchae ... jadilah sy mikir pendamping yang cocok buat buka puasa hari ini diala2 Koreain aja 🥰💕 Hotteok Dakgangjeong Gyeon Mari Dan si JapChae ini 🥰 #FestivalCookpadRamadhan

Korean Beef Grill

Korean Beef Grill

Murah mudah dibuat..

1 porsi
Tteobokki kuah kari

Tteobokki kuah kari

Karna qt sekeluarga ga suka pedes... Terpikir lah ide ini..dan ini enak..anak2 suka ...dalam sekejap dy ludes 👍 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
Korean Spicy Keju (mie sedaap)

Korean Spicy Keju (mie sedaap)

Telur gulung ala korea bahan mudah di dapat

Telur gulung ala korea bahan mudah di dapat

Korean Bbq

Korean Bbq

Berhubung besok mau ada acara kumpul² dengan teman-teman, dari pada pusing masak apa, saya buat korean bbq

Jjajangmyeon

Jjajangmyeon

Waktu awal2 dulu penasaran banget sama si jjajangmyeon ini gara2 liat di drakor, keliatannya enak banget.. Tapi waktu itu masih susah banget cari si bumbu chunjang (pasta kedelai hitam) nya ini. Akhirnya cuma bisa nyoba versi mie instannya. Kalau skrg si udah mulai banyak yang jual bumbu chunjangnya ini via online jadi gampang buatnya.. Resep dari mba Irene, tapi saya pake bumbu chunjang yang udah jadi.. Kalau saya lebih suka ditambah cabe bubuk dan dimakan bareng homemade danmuji (acar lobak kuning) dan telur ceplok. Resep homemade danmuji ada di list resep saya ya.. #PejuangGoldenApron2

2-3 porsi
Nasi Goreng Korea

Nasi Goreng Korea

Lagi coba bikin yang kekinian. Bedanya dengan nasgor biasa adalah nasi, telur dan bumbunya diaduk dulu, baru digoreng. Rasanya? Minim minyak dan enak. Pada minta dibikinin lagi deh 🥰

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Chicken Pop Corn Korean Sauce

Kangen ayam saus korea yang manis pedas maknyosss. Jadi kita buat sendiri saja ya di rumah kan masih PSBB dan social distancing. #pejuanggoldenapron3 #week2

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng khas korea versi indonesia :)

5 porsi
Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

Tumis Sawi Putih Ala Anak Kos Korea

#weekendchallenge hari ini? Hmm sekalian lagi #dirumahaja aku nyoba iseng aja masak-masak... mengasah skill ke-wanita-anku 😂 wkwkwkkw

Dubu jorim

Dubu jorim

Kebetulan pengen makanan korea, cari yang simple aja #cookpadcommunity_kupang #cookpadindonesia #pertamaperdana

Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama

Kimchi simple bahan lokal, enak dan tahan lama

Kimchi. Salah satu makanan tradisional khas korea yang harus dicoba ^-^ . Mengingatkan saya ketika menyusuri keindahan sungai han sambil menikmati sepiring ayam khas korea dengan pendamping kimchi... Luar biasa enak... dan membuat penasaran ingin membuat kimchi ini sendiri. Secara setiap malam hubby selalu mencari sachet khimci yang banyak dijual di setiap supermarket ..entah doyan atau sangat suka.. sampai sampai pulang ke indonesiapun masih membawa bekal sachet kimchi :D Beberapa kali mencoba membuat kimchi, resep ini yang paling cocok dengan lidah hubby. Kalau saya sendiri jujur, tidak terlalu doyan makanan seperti ini walaupun ikut menghabiskan juga ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood #Phie2020